Большой Воронежский Форум Mobile

Сообщение от Berkana:
Otrada, ты уверена, что это салат?)))

судя по наличию там макарон и ветчины, это не совсем салат)))

Сообщение от Вик@:
Otrada, Турцией "попахивает")))) любители они макароны в салаты добавлять)

наверное, как у нас рис
для объёмУ)) [Ответ]

Раскритиковали блин
Нибуду больше позорица... [Ответ]

Сообщение от Otrada:
Раскритиковали блин
Нибуду больше позорица...

почему раскритиковали? мы двже не пробовали
я уверена что вкусно, но я не могу сочетать макароны , что то мешает хотя и ни разу не пробовала это как окрошка на красном квасе для меня [Ответ]

Вик@, ты мне уже расскажешь где-нить про мв с функцией жарки, как это работает?
а то мне хочется ее [Ответ]

Otrada, я бы поела твоего салату [Ответ]

Сообщение от Berkana:
Otrada, я бы поела твоего салату

адрес писать? [Ответ]

Сообщение от Otrada:
адрес писать?

Otrada, ээээх, я не можу так далеко сегодня) [Ответ]

Отрада - я делала почти такой салат (макароны и ветчина, овощи), а рецепт взяла из кулинарии в магазине. Мне нравится, но не часто [Ответ]

Отрада, нормуль, я такой салат давно делаю в разных интертрепациях)), еще до турции рецепт по телику услышала. Муж не понимает смысла, а я просто ем)) [Ответ]

Сообщение от jeka_kot:
это как окрошка на красном квасе для меня

а мне понравилась окрошка с селедкой))) обычная окрошка с яйцом и зеленью на хлебном квасе, а вместо колбасы/курицы- слабосоленая сельдь))

Сообщение от Алина:
Вик@, ты мне уже расскажешь где-нить про мв с функцией жарки, как это работает?
а то мне хочется ее

я их еще даже не видела, к выходным получу, в отзывах девочки напишут что там за нововведение) [Ответ]

у меня вот кабачков навалом, и желтые, и цукини, и обычные. что бы с ними сделать, кто посоветует? оладьи не могу больше есть, икру не люблю [Ответ]

Сообщение от Вик@:
а мне понравилась окрошка с селедкой))) обычная окрошка с яйцом и зеленью на хлебном квасе, а вместо колбасы/курицы- слабосоленая сельдь)

Вик, правда вкусно? я даже не могу представить это ,не знаю смогу ли попробовать) [Ответ]

Вик@, только что пожарила кабачки обваленные в муке, нарезанные колечками В ближайшие 2 месяца это наш гарнир к мясу )) [Ответ]

Сообщение от jeka_kot:
Вик, правда вкусно? я даже не могу представить это ,не знаю смогу ли попробовать)

я бы постоянно есть не стала,но как вариант окрошки, очень не плохо. тоже не могла представить КАК это) но приготовили, все есть начали, я и попробовала)

be_be, и жареные не лезут уже... [Ответ]

Ела как-то варенье из кабачков, очень вкусно) [Ответ]

Вик@, честно не знаю что с кабаками еще сделать)) если ток рататуй, замариновать на зиму , нафаршировать фаршем чуть сыра и запечь [Ответ]

Otrada, у меня есть, с апельсинами)

jeka_kot, точно, рататуй! спасибо, Женек! [Ответ]

Сообщение от Вик@:
Otrada, у меня есть, с апельсинами)

jeka_kot, точно, рататуй! спасибо, Женек!

не за что) [Ответ]

Сообщение от Вик@:
Otrada, у меня есть, с апельсинами)

завидую молча [Ответ]

Сообщение от Кэрри:
этот пирог еще никого равнодушным не оставил, а готовится за 10 минут

У меня этот чизкейк в духовке час стоял и не то, что не зарумянился, а даже не затвердел толком((( Творог вроде не жидкий был, вилкой выкладывала. [Ответ]

Otrada, раньше, просто не знаю, ка сейчас, подобный рецепт был в Итальянском дворике, мне нравилось, нямка, хоть и калорийно. [Ответ]

Сообщение от Касторка:
даже не затвердел толком

У меня так всегда с запеканками творожными. Остывает и нормуль [Ответ]

Сообщение от Касторка:
У меня этот чизкейк в духовке час стоял и не то, что не зарумянился, а даже не затвердел толком((( Творог вроде не жидкий был, вилкой выкладывала.

аналогично...

Сообщение от Укусильда:
Остывает и нормуль

да, но пока не совсем остыл, он вкуснее и нежнее показался))) [Ответ]

Укусильда, ага, точно. Застыл - хоть более-менее можно стало резать. Но вкус нормально получилось. [Ответ]

Касторка, у меня проблем с творогом никогда не было, чаще с коржом - не хватило "сока" творожного и он не схватился до конца. А какой был творог? я последний раз делала с деревенским, в блендере взбивала, все запеклось и можно было есть как в горячем так и в холодном состоянии. Творог по консистенции был как густая сметана ( корж не до конца затвердел, надо было больше сливок добавить) [Ответ]

Пекла вчера обычную шарлотку, но вместо яблок бананы и малину, все перемешала с тестом, ну очень вкусно получилось. И это очень быстро. [Ответ]

Смотрела вчера канал Кухня, готовили фуагра. Так вот повар замотал ее в марлю плотно, для придания формы, потом очень плотно в пленку, там несколько слоев и положил вариться в бульон, еще туда и остатки жира из под печени слил. Вот до сих пор думаю-в чем смысл бульона или теперь пленка гигроскопичная?)) [Ответ]

Запеканка из кабачков.
Кабачки порезать кубиками (у меня было 2 шт)
Смешать полбанки сметаны, 1 ст. ложку горчицы, натертый сыр (примерно 100 гр), 1 яйцо.
Полученную смесь смешать с кабачками, посолить, добавить специи. Можно добавить чеснок, я только солила, т. к. делала в том числе и для ребенка.
Выложить все в форму для запекания, разровнять, сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке 30-35 минут до испарения жидкости и образования румяной корочки.
Получилось вкусно. [Ответ]