Я неделю назад в Метро видела набор из 4 форм, цена порядка 350 руб, это с 50% скидкой (акция сейчас). В наборе разъемная форма для торта, форма для кекса большая, форма для хлеба (прямоугольная) и форма, когда выпечка с отверстием в середине (хоть убей, не соображу сейчас, как это по русски, в отсутствие таковой стакан в середину формы ставят). Выглядит прилично, было желание прикупить, а лишних денег - не было(((
[Ответ]
Zcapelka 06:42 30.09.2009
Сообщение от Sunshine:
Я неделю назад в Метро видела набор из 4 форм, цена порядка 350 руб, это с 50% скидкой (акция сейчас). В наборе разъемная форма для торта, форма для кекса большая, форма для хлеба (прямоугольная) и форма, когда выпечка с отверстием в середине (хоть убей, не соображу сейчас, как это по русски, в отсутствие таковой стакан в середину формы ставят). Выглядит прилично, было желание прикупить, а лишних денег - не было(((
ух ты! Жень, спасибо большое за наводку! Надо обязательно заскочить туда в ближайшие дни, может еще остались.
[Ответ]
Машунька-мама 10:26 30.09.2009
Сообщение от Sunshine:
форма, когда выпечка с отверстием в середине
Это как в американских фильмах пудинги показывают? А я именно в такой кекс пеку.
[Ответ]
Berkana 12:37 30.09.2009
Сообщение от Sunshine:
Я неделю назад в Метро видела набор из 4 форм, цена порядка 350 руб, это с 50% скидкой
класссс))))))))))))) а меня туда не пускають.... карты нету...
[Ответ]
KиСа. 13:02 30.09.2009
Так, девочки, отчитываюсь...давно ничего не пекла, сегодня вдруг снизошло (Спасибо Фросе за вишню!!!!)
Вот нашла такой рецептик....мммммм, вкуснотища получилась!!!!!!!!!!!!!!!
Овсяно-вишневый пирог
Вишня без косточек 1 кг,овсяные хлопья 250г,мука 200 г,масло сливочное 300 г,ванильный сахар 1 ст.л.,яйца 4 шт,разрыхлитель 1 ч.л.,кокосовая стружка 2 ст.л.,цедра лимона 2 ст.л.
1.масло взбейте с 200 г сахара и ванильным сахаром,введите по одному яйца,затем цедру
2.две ст.л. хлопьев отложите,оставшиеся перемешайте с мукой,разрыхлителем и добавьте в сливочную массу
3.приготовленное тесто выложите ровным слоем около 1 см толщиной на противень ,смазанный маслом,на него уложите вишню,посыпьте ее оставшимися хлопьями,смешанными с 50 г сахара и кокосовой стружкой.
4.выпекайте пирог при 180-200 (имхо, при 180 лучше пропекся) градусах до золотистой корочки
5.готовый теплый пирог разрежьте на порции,смочив нож холодной водой ,остудите,подавайте пирог со взбитыми сливками
Изображения
Сообщение от Машунька-мама:
Это как в американских фильмах пудинги показывают? А я именно в такой кекс пеку.
Ну да, такая. Я уж не помню точно как они там обзывались, но одна вот дырявая по центру, а та, которую я назвала формой для кекса - с волнистым краем. Кукла 79, Свет, а ты работаешь сейчас? А то я могла бы тебя среди недели туда забросить)) КиСа а как в этом пироге ведут себя хлопья? Имею в виду, не жестковаты уже в готовом изделии?
[Ответ]
Berkana 13:37 30.09.2009
Sunshine, неа, сейчас нет и не буду пока. надо со здоровьем проблемы решить сначала. скоро в больницу ложиться - лечиться. Так что не до работы.
[Ответ]
be_be 17:31 30.09.2009
Сообщение от Кукла 79:
класссс))))))))))))) а меня туда не пускають.... карты нету...
я однажды подошла к мужчине и говорю, мужчина вы один? ну тогда я с вами! и прошла с ним. там же по одной карте могут трое проходить
главное потом на кассе после тебя стоящему тоже объяснить ситуацию и попросить карту для предъявления в кассу.
[Ответ]
ifiber 17:41 30.09.2009
Сообщение от be_be:
после тебя стоящему тоже объяснить ситуацию и попросить карту для предъявления в касс
там же за величину покупки какие-то бонусы... вряд ли откажут!!!
[Ответ]
winlirca 17:46 30.09.2009
поскольку пеку я мало, а специализируюсь на несладких блюдах, расскажу рецепт, простой как 5 копеек, на вкус - супер.
лоток куриного филе (там обычно около 800г)
0.5л сливок
морковка
травы сушеные (смесь)
укроп свежий.
--
с вечера режу филе небольшими кусочками, кидаю в кастрюльку, заливаю сливками.
утром ставлю кастрюлю на огонь.
в середине тушения сушеные травы и тертую морковку.
за минуту до выключения - свежий укроп.
