Сообщение от НатальЧик:
оречь, Кать, тока формы не до конца старайся заполнять - по чуть от краев чтоб оставалось, а то шапкой будет))))
Пасиб-пасиб! Уже делала кексы в силиконовой форме, обратила на это внимание... правда, я завтра хотела прянички сделать тож кофейные... там, правда, тесто раскатывать нужно - нуднятина, терпеть ненавижу, зато всё, что нужно, дома есть...
[Ответ]
jeka_kot 19:54 10.11.2010
НатальЧик, и правда красотень, очень аппетитно выглядит!!!!
[Ответ]
Сообщение от be_be:
Терка Бернер, немецкое производство, не тупится, отлично режет овощи. Кубиками, брусочками и т.д. в общем для психов которым надо чтобы все было _идеально_ нарезано - самое то )))
тоже такая уже несколько лет, но я ее не люблю, только муж ею пользуется, мне ножичком больше нравится))
[Ответ]
* 4 яйца
* 150-200 г сахара
* 4 ч.л. растворимого кофе (сухого)
* 4 ч.л. какао
* 200 г крахмала
* 300-350 г муки
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
Рецепт приготовления
Яйца растереть с сахаром.
Добавить кофе и какао, хорошо перемешать.
Добавить крахмал, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Тесто раскатать толщиной 5-7 мм.
Формочками, или при помощи ножа, вырезать фигурки.
Противень смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки.
Выложить прянички, поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
Фото не прилагается, потому как формочек у меня пока нет, а ручки растут не из нужного места, так что прянички вкусные, но не очень красивые)))
[Ответ]
be_be 19:46 11.11.2010
Сообщение от Вик@:
тоже такая уже несколько лет, но я ее не люблю, только муж ею пользуется, мне ножичком больше нравится))
ниче себе. у меня у мужа коронное блюдо чай.
[Ответ]
МариЯД 21:21 11.11.2010
Сообщение от be_be:
ниче себе. у меня у мужа коронное блюдо чай.
Хоть и отступаем от темы, но у меня муж даже в холодильник не заглянет, если меня нет дома.... Если я в больнице или у своей мамы, то он есть ходит к своей маме. Хорошо, что она хоть на соседней остановке живет...
[Ответ]
Kosmosilos 15:23 12.11.2010
Кто знает как делать хрен? Есть, собственно говоря, корень хрена.
[Ответ]
be_be 10:41 22.11.2010
Сообщение от Kosmosilos:
Кто знает как делать хрен? Есть, собственно говоря, корень хрена.
я ничего особенного с ним не делаю, либо прокручиваю с помидорами и чесноком - типа аджики получается, хранится плохо. Либо хрен прокрутить - добавить соли-сахара по-вкусу и все.
[Ответ]
nina-r 10:49 22.11.2010
Сообщение от be_be:
прокручиваю с помидорами и чесноком - типа аджики получается, хранится плохо
блин... вот чего хочу!!!! еще бы чтоб долго хранилось.....
[Ответ]
Kosmosilos 11:13 22.11.2010
be_be, прокрутить на мясорубке? Один раз?
И ещё у меня небольшая проблема - на блинной сковородке стало всё подгорать, прямо обугливается в момент. Что предпринять? Соль прокалила, не помогло. Может помыть её?
На выходных было "тыквенное" меню: курица с тыквой со сливками и тыквенный кекс. Фото позднее. Полюбила тыкву Изображения
МОжет кто знает,что можно из просроченной молочной каши агуша приготовить,обнаружила у себя две пачки.
[Ответ]
Алёська 17:18 25.11.2010
Девочки, ну ткните носом меня (поиск со мной не дружит, искать не хочет) как-то выкладывали здесь рецепт вкуснятины с гречневой лапшой. Мы еще с Катей Горечь позорились-удивлялись, как из тундры, что такая лапша бывает.
