..дана гарнир рис отварной со сливочным маслом и салат из свежих овощей,заправленный майонеозом и чесноком,отжатым в чеснокодваке.
[Ответ]
Sunshine 23:59 17.10.2009
Сообщение от Глафира_Грушина:
..дана гарнир рис отварной со сливочным маслом и салат из свежих овощей,заправленный майонеозом и чесноком,отжатым в чеснокодваке.
Контрольный выстрел)))
А назавтра газеты пестрели заголовками: "какая нелепая смерть - захлебнулась слюной перед компом"
[Ответ]
Глафира_Грушина 00:01 18.10.2009
Сообщение от Sunshine:
"какая нелепая смерть - захлебнулась слюной перед компом"
Глафира_Грушина, я раньше подешевше покупала, но эт давно было.
италия. епрст...
ну и очень уж вкусны они.
[Ответ]
Алёська 18:39 18.10.2009
Девочки, хелп! Срочно! Впечатлилась вашими рассказами и первый раз в жизни купила готовое дрожжевое тесто (пирог с курицей и грибами хочу сделать), так вот, что мне с этим тестом дальше делать???? Принесла из магазина, лежит в холодильнике... Нужно чтоб оно поднималось в тепле или прямо так его на противень вываливать????
Только не бросайте в меня помидорами, с дрожжевым тестом раньше старалась не связываться, руки-то растут из другого места.... [Ответ]
Вик@ 19:15 18.10.2009
для тех, кто любит печь откопался рецепт Пирог "Быстрый" с капустой
тесто:
250 гр. майонеза
1 стакан муки
2 яйца
1 ст.л. разрыхлителя
2 яйца на залив начинки
начинка:тушённая капуста
Ингредиенты для теста смешать, вылить половину теста в форму, выложить начинку,сверху начинку залить 2-мя яйцами(чтобы начинка прихватилась и не рассыпалась) и сверху покрыть оставшимся тестом.
Изображения
БуРаТиNa, если прямо сейчас собралась готовить, то вынимай из холодильника, пусть чуть-чуть полежит. И готовому пирогу на противне дай как следует расстояться.
[Ответ]
Mary Les 19:32 18.10.2009
Вик@, ууу спасибос за рецепт пирога.А к сладким начинкам( хотя б к творогу) пойдет такое тесто?
[Ответ]
Вик@ 19:34 18.10.2009
Mary Les, говорят, что нормально и со сладкими. с творогом не советуют.
[Ответ]
Mary Les 19:36 18.10.2009
Вик@, а чего ж тогда сладкого начинить? можт тыкву? вообщем завтра сделаю, седня уже некуды тесто то есть поздновато.
[Ответ]
Вик@ 19:37 18.10.2009
Mary Les, а может вареньем попробывать? но наверное слишком приторно будет
[Ответ]
helbal 19:40 18.10.2009
Я тоже добавлю пирог. Сразу скажу, что идея не моя, но ссылка на пирог не открылась, поэтому сделала по памяти.
1 кг дрожжевого теста раскатываем, поливаем 1/2 пачки растопленного сливочного масла, посыпаем сахаром, изюмом, порезанными курагой и грецкими орехами. Скатываем тесто в рулет. Отрезаем оба края. Потом надрезаем рулет через каждые 2 сантиметра, два ломтя расправляем наружу, третий внутрь и так до конца. Тот кусок который останется (не кратный трем), отрезаем, защипываем с одной стороны и сажаем внутрь вместе с обрезанными краями - получаются 3 розы, даем расстояться и в духовку. Делается суперпросто, а выглядит очень эффектно.
Изображения
helbal, чет запарилась. никак не пойму что куда расправлять )
[Ответ]
aleesha86 19:46 18.10.2009
Mary Les, Вик@, а я готовлю без начинки: Майонезный пирог
250 гр. майонеза, 250 гр. варенца (кефира), 650 - 750 гр. муки, 3 яйца, чайная ложка погашенной соды, 2 - 4 ст. ложки сахара ..
Попробую твой рецепт ..
[Ответ]
Алёська 19:53 18.10.2009
Сообщение от Ola1:
БуРаТиNa, если прямо сейчас собралась готовить, то вынимай из холодильника, пусть чуть-чуть полежит. И готовому пирогу на противне дай как следует расстояться.
т.е. выложить на противень и не сразу в духовку, а чтоб постоял или после того как испечется пусть постоит?
[Ответ]
helbal 21:19 18.10.2009
Сообщение от winlirca: helbal, чет запарилась. никак не пойму что куда расправлять )
Надрезаете рулет с одной стороны через каждые 2 см, но режете не до конца, а не дорезая до края 2 см. Делаете 3 надреза. Первые два куска поворачиваете на бок, чтоб были видны слои с начинкой, а третий кусок переворачиваете на другую сторону(два на месте, один сверху рулета), постепенно формируя круг. Два куска будут внешней стороной круга, а третий серединой. И так до конца рулета. А дырку внутри закрываете остатками от рулета, защипнутыми с одной стороны так, чтобы на другой стороне открылись слои в виде лепестков розы. Надеюсь я понятно написала.
[Ответ]
