А у меня с памятью туговато... надо раз 10 сделать, чтоб запомнить скока чего сыпать)))
[Ответ]
Mary Les 15:29 13.10.2009
я поиском в теме пользуюсь
иначе тут заблудишься, на один рецепт 10 спасибов.
Счас пойду мариновать капусту с свеклой. Рецепт чуть позже выложу.
[Ответ]
Машунька-мама 17:10 13.10.2009
Девочки, подскажите проверенный рецепт - завалялось пару готовых вафельных коржей, а то д р скоро.
[Ответ]
Mss HellForces 17:12 13.10.2009
Сообщение от helbal:
Девочки, скажите, пожалуйста, сколько вы в хлебопечку сыпете дрожжей на один замес. Я хлеб их своей хлебопечки вообще есть не могу - дрожжами пахнет. Я и дозу в 2 раза уменьшала, все равно не помогает.
Я сыплю точно по рецептам, в зависимости от веса 1-1,5 чайные ложки сухих активных дрожжей. Предварительно разведя немного водой. Не пахнет совершенно, да это и немного совсем.
Сообщение от ASB:
блин, хочу хлебопечку... муж бабок не даст, мож купить пока он в командировке. скока стоит сие добро?
Брала в М-видео за 3 тыс. Акция была что-ли. Как-то случайно купили, поэтому в других местах цен не знаю. Мулинекс, самая простая модель. Для нас вполне подходящая, 12 программ, 12 часов задержки.
[Ответ]
Mary Les 17:41 13.10.2009
Сообщение от Машунька-мама:
Девочки, подскажите проверенный рецепт - завалялось пару готовых вафельных коржей, а то д р скоро.
мне больше всего нравится, она со сметаной, отвариваю в сотейнике по инструкции, когда готова кладу сметану, прям целую баночку и специи по вкусу. все. детям готовлю красную чечевицу она разваривается ,
[Ответ]
Королева Марго 18:03 13.10.2009
jeka_kot, а я , лошица, зелёную детке хотела... она совсем не разварится? а сколько примерно варить?
[Ответ]
helbal 18:04 13.10.2009
Сообщение от Королева Марго:
Подскажите, как готовить чечевицу
А я готовлю чечевичный суп.Причем варю чаще на воде, а не на бульоне. Вскусно и не важно красная чечевица или зеленая.
[Ответ]
jeka_kot 18:05 13.10.2009
Сообщение от Королева Марго: jeka_kot, а я , лошица, зелёную детке хотела... она совсем не разварится? а сколько примерно варить?
не по времени не подскажу, мин 20-30 , какой огонь, зеленая не разваривается (чуть в размере увеличивается)!! мои до сих пор выплевывают ее
[Ответ]
jeka_kot 18:07 13.10.2009
Сообщение от helbal:
А я готовлю чечевичный суп.Причем варю чаще на воде, а не на бульоне. Вскусно и не важно красная чечевица или зеленая.
я б сказала на любителя, кому какя консистенция нравится, я люблю суп на копченных ребрышках( беру красную чечевицу)
[Ответ]
Сообщение от Libelle:
Поделюсь своим рецептом пирога рыбного
Очччень быстро и сытно. Незаменимая вещь для гостей на скорую руку
Ингридиенты: тесто дрожжевое (беру в линии), морской язык, лук , соль и специи
тесто делим на две части, растягиваем сначала первую и на нее укладываем лук (полукольца), а потом рыбу (кусочки я режу как половинка спичечного коробка), рыбу предварительно солю и перчу,с верху прихлопываем второй половиной теста и в разогретую плиту на 30 минут.. за 10 минут до конца я смазываю яйцом.. а когда тесто растягивала с использованием масла растительного воообще блестел со всех сторон... приятного аппетита!
Хочу написать свой рецепт рыбного пирога, тоже быстро и вкусно
Тесто:
250гр майонеза,250гр сметаны(можно кефир),0,5ч.л. соды,3 яйца 6-7ст л муки все смешать
Начинка:
2-3 сырые картофелины натереть на крупной терке, мелко порезанный лук 1-2 шт , банка консервированной сайры - размять вилкой.
На смазанную растительным маслом форму вылить половину теста, затем положить картошку, лук, рыбу, вылить остальное тесто. Выпекать в духовку на среднем огне 30-40 минут. Разрезать остывшим.
P.S: тесто как на пиццу от Кукла 79.
[Ответ]
jeka_kot 21:10 13.10.2009
Сообщение от кирченок:
Хочу написать свой рецепт рыбного пирога, тоже быстро и вкусно
Тесто:
250гр майонеза,250гр сметаны(можно кефир),0,5ч.л. соды,3 яйца все смешать
Начинка:
2-3 сырые картофелины натереть на крупной терке, мелко порезанный лук 1-2 шт , банка консервированной сайры - размять вилкой.
На смазанную растительным маслом форму вылить половину теста, затем положить картошку, лук, рыбу, вылить остальное тесто. Выпекать в духовку на среднем огне 30-40 минут. Разрезать остывшим.
P.S: тесто как на пиццу от Кукла 79.
Сообщение от кирченок:
Тесто:
250гр майонеза,250гр сметаны(можно кефир),0,5ч.л. соды,3 яйца все смешать
Начинка:
2-3 сырые картофелины натереть на крупной терке, мелко порезанный лук 1-2 шт , банка консервированной сайры - размять вилкой.
На смазанную растительным маслом форму вылить половину теста, затем положить картошку, лук, рыбу, вылить остальное тесто. Выпекать в духовку на среднем огне 30-40 минут. Разрезать остывшим.
P.S: тесто как на пиццу от Кукла 79.
О прям как у меня тесто на яблочный пирог или кекс. А я в пирог всегда готовую начинку кладу.
[Ответ]
кирченок 22:41 13.10.2009
Сообщение от jeka_kot:
а мука в тесте должна быть?
а кто подскажет, где купить гигантские макароны ракушки? ну или любой другой формы, но оч крупные? раньше много где встечала, а сейчас нет((
типа таких
Изображения
