Франсуаза, а стакан должен все время приготовления присутствовать в микроволновке? он форму кекса держит,да? [Ответ]

Сообщение от Вик@:
шарлотку как сделать в микроволновке никто не знает?

я парой страниц раньше спрашивала. никто не ответил, так я поэкспериментировала ))
Короче! Все как обычно, только она будет белой (не подрумяненной). Печь 10 минут на 600 [Ответ]

Сообщение от be_be:
Все как обычно, только она будет белой (не подрумяненной). Печь 10 минут на 600

спасибо)) а то охота, а духовка не работает(((


be_be, нормальная получилась, пропеченная? [Ответ]

Сообщение от Вик@:
спасибо)) а то охота, а духовка не работает(((
be_be, нормальная получилась, пропеченная?

я пекла 15 минут, поэтому внутри была уже оч. сухая, еще бы чуть-чуть и сгорела бы внутри
Но с духовкой конечно не сравнить В духовке она мягонькая, а тут... но может у тебя вкуснее получится? [Ответ]

be_be, накрывала или открытую запекала? [Ответ]

Сообщение от Вик@:
be_be, накрывала или открытую запекала?

открытую!
Надо было накрыть? [Ответ]

be_be, ну я когда готовлю в микроволновке, всё накрываю, иначе сохнет сверху
даже если накрыть и мощность бОльшую поставить, то тоже корочка сухая образовывается(( [Ответ]

Сообщение от Вик@:
be_be, ну я когда готовлю в микроволновке, всё накрываю, иначе сохнет сверху
даже если накрыть и мощность бОльшую поставить, то тоже корочка сухая образовывается((

Оооо, попробую Спасибо, не знала (я в ней не готовлю вообще-то, только грею и грилем пользуюсь). [Ответ]

be_be, я тоже редко. если над котлетами неохота стоять, я их в микроволновку кидаю)) [Ответ]

Сообщение от Вик@:
be_be, я тоже редко. если над котлетами неохота стоять, я их в микроволновку кидаю))

о нет, если неохота - я ниче не делаю )))))))))))) [Ответ]

Сообщение от Какая есть:
хочу кекс такой сделать. тока я ниче не пойму...манипуляции с пергаментом и стаканом((можно ещё раз для одаренных.

Я делала без карамели, т.к мне показалось что она сгорит в микроволноке. А так надо взять глубокую миску, я брала салатницу, ставила стакан и заливала тесто))) [Ответ]

Хромоногая Фрося, Какая есть,
мощность СВЧ- 800.
Стакан присутствует до конца, чтоб отверстие получилось. Можно и без стакана-будет просто тортик круглый.
Все манипуляции с пергаментом нужны для приготовления карамели.Карамель за 5 мин не сгорит. Она в тесто впитается и видно её не будет. Я делала без пергамента, без карамели, со стаканом.
Тесто в процессе поднимается, потом когда стоит еще 7 мин, опустится [Ответ]

Завтра ребенку на полдник сделаю с карамелью))) [Ответ]

Сообщение от Франсуаза:
На дно миски выложить пергамент, на него поставить стакан с водой, на пергамент -3 ст.л. воды, 6 ст.л. сахара, сахар д.б.весь мокрый. В СВЧ на 4-5 мин, остудить.
Банан кружочками на карамель, залить тестом. На 4 мин. в СВЧ, потом там 5мин. постоять

т.е. насыпать сахар по кругу,залить его водой--подогреть,остудить эту карамель. а потом просто на расплавившуюся карамель уложить банан+тесто? [Ответ]

Zcapelka, я и так ваша навеки, но сегодня, после Цветаевского пирога, ваащще...
Супер рецепт! Просто и безумно вкусно! Очень хочу поэкперементировать с разными начинками. Столько идей появилось!!! Мммм, попробую с ежевикой... [Ответ]

Какая есть, дааа!!! [Ответ]

комменты добавит исполнитель.Я выложу фото., в принципе итак все понятно, все сделано на хлебе Чиабатта. Фото готовой пиццы нет, не успели забыли, зажали ( нужное подчеркнуть)
Изображения
   

   

  [Ответ]

