Сообщение от Flyfisherman:
я на его канал подписан и даже книжку его читал

Попытался посмотреть один его ролик. Много слов ни о чём. Жалко время на просмотр тратить.

ЗЫ Все эти видео рассчитаны на людей недалёких, которые с детства читать не любят. [Ответ]

В левой бочке будущий Ром в правой будет Коньяк. Ждем 2 месяца смотрим что получилось [Ответ]

Сообщение от Flyfisherman:
в правой будет Коньяк. Ждем 2 месяца

Оптимист. Если бы можно было сделать коньяк за два месяца, уменьшив соотношение объёма спирта и площади дуба, то никто бы не держал спирт в бочках годами и десятилетиями. [Ответ]

Сообщение от Cэр Уэльский:
вкусвилл почти ничем не отличается от остальных продуктовых сетей

Тем не менее, вся фитобиоэко хyета в Воронеже там. Нет тут Стерлигова, нет. За не имением гербовой, пишем на туалетной. [Ответ]

Сообщение от :
Оптимист. Если бы можно было сделать коньяк за два месяца, уменьшив соотношение объёма спирта и площади дуба, то никто бы не держал спирт в бочках годами и десятилетиями.

Ну я полагаю, что половина коньяков так и делается, просто втихушку, мало того коньяк можно сделать добавив в спирт соответствующую химию, при этом ни одна лаборатория не сможет сказать где коньяк настоящий, а где из спирта и "химии". Пусть у меня будет "Домашний виноградный бренди", мне это не обидно [Ответ]

Сообщение от Mighty Bison:
Тем не менее, вся фитобиоэко хyета в Воронеже там. Нет тут Стерлигова, нет. За не имением гербовой, пишем на туалетной.

у стерлигова все делается руками баб из натурального сырья хоз сырья, во вкусвилле все на конвеере *** пойми из чего, нет там ничего натурального [Ответ]

Сообщение от Flyfisherman:
при этом ни одна лаборатория не сможет сказать где коньяк настоящий, а где из спирта и "химии"

И на вкус ты тоже разницу не заметишь? [Ответ]

Гудвин, тут трудно сказать я таки убежден, что вкус в первую голову зависит от дистиллята, а во вторую очередь от качества бочки (щепы, брусков, кубиков) и только на третьем месте продолжительность и условия выдержки. [Ответ]

Сообщение от Mighty Bison:
А что, есть какие-то продукты, которые в Москве дороже чем в Воронеже?

Ну слава Богу, я уже думал что ни кто не оценит истинность высказывания

Сообщение от Cэр Уэльский:
кстати а почему икра лососевая в воронеже дороже чем в москве ?

Сообщение от Spectator:
Потому что в магазине она на полке стоять будет в два раза дольше, а привезти её в два раза менее выгодно, и дальше.

Разговор двух сумасшедших

Интересно если у Спекатора спросить почему у березы ствол зеленого цвета он тоже вывалит глубокомысленную теорию ?

Сер Уэльский, икра лососевая дороже или нет это утверждение лишенное смысла, икры лососевой множество видов,как и самих лососевых, и если ты в одном магазине увидел икру горбуши а в другом кижуча и решил что где то дороже, то не обязательно это так [Ответ]

Сообщение от 36rus:

Интересно если у Спекатора спросить почему у березы ствол зеленого цвета он тоже вывалит глубокомысленную теорию ?

Точно подмечено. [Ответ]

отталкиваюсь от цен на икру меридиана и русского моря [Ответ]

Ещё 8 вечера нет, а он уже бухой... [Ответ]

Гудвину, еще e6альник не вскрыли ?

Гудвин, посмотри в глазок, к тебе пришли [Ответ]

Сообщение от sasha71:
Ты хоть пердни дорогая,чтоб я дырочку нашел.

Сообщение от Cэр Уэльский:
Гудвин, посмотри в глазок, к тебе пришли

Гудвин, Да ты просто звезда .... [Ответ]

36rus, *****асы, что с них взять? [Ответ]

Сообщение от 36rus:
Гудвин, Да ты просто звезда ....

нет, он ссыкло , бедный прячется, боится отпизжут

кстати после январских праздников планирую быть в Воронеже. Гудвин, ты только в штаны не навали ублюдок [Ответ]

Cэр Уэльский, сам опи3дюлится не боишься? [Ответ]

36rus, есть вопросы, пиши в личку [Ответ]

Ай, Моська... [Ответ]

Гудвин, пшёл наxyu ссыкло !!! [Ответ]

Сделал салями или сервилат можно называть, как угодно ибо по сути это одно и то же.



80% свиная лопатка, 20% говядина постная, соль нитритная + соль поваренная, смесь приправ "салями Финская", термообработка в духовке. [Ответ]

Нет это просто "вареная колбаса" без копчения, просто говядина даже в небольшом количество делает колбасу более яркой. Сыровяленое мясо буду вскрывать на новый год. [Ответ]

Сообщение от Flyfisherman:
соль нитритная

Сообщение от Flyfisherman:
даже в небольшом количество делает колбасу более яркой

.................... [Ответ]

Гудвин, ну просто из одной свинины колбаса все равно более светлая.
Тем более, как колбаса без нитритной соли? [Ответ]

Сообщение от Flyfisherman:
Тем более, как колбаса без нитритной соли?

Как давно её стали в колбасу добавлять? [Ответ]

Гудвин, более 100 лет но Вначале добавляли Селитру, это в первую очередь защита от Ботулизма, остальное это приятный побочный эффект. [Ответ]

Сообщение от Flyfisherman:
как колбаса без нитритной соли?

Сообщение от Flyfisherman:
более 100 лет

Ну так правильно формулируй. А то получается без него уже и колбаса - не колбаса. [Ответ]

Сообщение от :
Мне посчастливилось служить в Европе,немножко,и многое я увидел там.

А чего там такого чего нет у нас? Я не улавливаю. У них богатая традиция домашней колбасы да, но ничего необычного. [Ответ]

Вчера первый раз дикое мясо готовил. Одна из разновидностей антилоп (не буду называть, она в красную книгу занесена, на дзе начинается)). Запекал бедро целиком в духовке. Почти сутки мариновал. Маринад - горчица, мед, перец, чеснок, соль, растительное масло, уксус. Ну и запекал потом почти 4 часа в фольге, обложив кусочками сала. Мясо получилось нежным. Только суховатым. Может, надо было салом еще нашпиговать. Но вообще вкусно, всем понравилось. [Ответ]

У братшки егери местного неофеодала постреляли его охотничьих собак (гончаков)..
Таперича оленей разводить собираются в окрестных лесах.. Царь обещал охулиард денег дать на распил. [Ответ]