Сообщение от Mary Les:
Еще сливки Петмол. их вот продают в Пятерочке, они специально для взбивания.

да я такие беру и пармала( Так?) все отлично взбивается [Ответ]

Знаю, не хорошо хвастать, ну вот такое изваяла ожидаю любимого.
Изображения
  [Ответ]

Машунька-мама, умницааааааа... Мужу завидую)))))... Придет - поглощать эту красоту будете... втроем)))) [Ответ]

Машунька-мама, мысль пронеслась: жаль что я не твой любимый)))
Кстати, а что это такое? [Ответ]

Сообщение от Negodyaika:
Кстати, а что это такое

Это пирог со сливами. Еще горячий. Приготовление элементарное, лишь бы миксер был.

Сообщение от Nastya Mae:
Придет - поглощать эту красоту будете... втроем

Ну да пузожитель уже подтвердил свое участие, но нам еще свекр со свекровью помогать будут. [Ответ]

Машунька-мама, вкусно уже глядя на картинку!)))))) [Ответ]

Mary Les, я как на картинке купила в гранате [Ответ]

ну я перекрестилась и пошла делать Амичку)))))))))))))) [Ответ]

девчонки, помогите!!!!!!!!! Я в шоке, делаю заливку для торта. Эта смесь как вода с комочками сырка((( я всё охладила, замешивала по рецепту. Миксером взбивала оч долго и ничего. Я так расстроенна...... Что я не так сделала?! [Ответ]

Olezovna, я расстроена - там комочков никак быть совсем не должно((( [Ответ]

kadket, комочки разошлись, просто жидко - смущает! [Ответ]

Сообщение от Mary Les:
Картофель - 1 кг
Горчица - 2 ст.ложки
Соль
Картофель помыть, очистить,нарезать толщиной не более 0,3 см.
Смешать с горчицей и солью.Оставить на 15 минут помариноваться.
Внимание, горчица уже уже содержит в себе соль, так что смотрите не пересолите! Можно добавить перец, кто любит.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета (под крышкой).
Получается обалденная золотистая корочка и сногсшибательный аромат.
А вот остроту при термообработке горчица теряет
Вкусно и ароматно.
рецепт из рунета.

только что пожарила нямка это мягко сказано, пока готовила муж чуть слюной не захлебнулся. [Ответ]

ох..я завтра такую вкусняку готовить буду...вечером фото выложу)) [Ответ]

свинной фарш 500 гр
картофель - примерно тоже 500 гр
яйцо
лук по вкусу
перец
соль ( чуть меньше чем обычно, потому что в соусе будет соевый соус , он уже соленый)


для соуса
соевый соус 50 гр
сливки 50 гр
кетчуп томатный Кальве)) 50 гр
майонез Слобода 50 гр


Прокрутить мясо 2 раза в мясорубке. Прокрутить картофель, лук, по желанию зубчик чеснока.
Вмешать в фарш яйцо.
Тщательно вымешать, отбить фарш раз 10- 20 в чашке ( как тесто)
Форму смазать раст маслом ( без запаха).Выложить массу.
Сделать соус, все смешать.
Вылить соус сверху суфле.
Запекать в топке на среднем огне минут 35 -40 прикрыв форму фольгой или крышкой, перед окончанием можно посыпать сыром.

Рецепт из жизни))
Изображения
  [Ответ]

Машунька-мама, огооо, какая вкусняжка, а рецепт я пропустила? [Ответ]

Сообщение от Mary Les:
свинной фарш ( можно и из коровы) 500 гр
картофель - примерно тоже 500 гр
яйцо
лук по вкусу
перец
соль ( чуть меньше чем обычно, потому что в соусе будет соевый соус , он уже соленый)


для соуса
соевый соус 50 гр
сливки 50 гр
кетчуп томатный Кальве)) 50 гр
майонез Слобода 50 гр


Прокрутить мясо 2 раза в мясорубке. Прокрутить картофель, лук, по желанию зубчик чеснока.
Вмешать в фарш яйцо.
Тщательно вымешать, отбить фарш раз 10- 20 в чашке ( как тесто)
Форму смазать раст маслом ( без запаха).Выложить массу.
Сделать соус, все смешать.
Вылить соус сверху суфле.
Запекать в топке на среднем огне минут 35 -40 прикрыв форму фольгой или крышкой, перед окончанием можно посыпать сыром.