---
как видите, проще пареной репы, но блюдо! мясо нежное, тает, ароматное +диетическое (в смысле для желудка) ))
вот. может кому пригодится
зы: фоток не нашла, хотя где-то были [Ответ]
Ola1 18:24 30.09.2009
Наконец-то и у меня руки дошли.
Вытащила из духовки супер-пирог. Красивишный!!!!!!!! Запах обалденный!!!!!! Хожу, слюни глотаю, жду, когда остынет.
[Ответ]
jeka_kot 18:33 30.09.2009
я так поняла никто не делал тирамиссу? эх, хотелось бы узнать каким печеньем пользовались?
[Ответ]
ОльгаG 19:29 30.09.2009
jeka_kot, я не делала,но в метро опять же видела эти палочки))для тирамису
[Ответ]
ОльгаG 19:31 30.09.2009
Сообщение от Ola1:
Вытащила из духовки супер-пирог. Красивишный!!!!!!!! Запах обалденный!!!!!! Хожу, слюни глотаю, жду, когда остынет.
а уменя только пошел..в духовку)
Ээээх Маааашааа!!!
[Ответ]
Zcapelka 19:44 30.09.2009
Сообщение от ОльгаG:
Ээээх Маааашааа!!!
Маша сама эээээхххх... на диету села, вот! А то скоро в кадр влезать не буду с этими пирогами...
[Ответ]
ОльгаG 20:34 30.09.2009
Сообщение от Zcapelka:
Маша сама эээээхххх... на диету села, вот! А то скоро в кадр влезать не буду с этими пирогами...
а фигня)) шо той жизни?
мы сегодня с лимоном, кстати,испекли) через некоторое время оценю)
[Ответ]
Zcapelka 20:38 30.09.2009
ОльгаG, фигня-то фигней, ток полный шкаф одежды, а втискиваюсь со скрЫпом(((
с лимоном - это интересно! ждем отчета!
[Ответ]
Berkana 20:48 30.09.2009
Девочки, киданите рецептик какого-нибудь кекса, плииизззз)))))
Хочется именно кекса))))
значит про лимон)...с яблоком было вкуснее))) просто племяница перестаралась и два с половиной! лимона положила) ну очень много..одного было бы более,чем достаточно. я вообще с лимонной начинкой люблю.
[Ответ]
Ola1 07:33 01.10.2009
Сообщение от ОльгаG:
Ээээх Маааашааа!!!
Вкусняшка обалденная!!!!!!!!!!!!!!
Даже Юрка ел, хотя он не любитель выпечки, кроме пирожков "с молитвой".
Только, в следующий раз я сахара поменьше положу.
[Ответ]
Какая есть 10:00 01.10.2009
Кукла 79, попробовала сегодня пиццу по вашему рецепту.Вкусно и быстро!!!!!
Единственное,у меня низ стал быстро подрумяниваться,а вот верх нет. так и должно быть?
[Ответ]
Машунька-мама 11:07 01.10.2009
Сообщение от Кукла 79:
Девочки, киданите рецептик какого-нибудь кекса, плииизззз)))))
Сообщение от Какая есть:
у меня низ стал быстро подрумяниваться,а вот верх нет. так и должно быть?
Огонь должен быть совсем малюсенький и крышку не открывать, ждать пока все не приготовится.
У меня получилось одновременно сыр растопился сверху и низ подрумянился.
сегодня опять буду делать - быстро и удобно!
[Ответ]
Простите глючит инет. Муки до консистенции оладьев - тесто начинает ползти по венчику. Плюс 0,5 ч л соды погашенной уксусом и полстакана изюма. выпекать 190 гр 45-50 минут
[Ответ]
jeka_kot 18:16 01.10.2009
Сообщение от Ola1:
Только, в следующий раз я сахара поменьше положу.
да, кстати, я тоже решила что оооооочень сладко, теперб кладу вполовину меньше сахара
[Ответ]
Mushka 20:45 01.10.2009
Сообщение от Кукла 79:
Я сейчас сделала пиццу в сковородена плите! первый раз. Суперудобно!
ДЕЛАЕТСЯ ЗА 5 МИНУТ!!!!!
Тесто будет жидким, его вылить на сковороду ( ее предварительно смазать растительным маслом ). Сверху любую начинку - у меня сегодня 2 маленьких кусочка вчерашней жареной курицы, колбаса. помидоры.
+ 2 столовых ложки кетчупа и 2 столовых ложки майонеза распределить по поверхности.
Сверху натертый сыр.
На плиту сразу под крышку! Под маааленький огонь. минут на 20.
Кто будет делать, я бы посоветовала теста поменьше раза в 1,5, а то толстое очень получается. Ну это может на мой вкус.
[Ответ]
Sunshine 22:13 01.10.2009
Девоньки, скажите, скока в помидоры сахара-соли сыплете? Стоят банки, смотрят на меня, а я никак не сподоблюсь их маринадом залить(((
P.S. Собралась с духом, но... в доме соли не оказалось)))
[Ответ]