Большой Воронежский Форум Mobile

Сообщение от зайка:
ну про рыбку расскажите =(

ишшо:
Делай так: вечером обжариваешь рыпку в мучице, да на маслице. Отдельно обжариваешь морковочку и лучок. Морковки и лука должно быть много. Столько же, сколько и рыбы. Морковку трешь не мелко, можно на корейской терке. Лучок полукольцами. Перекладываешь слоями рыпку с лукоморковью в отдельную посуду и заливаешь соусом из обжаренной на маслице томатной пасты с солью, сахаром, черным перцем, гвоздикой и лаврухой, и все это разбавлено кипятком. Доводишь до кипения, ждешь минут пять и оставляешь остывать до утра. На следующий день это жрецца холодным. [Ответ]

Вот уроды… А у меня дома только яблоки и острый соус. [Ответ]

QQev, клэ!
micropoozz, [Ответ]

Сообщение от зайка:
QQev, о. поточнее, что за рыбку требовать в магазине и на каком масле жарить

Масло растительное. Для первой рыпки рыпка - минтай, лемонелла, или эта, 6лять, забыл как называется. Для второй - щука, треска, судак. [Ответ]

Сообщение от micropoozz:
Вот уроды… А у меня дома только яблоки и острый соус.

О! А я тоже сегодня острый соус делал из аджики, зелени и чеснока. Я в нем щяс курицу тушу. [Ответ]

Ну и жрите, жопы наедайте. А я и слюнями своими сыт. [Ответ]

Сообщение от QQev:
или эта, 6лять, забыл как называется.

Такая белая, 6лять, типа филе... Название еще прикольное... [Ответ]

micropoozz, ды хватит тебе, кто с глистами когда жопу отъедал
QQev, =\ [Ответ]

Сообщение от QQev:
типа филе... Название еще прикольное...

Филе Морского Петуха? [Ответ]

Гудвин, хер с ним, отжаривай петуха. [Ответ]

Сообщение от Гудвин:
Морского Петуха

Это юнга чтоль?.. [Ответ]

Сообщение от micropoozz:
Это юнга чтоль?..

Нет, фрейда. [Ответ]

не люблю котлеты мороженые [Ответ]

Ну, раз про субпродукты все уже высказались и пошли тёрки за рыбу, есть оригинальный рецепт:
Смешиваются мёд, соевый соус и лимонный сок в пропорции 1:1:1. Специи по вкусу. Рыба (морская, типа треска-минтай-хек) маринуется часа 2-3 в этой бодяге, и в ней же отваривается, при достижении готовности извлекается, оставшаяся смесь загущается мучицей и подаётся уже как соус. [Ответ]

Сообщение от QQev:
Йулько, ты кого из нас больше любишь?

да я всех люблю. даже саку))) но больше всех - Красного, однозначно) [Ответ]

Сообщение от mia_from_here:
да я всех люблю. даже саку))) но больше всех - Красного, однозначно)

Нет уж. Выбирай! Или я, или Кукуев!
И чуть-чуть пиара на основе выделенного жирным: я тоже красный, только по-английски. [Ответ]

Сообщение от redman:
я тоже красный, только по-английски

ну, в таком случае тебе беспокоиться совершенно не о чем [Ответ]

Я так и не понял: мне дадут? [Ответ]

Сообщение от QQev:
Я так и не понял: мне дадут?

нет конечно. На форуме процветает коммунизм. А при нем, как известно, секса в стране не было.

Сообщение от mia_from_here:
ну, в таком случае тебе беспокоиться совершенно не о чем

ЧМОКЕ тебе!!! [Ответ]

Сообщение от Чёрный Дембель:
Ну, раз про субпродукты все уже высказались и пошли тёрки за рыбу

Шел бы ты в модераторы раздела, а? А то ******, который сюда залез, яйцо отварить не в состоянии, а всё туда же...

Сообщение от Чёрный Дембель:
Смешиваются мёд, соевый соус и лимонный сок в пропорции 1:1:1.

А какова пропорция соус-рыба? Или при варке допустимо воды доливать?

Сообщение от redman:
На форуме процветает коммунизм. А при нем, как известно, секса в стране не было.

Это при социализме не было, а при коммунизме должен быть! [Ответ]

Сообщение от QQev:
Или при варке допустимо воды доливать?

+ 1 [Ответ]

идите в другую тему со своей рыбой. а я тут никак тему зорга про вымя не могу найти. там дрик два ресепа кидал неплохих. [Ответ]

Сообщение от QQev:
А какова пропорция соус-рыба? Или при варке допустимо воды доливать?

Чисто на глаз: чтобы маринад полностью рыбу покрывал. Да и доливать можно. Кстати, из специй неплохо розмарин: придаёт своеобразие. [Ответ]

Сообщение от QQev:
А то ******, который сюда залез, яйцо отварить не в состоянии, а всё туда же...

Что, автоклавировать предлагал, часика полтора-два, не больше? [Ответ]

Сообщение от redman:
На форуме процветает коммунизм. А при нем, как известно, секса в стране не было.

Плохо вы, батенька, марксистско-ленинскую философию изучали! Один из лозунгов коммунистов-утопистов был: "Всех женщин - под общее одеяло"! Так что в обществе светлого будущего ожидалось всеобщее торжество свального греха.
Эх, не построили!... [Ответ]

Сообщение от QQev:
Я так и не понял: мне дадут?

а тебе оно надо вообще?

Сообщение от DeeP:
тему зорга про вымя

ууух.... [Ответ]

кстати о рыбе. куку вон писал про сметанку-томатную пасту. вон в его первом реценте вместо всяких там яичек-спетанок обязательно добавляю пару-тройку столовых ложек уксуса. придает специфический вкус. [Ответ]

Сообщение от Чёрный Дембель:
Что, автоклавировать предлагал, часика полтора-два, не больше?

Хуже. Зачем-то создал здесь тему про кафе и не появляется тут.

Сообщение от mia_from_here:
а тебе оно надо вообще?

еще как надо!

Сообщение от DeeP:
пару-тройку столовых ложек уксуса

Тебе надо срочно приготовить хе из рыбы. [Ответ]