Большой Воронежский Форум Mobile

Сообщение от M0l0t:
А суп надо тоже из кастрюли половником

Сообщение от QQev:
если весь не сожрешь - прокипяти остаток

на фиг? Следуя шашлычной логике, суп тогда тоже надо варить в более-менее порционных кастрюлях и сжирать половником без остатка. [Ответ]

Сообщение от Mikka:
Рулет ресторанный

Сама хоть раз готовила?
С цыпленка мясо срезать одним куском?
Из какого мяса делается фарш?
Омлет какой толщины? [Ответ]

Сообщение от Хомка:
Следуя шашлычной логике, суп тогда тоже надо варить в более-менее порционных кастрюлях и сжирать половником без остатка.

Следуя вашей логике, количество порционных кастрюль должно соответствовать количеству едоков. Отсюда вопрос: Если едоков пятеро, а конфорок всего 4, то как накормить пятого едока? [Ответ]

Сообщение от QQev:
Если едоков пятеро, а конфорок всего 4, то как накормить пятого едока?

пятую кастрюлю поместить в духовку. [Ответ]

Сообщение от Хомка:
пятую кастрюлю поместить в духовку.

Сварится через час после того, как четверо уже наедятся. [Ответ]

QQev, я сама не готовила, мне показывали.
Одним куском не получится снять, но ниткой все свяжется. А омлет обычный, средней толщины. Нужно пробовать, экспериментировать, лично я редко когда готовлю точно по рецептам, фантазия на что ? [Ответ]

Сообщение от QQev:
Сварится через час после того, как четверо уже наедятся.

да ладно. Конфорки - на слабый огонь, духовку разогреть заранее. [Ответ]

Сообщение от Mikka:
Одним куском не получится снять

Хихихихи. А как по-твоему я готовлю фаршированную курицу, когда мясо нужно снять не только целым куском, но и не делать лишних разрезов на тушке?
Хомка, все ясно. Лучше я гостей буду колбасой кормить.
Ты когда, кстати, приедешь?) [Ответ]

так ты же одну шкурку снимаешь ! [Ответ]

Сообщение от Mikka:
так ты же одну шкурку снимаешь !

Что ты! Шкурку вместе с мясом! Из куриной попки вынимается целенький скелет.) [Ответ]

Сообщение от QQev:
Хомка, все ясно. Лучше я гостей буду колбасой кормить.
Ты когда, кстати, приедешь?)

совсем "кстати". Я номинируюсь на роль гостя или кормежки? [Ответ]

Сообщение от Хомка:
совсем "кстати". Я номинируюсь на роль гостя или кормежки?

Кормежки для рып. [Ответ]

QQev, это надо крылья по локоть обрубать ? [Ответ]

Mikka, соображаешь) [Ответ]

Сообщение от Mikka:
крылья по локоть

класс

Сообщение от QQev:
Кормежки для рып.

ты пираний, что ли, завел? Не приеду тогда [Ответ]

Сообщение от Хомка:
ты пираний, что ли, завел? Не приеду тогда

Попугаев завел. Они еще мелкие, не боись! [Ответ]

Сообщение от QQev:
Попугаев завел. Они еще мелкие, не боись!

попугаев в принципе не боюсь: читала, что если их кипятильником не пытать, они на людей не нападают.
мдя, совсем про мясо [Ответ]

Хомка, еще пара анциструсов и мелании [Ответ]

Сообщение от QQev:
еще пара анциструсов и мелании

QQev, круто, как расплодятся - закус к пиву можно будет готовить глОмуррррный
(а ваще это, наверн, оскорбление для уважаемых аквариумистов - говорить о любимцах аквафорума в теме про мясо ) [Ответ]

Сообщение от Хомка:
оскорбление для уважаемых аквариумистах

Они сюда не заходят, ибо трубочник и дафний можно жрать сырыми. [Ответ]

QQev, прикинь, в ветке у них завести тему про рецепты из рыбок... А че, в аквариумах попадаются крупные... [Ответ]

Mikka, спасибо за рецепт, попробую приготовить.
QQev, может дашь рецептик курицы фаршированной? Только подробненький. и самое главное - как скелет через попу доставать. Хочу на Новый год попробовать что-нибудь интересное приготовить. [Ответ]

Сообщение от Mikka:
Рулет ресторанный
1. С цыплят срезаем кожу вместе с мякотью, отбиваем ,кладем в морозилку на 1,5 часа.
2.Делаем фарш : мясо цыплячье перекручиваем на мясорубке, добавляем мелко нарезанную луковицу, еще раз перекручиваем. Добавить сырое яйцо, посолить, поперчить.
3.Готовим омлет : Морковь нарезать кубиками, залить яйцами, взбитыми с молоком, сверху посыпать любой зеленью
4.Яблоки потереть на крупной терке.
5.Фарш укладываем на мякоть цыплят, сверху кладем омлет, на него-тертые яблоки, заворачиваем в виде рулета, перевязав нитками, чтоб не развалился.
6. Запекаем на разогретом с жиром противне до румяной корочки , при температуре 250.

Обоссаться.. Дорогая редакция, поясните пожалуйста - зачем вы морозите цыплячью "кожу с мякотью" и как умудряетесь завернуть в пункте 5 омлетную жижу в это замороженное мясо? Очередной чудо-рецепт, надиктованный тупой авцой-подругой?

Сообщение от lenash:
QQev, может дашь рецептик курицы фаршированной? Только подробненький. и самое главное - как скелет через попу доставать.

Делай как обычно - у вас все "через попу" получается. [Ответ]

Сообщение от QQev:
Странно... Обычно после мяса полагается животный секс...

таки беречь себя надо - в лесу то мороз!

Сообщение от Mikka:
Рулет ресторанный

хм.. прикольно! столько всего! я делала намного проще.. спасибо! надо попробовать!

Сообщение от QQev:
А как по-твоему я готовлю фаршированную курицу

таки поделитесь рецептом!
начиняют все по разному... [Ответ]

Сообщение от vi0:
и как умудряетесь завернуть в пункте 5 омлетную жижу в это замороженное мясо

толковый ты [Ответ]

QQev, да. есть желание про куру послушать. самое подробное - про снятие птицы со скелета.
хотя, наверное это показывать нужно [Ответ]

Сообщение от lenash:
QQev, может дашь рецептик курицы фаршированной? Только подробненький. и самое главное - как скелет через попу доставать. Хочу на Новый год попробовать что-нибудь интересное приготовить.

способ для правильных дефчонок: высасывать надо! [Ответ]

Сообщение от lenash:
как скелет через попу доставать.

Сообщение от DeeP:
самое подробное - про снятие птицы со скелета.
хотя, наверное это показывать нужно

Дыда. Тут даже фотоотчет не поможет. Главный секрет - крошечный острый ножик и терпение, терпение...
А напихать в нее можно что угодно: ананасы, чернослив, грибы, гречку, овощи... что фантазия подскажет или что в холодильнике завалялось. Дырки залатать и в духовку ее, сучку. [Ответ]