Сообщение от Mary Les:
не успели забыли

я бы сказала,съели)))
вопщем хлеб на пополам,смазать соусом(краснодарский+майонез),потом колбаска(не самая самая)),перчик,помидоров не было),сыр и для эффекта ИТАЛЬЯНО)))) маслины)
в разогретую духовку на 15 мин..и все,кто успеет сфоткать,поделитесь фотами в теме)) [Ответ]

Сообщение от Mary Les:
комменты добавит исполнитель.Я выложу фото., в принципе итак все понятно, все сделано на хлебе Чиабатта. Фото готовой пиццы нет, не успели забыли, зажали ( нужное подчеркнуть)

кстати, для микроволновки подходит
спасиб за идею [Ответ]

Глафира_Грушина, что такое ИТАЛЬЯНО? [Ответ]

Хромоногая Фрося, это определение От Цапельки(про маслинки)) [Ответ]

Сообщение от Глафира_Грушина:
Хромоногая Фрося, это определение От Цапельки(про маслинки))

ну просто ж пицца - это Италия, вот и хочется "приблизить к оригиналу". Например, маслинами))) вот что имелось ввиду)))

А идея на готовом хлебе - супер! Этож гораздо быстрее получится! [Ответ]

Сообщение от Tiana80:
Zcapelka, я и так ваша навеки, но сегодня, после Цветаевского пирога, ваащще...
Сыпер рецепт! Просто и безумно вкусно! Очень хочу поэкперементировать с разными начинками. Столько идей появилось!!! Мммм, попробую с ежевикой...

Танюш, чесслово, засмущала
рада, что рецепт пришелся ко двору, мне самой он ОЧЕНЬ понравился, давно на него облизывалась и не решалась. Хотела сегодня с клубникой испечь, а сметаны нету((( тоже хочется поэкспериментировать! [Ответ]

Сообщение от Zcapelka:
Хотела сегодня с клубникой испечь

у тебя еще клубника есть????
мммм.... вкусноооо)))))))))) [Ответ]

Сообщение от Кукла 79:
у тебя еще клубника есть????
мммм.... вкусноооо))))))))))

ремонтантная... она уже, конечно, не такая вкуснючая, как в июне, кислит, но по чуть-чуть балуемся клубничкой))) [Ответ]

А я вчера запеканку из творога делала. Так я творог почти не ем, но в запеканке с удовольствием. Точного рецепта нет (как всегда все на глаз)
1кг творога
1ст сахара
2 яйца
2-3 яблока (в зависимости от размера)
горсть изюма
корица по вкусу
Творог в идеале пропустить через мясорубку, но я просто тщательно с сахаром растираю. Добавить яйца, корицу, изюм. Яблоки порезать небольшими кубиками (прям с кожурой она пропекается и незаметная делается) и в готовую массу. Выложить в форму и запекать при 180 - 200 градусах до появления корочки (минут 30). Подавать со сметаной.
Фотки нет - плохо работает духовка и получилась страшная, но съелась на ура. [Ответ]

Сообщение от Zcapelka:
Танюш, чесслово, засмущала
рада, что рецепт пришелся ко двору, мне самой он ОЧЕНЬ понравился, давно на него облизывалась и не решалась. Хотела сегодня с клубникой испечь, а сметаны нету((( тоже хочется поэкспериментировать!

Я просто печь не люблю! У меня с тестом всегда беда, то не поднимается, то сверу сгорит, а внутри сырое, то ваще маша малаша получится! А тут так всё просто! Я хочу ешё с творогом попробовть, чтоб типа чизкейка было, а вчера видела ежевику в стаканах продают. А ещё с бананом наверное вкусно будет))) [Ответ]

Tiana80, а куда ты творог хочешь добавить в тесто или начинку, а то тоже хочу попробовать [Ответ]

Tiana80, с лимоном должно быть тоже вкусно.Сегодня кстати испробую знаменитый цапелькин пирог)) [Ответ]

Сообщение от ASB:
Tiana80, а куда ты творог хочешь добавить в тесто или начинку, а то тоже хочу попробовать

В начинку, и бананьчик, а то кисло будет. [Ответ]