Девочки, спасибо! Очень приятно слышать от вас положительные отзывы, тем более кулинар я так-себе) Я в посте с фотами дописала рецептик.
[Ответ]
mis 00:20 29.09.2010
Катюша, да что ж я так поздно увидела-то твой пирог *сокрушаюсь*. Точно бы в гости напросилась. Да мало того, пришла бы!
Молодец, мамУлька, жизнь входит в привычное русло. И время появляется для готовки (я тоже тут кошеварю уже третий день)
[Ответ]
be_be 10:58 29.09.2010
БуРаТиNa, мне кажется ты из тех девушек, которым идут округляе формы. а не торчащие кости
Есть у меня знакомая, как слегка полная - так выглядит как шикарная породистая кошка, как худеет - так недоразумение какое-то.
[Ответ]
Алёська 11:01 29.09.2010
Сообщение от be_be:
Есть у меня знакомая, как слегка полная - так выглядит как шикарная породистая кошка, как худеет - так недоразумение какое-то.
Вероника, ну как красиво написАла!!!! Прям несколько раз перечитала!
Пойду-ка еще кусочек эстерхази хряпну...
[Ответ]
Налсур 12:07 29.09.2010
Девочки, у меня только аэрогриль (нет духовки вообще), незнаете каких-нибудь рецептиков?
[Ответ]
be_be 12:19 29.09.2010
Сообщение от БуРаТиNa:
Вероника, ну как красиво написАла!!!! Прям несколько раз перечитала!
Пойду-ка еще кусочек эстерхази хряпну...
Я рада! Потому как боялась - вдруг обидешься на шикарную породистую кошку )) (я как тебя увидела - сразу это отметила ))
[Ответ]
ifiber 12:40 29.09.2010
Сообщение от БуРаТиNa:
Пойду-ка еще кусочек эстерхази хряпну...
А Эстерхази сама готовила? Мечтаю научиться!
[Ответ]
be_be 12:47 29.09.2010
Сообщение от Катюша:
А я сегодня сделала вот такой кексик! Очень вкусный получился. Рецептик, по-моему, Kosmosilos писала (но могу и ошибаться).
Вот рецепт.
180г масла взбить со стаканом сахара, продолжая взбивать добавить 4 яйца, немного разрыхлителя, чуть соли, стакан муки. Тесто выложить в форму, сверху 400г вишни и в духовку. Температура 180град. печь 50мин и в конце жар убавить до 160.
Вишню разморозила, пойду выну из нее косточки и попробую испечь эту красоту [Ответ]
be_be 16:38 29.09.2010
Девочки! Этот пирог просто ОБАЛДЕННО вкусный!!! Я съела уже половину и хочется еще! Боюсь что мужу вообще не достанется.
Очень мягкий. очень нежный, вишня дает кислинку.
Я вишню клала и в середину и сверху.
[Ответ]
Алёська 17:48 29.09.2010
Сообщение от ifiber:
А Эстерхази сама готовила?
да нуууу! Куда мне! Русский аппетит выручает Я вообще недавно для себя этот тортик открыла и теперь фанатею. be_be,[Ответ]
Катюша 17:56 29.09.2010
Сообщение от be_be:
Я вишню клала и в середину и сверху.
Вероник, а ты вишню сверху как выкладывала? Когда уже чуть постоял в духовке, сверху положила или как? Я когда прочитала рецепт, думала, что вишня сверху будет, а она вся внутрь ушла.
[Ответ]
be_be 17:59 29.09.2010
Сообщение от Катюша:
Вероник, а ты вишню сверху как выкладывала? Когда уже чуть постоял в духовке, сверху положила или как? Я когда прочитала рецепт, думала, что вишня сверху будет, а она вся внутрь ушла.
Налила тесто, насыпала вишни слоем в 1 ягоду, налила остатки теста, насыпала сверху вишен слоем в 1 ягоду (но плотно) - и в духовку! Так как тесто слегка жидкое - ягоды плавно опускаются и сверху не остаеются
Я кстати и не ожидала что вишня будет сверху по опыту.
[Ответ]
Катюша 17:59 29.09.2010
Сообщение от mis:
Катюша, да что ж я так поздно увидела-то твой пирог *сокрушаюсь*. Точно бы в гости напросилась. Да мало того, пришла бы!
приходи обязательно!!! Я вот сейчас уже скоро выздоровлю)
Сообщение от mis:
жизнь входит в привычное русло. И время появляется для готовки (я тоже тут кошеварю уже третий день
ага, вспоминаю сейчас первые месяцы, ну неужели это со мной было))))) сейчас всё гораздо проще уже)
[Ответ]
Катюша 18:00 29.09.2010
Сообщение от be_be:
Я кстати и не ожидала что вишня будет сверху по опыту.
вот, а у мну опыта мало) я только куличи печь умею и всё)
Сообщение от be_be:
Налила тесто, насыпала вишни слоем в 1 ягоду, налила остатки теста, насыпала сверху вишен слоем в 1 ягоду (но плотно) - и в духовку! Так как тесто слегка жидкое - ягоды плавно опускаются и сверху не остаеются
Девочки, подскажите проверенный рецепт блинов. Такие чтобы потолще с меленькими дырочками... Блинчики умею а эти нет Катюша, пирог по фото очень вкусно выглядит. Надо попробывать, спасибо за рецептик [Ответ]
TABITHA 10:13 30.09.2010
девочки! я готовила пирог с вишнями по рецепту космосилос,чтобы вишни не опускались,их,не размораживая,надо в муке обвалять и сразу в тесто....тогда все равномерно...
[Ответ]
Ah-kin 11:33 30.09.2010
Вчера мама подруги удивила бутербродами - ну очень просто, но прикольно. На случай, если мыши в холодильнике последние кусочки доедают, перед тем, как удавиться. Я уже повторила.
Собссно, сабж:
Батон нарезать тонкими ломтиками. На терке натереть сырую картоху, туда яйцо, соль-перец, колбасу мелко порезать (копченую, вареную, без разницы), тоже приобщить. Я еще сыр колбасный потерла для пикантности. Мажем все это дело на кусочки батона. С двух сторон обжариваем на сковороде, начиная с намазанной стороны, без крышки, на маленьком огне. Всё! По времени - 15 минут даже при самых кривых ручках (эт я о себе, если че). По денежным затратам - "3 копейки". Улетели за 5 минут, восприняты были, как нечто необычное и экзотичное (зажралииися)...
[Ответ]
Ah-kin, ооооо, вкуснятина такая!!! Мы в давным-давно с однокурсниками часто такое готовили. Частенько и без колбасы. Иногда вместо картохи морковку терли, да с чесночком и с зеленью.
[Ответ]
Ah-kin 13:15 30.09.2010
Сообщение от Ola1:
морковку терли, да с чесночком и с зеленью.
О как, тада и кабачок можно по этой схеме, правда?)
[Ответ]
Ola1 13:20 30.09.2010
Ah-kin, про кабачок не знаю, не помню, что мы его туда засовывали. По идее, если в кабачок побольше сыра натереть (он все-таки довольно сочный в протертом виде), то должно получиться.
[Ответ]