Жесть. Особенно на Московском проспекте, рядом с Коминтерновским МУДВ.
Кто захочет заказать "Эспрессо" советую взвесить все "за" и "против". [Ответ]

Сообщение от Gipsy13:
из алкоголя там, по-моему, всё подряд разбавляют (гадость), а вот на счёт еды раз на раз не приходится... мне одна официантка сказала, что им ту же самую вермишель привозят готовую в больших кастрюлях, а они только её доделывают....
да что там говорить-русский аппетит-он и есть русский аппетит...

Не оправдывая отвратность данной кафешки, хочу развеять несколько мифов об общепите:
1) Напитки никто никогда не разбавляет, потому что персонал от этого ни в чем не выигрывает
2) Даже в самых дорогих ресторанах еду готовят из заготовленных заранее полуфабрикатов (этим объясняется высокая скорость приготовления блюд) [Ответ]

Интересно а появляются здесь или могут ли что нить написать работники (цы) этого кафейного заведения ? [Ответ]

Интересно а появляются здесь или могут ли что нить написать работники (цы) этого кафейного заведения ? [Ответ]

вчера там были , в качестве музыки- клипы групп типа "Король и Шут".Работники, видимо, панки [Ответ]

Открылось уже 12-е! кафе на Никитинской - почти напротив Гуливера.

Заведение не похоже на другие - шикарно выглядит и стулья одинаковые)))) [Ответ]

а из тех кто там работает есть кто ??? [Ответ]

есть, а вам кого?)) [Ответ]

yarinka, усех... [Ответ]

Сообщение от yarinka:
стулья одинаковые))))

Важный момент.
У меня по Вермишели так - когда есть хочется и рядом оно - захожу.
Но вот недавно, в Северном у Храма такой случай у нас был :
Мужу принесли солянку оччччень соленую, ( а также у меня был пересолен салат ).
Попросили заменить первое блюдо.
Его не заменили, его просто разбавили!!!!!!!!!
Ужас(((((((
просто некрасиво(((((((((

теперь ходим в другие Вермишели. [Ответ]

Сообщение от yarinka:
стулья одинаковые))))

Было время, когда они позиционировали разные стулья как принципиальную фишку заведения.

Сообщение от Кукла 79:
Мужу принесли солянку оччччень соленую, ( а также у меня был пересолен салат ).
Попросили заменить первое блюдо.
Его не заменили, его просто разбавили!!!!!!!!!

Знаешь, почему так произошло? Вот смотри. Стоит на плите готовая солянка. Чтобы она не остыла, её на медленном огне держат. Она от этого, естесссно, выкипает. Чем меньше её остаётся к концу смены, тем она "концентрированнее" в плане соли. Заменить её нечем (другой кастрюли со свежей солянкой просто нет), можно только имеющуюся разбодяжить. [Ответ]

Сообщение от S&Y:
Заменить её нечем (другой кастрюли со свежей солянкой просто нет), можно только имеющуюся разбодяжить.

Прикольно.
Мне конечно это понятно, но по честному нужно было предложить что-либо другое))))
хотя конечно для заведения это убытки((((( [Ответ]

ну по технологии приготовления, признаться, не сильна, но специально завтра разузнаю и отпишусь - в чем же там было дело.

а пока давайте предположим, что повар просто влюбился и от этого пересолил блюда [Ответ]

Сообщение от Кукла 79:
Мне конечно это понятно, но по честному нужно было предложить что-либо другое))))
хотя конечно для заведения это убытки(((((

К слову, я когда часто столовался в "Вермишели", взял за правило спрашивать официантов про блюда: супа последняя порция? А штрудель свежий или уже засох? И т.д. Врать откровенно почему-то стеснялись (боялись?) - говорили правду. [Ответ]

yarinka не поваром случаем будете ? [Ответ]

Сообщение от ewsd:
yarinka не поваром случаем будете ?

было бы странно быть поваром неведающим технологий приготовления еды родного кафе, не находите? )))))))) [Ответ]

Сообщение от yarinka:
повар просто влюбился и от этого пересолил блюда

Повар влюбился. а мой муж пил после этой любви целый день(((((
ну да ладно, случай единичный. все бывает. я не про повара.
Официантка повела себя не очень... по отношению к клиентам. [Ответ]

Сообщение от yarinka:
не находите?

нахожу. Не на Кирова работаете ? [Ответ]

2ewsd нет, я не в самой вермишели, а в управляющей компании
но если есть вопросы - могу разузнать [Ответ]

Кстати, вчера были родительским разделом в Вермишели у памятника ( нас было много ) - лазанья была восхитительна!!!!!!! [Ответ]

Да, лазанья там супер, но на днях обнаружил, что в меню остался только один ее вид, но всеравно был вКуссссно) [Ответ]

сегодня хотели пообедать в вермишели, а там суббота-воскресенье выходной( [Ответ]

Оля-ля, странно....
я много раз была там в выходные.... [Ответ]

Сообщение от Оля-ля:
сегодня хотели пообедать в вермишели, а там суббота-воскресенье выходной(

А в какой из них такое безобразие? [Ответ]

в разных районах города режим работы Вермишелей разный - от потребностей так сказать.
Например, на Кирова - работает круглосуточно - потому что место проходное круглосутоно, недавно открывшаяся на Никитинской - работает с пн. по пт. - потому что место не проходное, помещение банкетное - так что в выходные там торжества..
вот-применрный принцип работы кафе - не удивляйтесь [Ответ]

Сообщение от tln:
А в какой из них такое безобразие?

в той самой новой, которая на никитинской) [Ответ]

ну звиняйте))
по выходным лучше заказывайте банкет!)) [Ответ]

Сообщение от Кукла 79:
, случай единичный.

отнюдь не единичный(( мне тоже нравилась тамошняя солянка...работала на Moscow Street недалеко от Вермишели-ходили туда обедать. Вроде и постоянные клиенты-а отношение все же оставляет желать лучшего..Солянку (мою любимую) подавали часто почти холодной!

ну, а в-общем-то, "Вермюшель" енту все равно люблю, как ни странно..и сытно и дешево [Ответ]

А вот на памятнике около ИД открывается "Столовая" - это не родственница Вермишели?
Уж очень шрифт вывески похож на вермишельский. [Ответ]

Сообщение от Кукла 79:
Кстати, вчера были родительским разделом в Вермишели у памятника ( нас было много ) - лазанья была восхитительна!!!!!!!

Сообщение от vItaLiC:
Да, лазанья там супер, но на днях обнаружил, что в меню остался только один ее вид, но всеравно был вКуссссно)

Насколько я помню, лазанья там всегда была одного вида (якобы с двумя соусами). Имхо, по сравнению с лазаньей из "Итальянского дворика" это просто отстой.

Сообщение от Lendosi:
Солянку (мою любимую) подавали часто почти холодной!

Официатов можно попросить, чтобы подогрели. Никогда не отказывают. [Ответ]