Глафира_Грушина, ifiber, оййййй дявчонкиииии))))))))) седня разных котлетов понаделаю детяяяяям)))))) витаминных , а то морковка под страхом смертной казни идеть
[Ответ]
ifiber 11:46 09.11.2009
Сообщение от kalinka-malinka:
а то морковка под страхом смертной казни идеть
а мой из всех овощей только морковку есть! Самая отрава у нас - огурцы, помидоры и болгарский перец! Я уж не говорю, о фруктах!
[Ответ]
stafаetta 12:21 09.11.2009
Сообщение от Nastya Mae:
"Жареные пирожки на кефире"
)
Сообщение от Nastya Mae:
"Жареные пирожки на кефире"
• Масло растительное — 2 стак.
точно 2 стакана?) а не ложки или чего ещё?
[Ответ]
kalinka-malinka 12:29 09.11.2009
ifiber, помидоры и болгарский перец никуда им не положишь, опплюются(((((, а уж к сырым тем более не подойдут ))))
вот и маскирую овощи как только могу, измелчаю, протираю)))
вот даже, чтобы яйцо заставить или зелень съесть, придумали бутерброды: булку маслом, а сверху желток мелко как для цыплят или мелко укроп - петрушку и чуть присолить, вот такое уплетают на раз
[Ответ]
Nastya Mae 12:43 09.11.2009
stafаetta, ну конечно, можно меньше. Это в рецепте столько, а я масло на глаз всегда лью. Удачи.[Ответ]
ifiber 12:58 09.11.2009
Вот мои пирожки на кефире:
100 г. дрожжей развести в 0,5 ст. кефира, добавить ложечку сахара и муки. Короче сделать опару.3 яйца взбить с сахаром и солью по вкусу (смотря какие пирожки намечаются), добавить в опару. Добавить еще 3, 5 ст. кислого молока или кефира, 1 пачку (250 г.) растопленного, но не горячего маргарина, 3 ст. л. растительного масла. Постепенно ввести примерно 2 кг муки. Тесто не должно прилипать к рукам. Поставить часа на 2 в тепло. Обязательно укрыть. Потом разделать и печь пироги. ЗЫ, по этому рецепту их получается очень много.
[Ответ]
stafаetta 13:38 09.11.2009
Сообщение от ifiber:
Вот мои пирожки на кефире:
100 г. дрожжей развести в 0,5 ст. кефира, добавить ложечку сахара и муки. Короче сделать опару.3 яйца взбить с сахаром и солью по вкусу (смотря какие пирожки намечаются), добавить в опару. Добавить еще 3, 5 ст. кислого молока или кефира, 1 пачку (250 г.) растопленного, но не горячего маргарина, 3 ст. л. растительного масла. Постепенно ввести примерно 2 кг муки. Тесто не должно прилипать к рукам. Поставить часа на 2 в тепло. Обязательно укрыть. Потом разделать и печь пироги. ЗЫ, по этому рецепту их получается очень много.
спасибо, попробую и так.
но тот, что я видела, наверное, который Настя написала, потому что помню, что меня привлекла быстрота изготовления [Ответ]
ОльгаG 17:32 09.11.2009
Сообщение от Глафира_Грушина:
Ответственно заявляю.готова угостить литровой банкой.Самовывоз))))
ну я готова) забрать капусту) Завтра.Нууу очень хочется))) а солить этож долго)
[Ответ]
be_be, нет,надо подождать еще день и вся скальзкость пойдет.недоквас у вас))
[Ответ]
be_be 19:19 11.11.2009
Сообщение от Глафира_Грушина: be_be, нет,надо подождать еще день и вся скальзкость пойдет.недоквас у вас))
не-не, я пока не перешла еще на зимнюю еду (холодец, квашеная капуста, картоха жареная, сало и т.д. ))
[Ответ]
Mary Les 19:37 11.11.2009
рецептик капусты от сестры.Очень вкусная.
"режешь капусту трешь морковку кладешь в емкость оставляя 10 - 15 см для добавления кипяченой остывшей воды с 2 горстями соли, ставишь на 3 дня в теплое место под марлю и шурудишь прям до дна 2 раза в день, потом как только капуста закислилась сливаешь рассол и добавляешь в него предварительно растворенный в кипятке стакан сахара, естественно остывшей этакий сироп, перемешиваешь, и заливаеш капусту и все ставишь под марлю в холодильник "
обязательно под марлю, и кипеченной водой.
Я ем ее не отрываясь и молча.
[Ответ]
Глафира_Грушина 20:16 11.11.2009
Mary Les, ну по сути похожа на мою......тока я обязательно натираю ее.присыпав солью и сахаром.теперь вопрос.Сколько она может храниться? я собираюсь теперь крупный опт сделать-2 ведрахочу под окно поставить,так как в погребе.
П.С купила 30 кг капусты..я-жадина)))
[Ответ]
aleesha86 21:24 11.11.2009
Глафира_Грушина, а как насчет дегустации ??!!))
[Ответ]
Глафира_Грушина 21:25 11.11.2009
aleesha86, всех приглашала вроде))) и вс отдельно,пишите в личку)
[Ответ]
Mary Les 21:26 11.11.2009
Глафира_Грушина, я делала деду с бабушкой, дык в погребе она до весны стояла.
[Ответ]
Глафира_Грушина 21:27 11.11.2009
Mary Les, вот и я хочу тож сделать и хай стоит.а то к весне капуста по 30-40 р будет..не наквасишь((( стоят помилдоры,огурцы..а я капусту ем))) и как мне хорошо))
Вы уже все,уговорили??
[Ответ]
Mary Les 21:28 11.11.2009
Сообщение от Глафира_Грушина:
купила 30 кг капусты..я-жадина)))
абалдеть
Я завтра килорамм 6 куплю, что б к тебе не приставать "Дай капустки, ну дай капустки".
У мну и дите ее мнет, ну где то ложку две. Морщится, но продолжает есть.
[Ответ]