Я, наконец-то такую лапшу купила, а рецептик вовремя не законтролкопила, а теперь тю-тю... найтить не могу... Мож удалили ужо [Ответ]
Mary Les 17:19 25.11.2010
БуРаТиNa, ды ну не удаляли)))) рецепт Юли надо искать Юлия@[Ответ]
Mary Les 17:25 25.11.2010
БуРаТиNa, напишу за Юлю, чет не вижу правда этого рецепта.
Вобще отваривать по рецепту что на пачке с макаронами,
Поджарить говядину...( вот помню она еще писала что б не свинину, потому что ее не любит) порезанную тоненькими полосками, до полуготовности, потом к ней в сковородку кинуть нарезанные овощи "пообщаться"., я брала смесь овощей Паприкаш. перец помидор лук морковь.. че там еще бывает.
потомить в сковородке и выложить макароны отварные туда....очень вкусно!!!!!
[Ответ]
еще от Юльки
куриные котлетки....фоток нет...жрем быстро!!!!и молча.
куриные грудки куриные окорочка без кости покупаем
берем 1 грудку 3-4 окорочка перекручиваем на мясорубке., добавлем туда лучок, 3-4 чесночинки., перец соль яйцо, булку размоченную в молоке, я один раз добавляла панировочные сухари ( хорошие с хлебзавода из сухарей). все это смешиваем слепливаем и обжариваем на сковородке.
Обжаренные котлетки складываем в кастрюльку чуть чуть водички и пропарить 15 минут на плите.
Сообщение от Kosmosilos:
Кто знает как делать хрен? Есть, собственно говоря, корень хрена.
Прокрутить на мясорубке, посолить и добавить сметану. Очень вкусно, но не долго хранится.
Сообщение от Глафира_Грушина:
МОжет кто знает,что можно из просроченной молочной каши агуша приготовить,обнаружила у себя две пачки.
В школьной молодости мы из детских смесей и масла лепили конфетки - шарики. Казалось очень вкусно. Теперь такими конфетками, правда вряд ли удивишь .
[Ответ]
Mary Les 17:36 25.11.2010
helbal, можт трюфели? я даж спецом хотела смесь купить..если честно стремно че то
[Ответ]
Юлия@ 17:37 25.11.2010
Mary Les, усе правильно...ток я чуть не так делаю))
я формирую котлеты, в серединку кусочек сливочного масла, потом обваливаю котлеты в муке, потом в яйце, потом в панировочные сухари(ну или опять в муку, кому как нра), и жарю[Ответ]
Юлия@, ты б видела как я пиво покупала горло от ангины полоскать...была с коляской....вся на кассе краснела...мне стремно когда я с ребенком купить пиво!))))
[Ответ]
Юлия@ 17:44 25.11.2010
БуРаТиNa, Машуня рецепт с гречневой лапшой правильно написала)) готовь смело!!!
Kosmosilos, красота нереальная! Это я по кекс...., а рецепт?!
[Ответ]
helbal 17:59 25.11.2010
Сообщение от Mary Les:
helbal, можт трюфели?
Ага, рэцепт соответствует. Мы только их трюфелями не называли, но трескали за милый мой Даже на знаю покажутся ли они сейчас такими же вкусными.
[Ответ]
Алёська 17:59 25.11.2010
Сообщение от Юлия@:
вот он, на всякий случай
пасиб-пасиб! Теперь завтра буду пробовать.
Тока шож он, собака, по поиску на "гречневую лапшу" не искался[Ответ]
Юлия@ 18:02 25.11.2010
Сообщение от БуРаТиNa:
Тока шож он, собака, по поиску на "гречневую лапшу" не искался
Сообщение от helbal:
Даже на знаю покажутся ли они сейчас такими же вкусными.
Года 3 назад вспомнила про эти конфеты из детства, сделала, вкусно, но почему-то показалось, что раньше они были вкуснее (или просто мы уже заелись))))) )И жалко, что из 1 пачки детской смеси их не так уж и много получается...
[Ответ]
