Сообщение от nina-r:
А вот скажите мне, рукодельницы-хозяюшки, что можно сотворить из зеленых помидоров,
салат зимний?
Что там у вас за супер-пицца? Полезла искать рецепт [Ответ]
nina-r 07:41 04.10.2009
Сообщение от Selena:
салат зимний?
а это на зиму консервировать? что туда еще добавлять?
[Ответ]
helbal 14:02 04.10.2009
Девочки нашла интересный сайт про украшения блюд. Интересно никто не пытался сделать что-то подобное? http://supercook.ru/za-curving-02.html
А какие тут бутерброды http://supercook.ru/zz105-37.html
Когда читаешь, кажется что есть и простые варианты, но хотелось бы услышать отзывы тех, кто действительно попробовал это воплотить.
[Ответ]
Лолка 16:28 04.10.2009
Так красиво!!! Надо попробовать))) У меня даже нож есть, вот только не знала как им пользоваться...
[Ответ]
Selena 16:36 04.10.2009
Сообщение от nina-r:
а это на зиму консервировать? что туда еще добавлять?
ага на зиму. помидоры зеленые, перец, лук,морковь и томат или раст масло и поварить и по банкам. очено вкусно как то так
[Ответ]
Приготовили с подругой сейчас пиццу в скородке по рецепту Куклы79.
В тесто добавили чуть поменьше сметаны и майонеза, и чуть кефира. Начинка: томаты, грибы, колбаса, перец, петрушка. Сыром посыпала в конце, чтобы был тянущийся. На мой вкус не хватало лука. И теста получилось на 2 пиццы.
Когда выключили, пицца была повыше, а потом стала опускаться.
А очень быстро и вкусно.
Спасибо за рецепт
Фотки прилагаются Изображения
Девчата,спасайте! В субботу едем на соревнования -возникла проблема - что взять с собой из еды- целый день до ночи там быть. И все это в условиях полного финансового краха,поэтому бутеры с сырокопченой колбасой не предлагайте .Что-то у меня уже фантазия не работает. Кроме пиццы (отдельное спасибо Свете- это теперь любимое дежурное блюдо) ничего не придумывается.
[Ответ]
Naika 15:58 08.10.2009
Primula, моя мама всегда в дорогу готовит куринные ножки - не дорого, сытно и по-домашнему.
Ножки отваривает (опять же бульон остается на потом) и обжаривает их в лизоне. Вкусны как горячие, так и холодные и оч хорошо сочетаются с овощами.
[Ответ]
Primula 16:03 08.10.2009
Ножки тоже вариант,спасибо.А кто такой лизон?
[Ответ]
Naika 16:13 08.10.2009
Primula, Лизон: Яйца+мука+майонез+немного чесночка. Ноги в этом обвалять и обжарить в большом кол масла (можно во фритюре)
[Ответ]
Primula 16:16 08.10.2009
Naika, агась,спасибо, отметила себе .Буду это иметь ввиду.
[Ответ]
KиСа. 16:17 08.10.2009
Кукла 79, мммм, сегодня замутила пицццццццццууууу......................ням-ням..........а ведь мужу надо оставить попробовать.....а она такая соблазнительная.так призывно смотрит на меня.........Спасибо большое за прекрасный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Изображения
Творожный пирог для Ани Солнышко
Рецептик просто-простой, делается от силы минут 10. Начинка. Берем 2 пачки творога, растираем, по одному добавляем 4 яйца, все хорошо взбиваем. Добавляем 0,5 ст. сахара, ванилин. Всё, начинка готова. Для теста берем 1 пачку+чуть-чуть (короче, грамм 200) масла (можно заменить маргарином) и охлаждаем в морозилке. Охлажденное масло натереть на крупной терке и смешать с 2 стаканами муки и 0,5 ст. сахара и 0,5 л. соды (не гасить). Получится такая крошка. 2/3 этой крошки выложить в форму, сверху можно положить небольшой слой каких-нить ягод, фруктов (типа персиков), джема или изюма. Но немного!!!! Чтобы тесто не сильно промокло.
А можно ничего не класть...
Творожную массу еще раз взбить и вылить сверху на крошку
Сверху все засыпать ровным слоем оставшейся крошкой.
Пирог ставим в духовку, разогретую до 180-200 С на 40 мин.
Все, пирог готов!!!!!!
[Ответ]
Mary Les 09:08 09.10.2009
ifiber, надо попробывать
пока запас в джинсах есть[Ответ]
jeka_kot 09:09 09.10.2009
и сделала пиццу в сковордке) аж три штуки вчера, оооооооочень понравилось
[Ответ]
Машунька-мама 10:00 09.10.2009
Сообщение от Cygne blanc:
любимые )))
Легко! пост 1201 картошка в микроволновке. Другой вариант испеченную до готовности картошку чистишь, разрезаешь пополам и заполняешь смесью из тертого на мелкой терке сыра, чеснока, мелко резанного укропа. Через 2 минуты как сыр подплавился (пока все картофелины заплнила) можно подавать
[Ответ]
МариЯД 10:04 09.10.2009
Вчера делала тыквенный суп, думала будет гадость, но ошиблась. Вот рецепт: тыкву порезату кусочками, обжарить с большим кол-ом лука и чесноком (все делала на глаз), когда все протушилось переложить в кастрюльку с бульоном, вскипятить, посолить, взбить блендером. В тарелку с супом положить сметану и сухарики из белого хлеба. Очень вкусно, детям тоже должно понравится, но мой кушать не стал (не любит пуреобразную массу)(((
[Ответ]
Машунька-мама 10:12 09.10.2009
Очередной пирог для тех кто не боится поправиться:
1ч.л. сухих дрожжей (типа саф-момент) растворить в стакане теплой простокваши, 200 гр маргарина натереть на крупной терке в муку (стакана 3-4). Маргарин с мукой растереть, чтоб не было комков и пластинок (или совсем мелкие). В эту смесь добавить два яйца, простоквашу с дрожжами, 2 ст ложки сахара и замесить густое тесто. При необходимости добавить муки, чтоб тесто можно было раскатать, но жиже чем на вареники. 2\3 теста выкладываем на противень и разравниваем рукой посыпанной мукой. Сверху начинку: тушеная капуста, тертый адыгейский сыр с перцем, рис с рыбой - любая не сладкая начинка. Оставшуюся треть раскатываем в пласт по размеру противня и накрываем пирог. Край защипляем и сверху пирог накалываем вилкой. Выпекать в духовке 190 гр 40-45 минут.
Я на этом тесте делаю еще и пицу. Вот фотка с начинкой тушеная капуста. (фотка с телефона, сорри за качество)
Изображения
Сообщение от Машунька-мама:
Легко! пост 1201 картошка в микроволновке. Другой вариант испеченную до готовности картошку чистишь, разрезаешь пополам и заполняешь смесью из тертого на мелкой терке сыра, чеснока, мелко резанного укропа. Через 2 минуты как сыр подплавился (пока все картофелины заплнила) можно подавать
ifiber, я такой пирог тоже просто обожаю!!! Вкусняшка
[Ответ]
Королева Марго 10:33 09.10.2009
Сообщение от helbal:
Девочки нашла интересный сайт про украшения блюд. Интересно никто не пытался сделать что-то подобное? http://supercook.ru/za-curving-02.html
А какие тут бутерброды http://supercook.ru/zz105-37.html
Когда читаешь, кажется что есть и простые варианты, но хотелось бы услышать отзывы тех, кто действительно попробовал это воплотить.