Рецепт из жизни))

ой-ей-ей... как хочеца... на выходных попробую. А средний огонь это температура какая? [Ответ]

Киса), а хз, у нас до 9 шкала я ставлю между 5 и 6))) могу померить завтра, если не забуду... Вобщем то на той темпе что б не горело. [Ответ]

Mary Les, рецепты у тя просто отпад...аможно рецепт чтоб не фтопке? ато она у мну сломаная(((( конечно на худой конец есть микроволновка....но меня не особо прикалывает там чтото готовить [Ответ]

Хромоногая Фрося, глядя на твою аву я кушать всегда хочу ;-)
можно ж если не втопке то голубцы., хочу сделать завтря. Эх есть еще одын в загашнике рецепт, но там тоже топка. [Ответ]

Сообщение от Mary Les:
Хромоногая Фрося, глядя на твою аву я кушать всегда хочу ;-)
можно ж если не втопке то голубцы., хочу сделать завтря. Эх есть еще одын в загашнике рецепт, но там тоже топка.

мне про топку давай, а голубцы эт мысль, попробую завтра сделать, я их люблю) а ты тушишь их в чем? я в сметане +томат.паста [Ответ]

Mary Les, померяй пжалта, если не забудешь) ато мне эти цифры ни о чем не говорят, я на конвекции пеку и в духовках дурочка) а с мясом у меня ваще беда, либо засушу, либо недоготовлю( [Ответ]

Сообщение от Mary Les:
Хромоногая Фрося, глядя на твою аву я кушать всегда хочу ;-)
можно ж если не втопке то голубцы., хочу сделать завтря. Эх есть еще одын в загашнике рецепт, но там тоже топка.

не поверишь-я сама все время кушать хочу)))))
а с цельным мясом чтонить есть??? ато фарш мне делать влом....а покупной не люблю [Ответ]

Сообщение от Хромоногая Фрося:
не поверишь-я сама все время кушать хочу)))))
а с цельным мясом чтонить есть??? ато фарш мне делать влом....а покупной не люблю

буженина , блин но она тоже в топке [Ответ]

KиСа., морковные котлеты
5-6 морковок нарезать кружками, 1 луковицу-порубить, пассеровать в слив. масле вместе с морковкой, влить 2 ложки воды, потушить 10 мин, посолить, остудить, растолочь в пюре, смешать с 4 стол.ложками хлебных крошек (панировочных сухарей) и 5-6 ложек овсяных хлопьев, добавить 2 яйца, можно тертую цедру апельсина (на любителя). Свалять котлетки, обвалять в
хлебных крошках (панировочных сухарях), обжарить.
Рецепт опробован, делала дочь (10 лет) в двух вариантах-с цедрой и без, понравились и так и так. [Ответ]

кароче чую я буду голодная............))))) [Ответ]

Хромоногая Фрося, шашлык ;-) отбивные,бефстроганов???? [Ответ]

Mary Les, шашлык?? ну если тока во дворе дома)))) а вот остальное надо сделать!
еще впрос. если горчицей курицу намажу и протушу то вкусно будет???? не будет вонять? [Ответ]

а еще ктонить знает супер рецептик,чтоб не сильно заморочный был "Курица или утка в пиве"
давно хочу сделать)) [Ответ]

Сообщение от Королева Марго:
только что пожарила нямка это мягко сказано, пока готовила муж чуть слюной не захлебнулся.

сорри, мы с мужем готовили)
а ещё вкуснячные котлетки и салатик. [Ответ]

Сообщение от Хромоногая Фрося:
если горчицей курицу намажу и протушу то вкусно будет???? не будет вонять?

ну запах останется конечно, но все таки горчить не будет. Мне нра., я еще сметану с горчицей смешиваю, внутрь цыплака антоновку и лук кольцами... протушеный лук и яблоки я не ем ., а вот все мои родственники помирают по этой закуске., мне ток привкус яблок нужен)))) [Ответ]