Primula, чет не нашла, называется бананы в твороженном креме
[Ответ]
aleesha86 21:11 19.10.2009
Сообщение от Primula:
Ткниите меня в это носом, я упустила вкуснятину
Пжлст)
2-4 банана, 100 гр творога (использую 5%), 1 яйцо, 2 ст. ложки меда и слив. масла, чуть лимонного сока, иногда лью йогурт (100-150 мл), иногда не добавляю слив. масло.
Бананы режу пополам вдоль!, укладываю в форму для микроволновки ("стекляшка"), остальные индигриенты смешать и залить бананы.
Запекать 8-11 мин. и с грилем и без, разница в корочке..
По утрам или на полдник не заменимо..))
При мощности свч 600 Вт (+150, - 150)
Чуть изменив: просто запеканка с (из) творога)
[Ответ]
Primula 00:14 20.10.2009
aleesha86спасибо, правда как то я упустила. Ребят , как бы это все систематизировать? Просто выписывать в кулинарную книжку не прикольно,а по-другому - 60 страниц ворочать,эх
[Ответ]
jeka_kot 00:18 20.10.2009
вот мой салат из печени: отварить печень, остудить нарезать соломкой
обжарить морковь с луком, грибы обжарить
и сыр твердый, все посолить и заправить майонезом, честно сказать даж и непонятно что там именно печень)))))))))))))
[Ответ]
Сообщение от jeka_kot:
вот мой салат из печени: отварить печень, остудить нарезать соломкой
обжарить морковь с луком, грибы обжарить
и сыр твердый, все посолить и заправить майонезом, честно сказать даж и непонятно что там именно печень)))))))))))))
готовила, подтверждаю, что вкусно, хоть печень и не жалую.
[Ответ]
ASB 08:52 20.10.2009
Primula, я понравившийся рецепт копирую в ворд, у мну книга рецептов в электронном виде)
[Ответ]
Ryzhik 08:57 20.10.2009
Сообщение от jeka_kot:
вот мой салат из печени: отварить печень, остудить нарезать соломкой
обжарить морковь с луком, грибы обжарить
и сыр твердый, все посолить и заправить майонезом, честно сказать даж и непонятно что там именно печень)))))))))))))
Задам может глупый вопрос. Сколько по времени надо варить печень (я всегда ее жарила/тушила, опыта варки нет)? И свиную/говяжью есть разница?
[Ответ]
Ryzhik 08:58 20.10.2009
Сообщение от Королева Марго:
а я распечатываю)
а я роюсь в теме по 150 раз в поисках Записываю в книжечку только уже приготовленные мной.
[Ответ]
Да и мне не на чем,а если на работе распечатать,то эти распечатки потом волшебным образом исчезают в неизвестном направлении
[Ответ]
Berkana 11:00 20.10.2009
Пора создавать что-то типа кулинарных сайтов. По группам - выпечка, мясо, салаты....
[Ответ]
Глафира_Грушина 11:01 20.10.2009
Ryzhik, ну вопще на любителя.есть атм такой момент-чем долье кипит,тем жесче..апотом опять мягкая становится.ТОка вот уже полезности никакой в ней нет((
[Ответ]
Ryzhik 16:43 20.10.2009
Сообщение от Кукла 79:
Пора создавать что-то типа кулинарных сайтов. По группам - выпечка, мясо, салаты....
Сообщение от KиСа.:
Вот такие у нас были салатики)))))
это что-то шедевральное! просто головокружительное оформление !кто-то помогал? сутки готовили,наверное?
ВАУ!
а на дельфине что черная икра?) [Ответ]
Алёська 13:51 21.10.2009
Сообщение от Ekaterina-vrn:
а на дельфине что черная икра?)
у мну такой же вопрос созрел т.к. с первыми двумя, в принципе, все ясно, а вот дельфин потряс
[Ответ]
KиСа. 15:07 21.10.2009
Сообщение от БуРаТиNa:
дельфин
это касатка))) хотелось-бы сказать, что черная икра....но это всего-лишь порубленные маслинки))))))) икру на бутеры клали почуть)
чуть попозже напишу рецепты
[Ответ]
helbal 15:16 21.10.2009
KиСа., очень красиво. Касатка - вне конкуренции. Сделана с помощью формы?
[Ответ]
KиСа. 15:39 21.10.2009
helbal, нет, по картинке)а потом ложкой ровняла)
[Ответ]
helbal 16:34 21.10.2009
Сообщение от KиСа.: helbal, нет, по картинке)а потом ложкой ровняла)
Да Вы просто художник!!! Ложкой такую красоту сделать.
[Ответ]
Киса) 17:25 21.10.2009
Из серии рецептов требующим малых затрат времени и не требующих прокачанных кулинарных навыков)
Большая кастрюля с толстым дным дном устилается кольцами лука, луковая подушка посыпаеся мелко покрошенным чесноком. Поверх возлагается курица поперечная, посоленая и посыпанная зеленью, накрывается крышкой и ставится на мееедленный огонь, приблизительно на полтора часа.
О количествах: курица (примерно 1.5кг), на каждые пол кило курицы 1 крупная головка лука и 2-4 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, зелень любая.
Мясо получается нееежное, легкое и ароматное, вкууусно, правда фотки крепить не буду - не очень апетино выглядит, бледненькое куриное тельце...)
[Ответ]
Машунька-мама 18:21 21.10.2009
Сообщение от Киса):
з серии рецептов требующим малых затрат времени и не требующих прокачанных кулинарных навыков)
Большая кастрюля с толстым дным дном устилается кольцами лука, луковая подушка посыпаеся мелко покрошенным чесноком. Поверх возлагается курица поперечная, посоленая и посыпанная зеленью, накрывается крышкой и ставится на мееедленный огонь, приблизительно на полтора часа.
О количествах: курица (примерно 1.5кг), на каждые пол кило курицы 1 крупная головка лука и 2-4 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, зелень любая.
Мясо получается нееежное, легкое и ароматное, вкууусно, правда фотки крепить не буду - не очень апетино выглядит, бледненькое куриное тельце...)
А на вкус типа тушеная? и совсем без воды или масла?
[Ответ]
CHERTOVKA 18:55 21.10.2009
Сообщение от Вик@:
а еще сделала сырный суп
картофель режем, отвариваем до полуготовности
грибы режем, обжариваем, кидаем к картофелю.
когда катофель готов, можно добавлять сыр (я взяла Дружбу в лотке)
помешиваем до полного растворения сыра, суп готов.
перед подачей добавить зелень.
количество продуктов на 2 порции. грибов шт. 10 средних, 2 картофелины, сыра около 120-150 грамм
для густоты можно добавлять чуть муки, но я не добавляю, мне не нравится так.
грибы можно заменить креветками, но не обжаривать их.
ну и зарисовка на тему:
