аня солнышко, чего-то у нас не получились печеньки, вроде все так же клала, но вышли дубовые совсем. Я, правда, вручную взбивала, лень было миксер расчехлять. Может, в этом все дело?
[Ответ]
аня солнышко 19:44 30.04.2009
nina-r, скорее всего, т.к. миксер все-таки взбивает и тесто более воздушное с ним, еще может муки чуть переложили, думаю еще пару раз попробуешь и все получится, у меня у самой получаться стало раза с 3-го как раз))))))))))))))))
[Ответ]
nina-r 19:47 30.04.2009
обидно просто, Дашка так вырезала формочками, еще с моего детства остались, рыбки, грибочки, сердечки, короче, красота. Ну да не беда, ей сам процесс тоже удовольствие доставил )))
[Ответ]
аня солнышко 19:51 30.04.2009
nina-r, вот и у меня данюське сам процесс нравится, особенно когда паровозы лепим с ним )))))))))
[Ответ]
Глафира_Грушина 22:29 01.05.2009
jeka_kot, чуть седня пальцы не поотокусывали за селедочное масло.рецепт супер.делала сразу на две селедки.так как знала.....что все падки на эту нямку)
Спасибо за рецепт.
[Ответ]
jeka_kot 22:34 01.05.2009
Сообщение от Глафира_Грушина: jeka_kot, чуть седня пальцы не поотокусывали за селедочное масло.рецепт супер.делала сразу на две селедки.так как знала.....что все падки на эту нямку)
Спасибо за рецепт.
А вообще ищу рецепт какого-нибудь вкусненького салатика. Поделитесь своими "фирменными" рецептами)
[Ответ]
jeka_kot 18:38 02.05.2009
Сообщение от Tiana80:
Вот ещё один отличный сайт. http://www.koolinar.ru/catalog
А картинки такие- что слюнями захлебнёшся)
А вообще ищу рецепт какого-нибудь вкусненького салатика. Поделитесь своими "фирменными" рецептами)
а что тебя больше интересует овощные ,мясные ,рыбные? я кстати щас сама голову ломаю надменю к Дню Рождения младшей
[Ответ]
Глафира_Грушина 18:49 02.05.2009
вот и у мну в среду др у дочи.Торт однозначно покупной.Мясо по французски и оливье традиционный.ЧТо еще?
[Ответ]
jeka_kot 18:55 02.05.2009
Сообщение от Глафира_Грушина:
вот и у мну в среду др у дочи.Торт однозначно покупной.Мясо по французски и оливье традиционный.ЧТо еще?
вот мое меню
селедка под шубой,
салат "любовница"( простой, но я его обожаю, там свекла и морковь вареные и сыр основные компоненты)
салат " золотая рыбка"
салат из молодой капусты со свеж огурцами и зеленью с раст.маслом
свеж помидоры под сыром с растительным маслом и чесноком
бутеры с селедочным маслом
маринованные шампиньоны домашнего приготовления
голубцы из молодой капусты
запеченные куринные крылья в сметане
воть пока больше ниче не надумала
[Ответ]
Глафира_Грушина 18:56 02.05.2009
jeka_kot, и теперь про все,если не трудн по подробнее,особенно про крылья,золотую рыбку,любовницу
[Ответ]
jeka_kot 19:03 02.05.2009
крылья размораживаю ,пачку сметаны и приправы по вкусу (я тока солю и добавляю смесь перцев)где то через час в форму для запекания вместе со сметаной и в духовку на медленный огонь , до золотистой корочки, почему в сметане , она придает легкую кислинку мясу
[Ответ]
Глафира_Грушина 19:06 02.05.2009
принято,ддалее?
Мне чот прям оченна нра твои кулинарные способности
[Ответ]
jeka_kot 19:11 02.05.2009
такс золотая рыбка
отварить рыбу горбушу (я покупаю где -то на 1,5кг) отделить от костей
сделать пережарку лук+морковь(много)
все чередую слоями рыба- майонез-пережарка
последний слой обжаренные шампиньоны, сверху обильно посыпать петрушкой( классно сочетается с рыбой)
[Ответ]
jeka_kot 19:14 02.05.2009
любовница
1-й слой отварная морковь+изюм без косточек( предварительно замоченный)
2-й слой сыр(лучше твердый) + чеснок + майонез(побольше т.к от им будут пропитываться верхний и нижний слой)
3-й слой отварная свекла+ грецкий орех
все , очень вкусный всего 3 слоя поэтому кол-во продуктов расчитывай
[Ответ]
jeka_kot 19:15 02.05.2009
Глафира_Грушиная думала тебя заинтересует рецепт шампиньонов , это одно из моих любимых блюд(особенно в приготовлении)
[Ответ]
Глафира_Грушина 19:23 02.05.2009
jeka_kot, я спокойна к ним.но всеравно давай
[Ответ]
jeka_kot 19:30 02.05.2009
покупаю шампиньоны (самые мелкие)так писать буду на 1 кг грибов,грибы помыть , в глубокой кастрюле , я в сотейнике делаю ,налить полстакана раст.масла ,1/4 стакан яблочного уксуса , 3-4 зубчика чеснока(мелко порезанного), 5-6 шт гвоздики, 6-7 шт душистого перца горошком,3-4 лаврушки, 2 ч.ложки сахара , и соли по вкусу(я кладу пол чайной .ложки)все это дело на огонь как тока начнет закипать высыпаю грибы, под крышкой все дело кипит 5 мин , снимаю все перемещаю в тазик и в холодильник, есть можно через 4 часа , но лучше чтобы ночь постояли, а еще добавляю красный лук кольцами( это уже перед тем как в холодильник отправить)
[Ответ]
Tiana80 20:25 02.05.2009
М-м-м-м-м! Грибочки обажаю! Я покупала все время Тепличинские в баночке. Попробую теперь по твоему рецепту. У меня будет салат из морепродуктов и греческий. Что ещё придумать не знаю. Это я на крестины заморачиваюсь. У нас крестные привередливые- даже не знаю что придумать.)
[Ответ]
Финик 20:42 02.05.2009
Сообщение от Mary Les:
я вообще жалею что не продают в магазинах " еда мужская 10 кг"
я не местная, но вклинюсь с рецептом салата)))
очень вкусно и просто
копченый окорочек (или можно рулет куриный), помидоры свежие режутся кубиками. Майонез и последними, лучше перед подачей на стол добавляются кириешки. Очень вкусно. Можно его слоями, а можно и вперемежку))
[Ответ]
jeka_kot 20:50 02.05.2009
Tiana80 а что за салат с морепродуктами рецепт ? я тоже раньше тепличные покупала , пока этот рецепт в руки не попал, ща даже не смотрю в их сторону
[Ответ]