МариЯД, а сколько муки и манки добавлять в сухую смесь?
[Ответ]
Otrada 15:21 24.09.2013
Девочки, дайте мне срочно рецепт вкусных тефтелек в мультиварке
[Ответ]
Забава Никитична 15:28 24.09.2013
Otrada, если я ничего не путаю, Сплюша где-то в этой теме недавно писала, как она готовит тефтели в МВ
[Ответ]
Otrada 15:32 24.09.2013
Забава Никитична, спасибо! потопала искать
[Ответ]
Хельга 15:51 24.09.2013
Сообщение от Сплюша:
Ну вот в граммах не скажу, но грамм 600 смешанного фарша плюс 2-3 тонких кусочка булочки, замоченной в молоке и через мясорубку плюс луковица плюс грамм 150-200 риса, перемешать, слегка приправить и сделать тефтельки, уложить в мв. Смешать сметану и немного томатного соуса в чашке, приправить, развести водой и залить так, чтобы тефтели были покрыты с головой))),при желании мелко потереть морковку и добавить в соус. На режим рыба/рис минут на 15 и сразу не открывать. Все))
Сообщение от Хельга: МариЯД, а сколько муки и манки добавлять в сухую смесь?
Всю, которая в рецепте.
Otrada, фарш + сырой рис, в фарш можно добавить зелень, чеснок и т.п. Выложить в чашу, и залить соусом (сметана+томат), если надо долить воды. Я делаю на рисе 12 мин.
[Ответ]
Забава Никитична 16:11 24.09.2013
Сообщение от МариЯД:
Всю, которая в рецепте.
может, я чего-то не догоняю, но в рецепте ни о манке, ни о муке нет ни слова:-)
Сообщение от МариЯД:
Венгерский насыпной пирог.
Сахар - 1 стакан или чуть меньше
Разрыхлитель - 10г
Корица - 3 щепотки (я положила чайную ложку - мы любим корицу в выпечке) - от этого такой цвет
Масло(замороженное) - 100-150 г
Яблоки - 5 штук крупных ( у меня было немного меньше-4 шт)
Приобрела я это чудо)))) АРК в СП. Сразу загрузила мясо с овощами, налила воды как в рецепте, включила. Так вот пар стравливается и время обратного отсчета никак не начинается? Что у меня не так? И сколько должно нагнетаться давление по времени? И она так и должна шуметь? Подскажите пожалуйста!
[Ответ]
Таня М. 17:37 28.09.2013
Ryzhik, Либо клапан не закрыт, либо крышку плохо закрыла
[Ответ]
Ryzhik 17:42 28.09.2013
Таня М., а что делать? там вроде как процесс идет?
[Ответ]
Таня М. 17:43 28.09.2013
Ryzhik, Клапан в положение "закрыто" полотенцем переведи[Ответ]
Ryzhik 17:44 28.09.2013
Таня М., он закрыт, наверное крышка....но ее вроде тоже закрыла
[Ответ]
Таня М. 17:46 28.09.2013
Ryzhik, Давно уже обратный отсчет не идет?(
[Ответ]
Ryzhik 17:50 28.09.2013
Да давно, я ее отключила сейчас, там уже наполовину сготовилось. Может и правда неправильно крышку закрыла, она не щелкала.
[Ответ]
Таня М. 17:52 28.09.2013
Ryzhik, Ну поставьте минут на 15-20... Ток крышка прям хорошо должна встать...
[Ответ]
Ryzhik 17:55 28.09.2013
Сообщение от Таня М.:
Ток крышка прям хорошо должна встать...
она немного вех-вниз ходит, но повернута до упора, против часовой, та к не должно быть? и как ее тогда закрыть? Поставила на 5 минут.
[Ответ]
Ryzhik 17:57 28.09.2013
Сообщение от Ryzhik:
она немного вех-вниз ходит, но повернута до упора
а включила, попробовала, не ходит, плотно все
[Ответ]
Ryzhik, Погоди минут 5-10...давление наберет...
[Ответ]
Otrada 18:12 28.09.2013
Сообщение от Таня М.:
Погоди минут 5-10
т.е. это нормально, что она не сразу включается?
[Ответ]
Таня М. 18:14 28.09.2013
Otrada, Включается она сразу, просто обратный отсчет времени идет после набора давления
[Ответ]
Ryzhik 18:28 28.09.2013
Otrada, у тебя так же?
Та я и не дождалась обратного отсчета, принудительно выключила, мясо готово, вкусно, но что-то явно не так.
[Ответ]
Otrada 18:33 28.09.2013
Сообщение от Ryzhik:
Otrada, у тебя так же?
ну как так.. жмякаю на выбранный режим, допустим "мясо" на дисплее высвечивается 25 и начинают бегать по кругу две "змейки". Так минут 5, бывает 10, бывает 20 (если чаша полная воды). Потом слышу щелчек, звуковой сигнал и время начинает убывать. Все правильно?
[Ответ]
Ничего себе, и еще +25 минут мяса. Скороварка....
Я ждала минут 5-7, это показалось вечностью. Это ладно, но когда я поставила второй раз и воды там почти уже не было, все мое мясо стала немного подгорать, а пар так и стравливался. Может я крышку не правильно закрыла,как надо?
Чейт я расстроилась уже, и Вика уехала. Пойду гречку сварю.
[Ответ]
Вик@ 19:31 28.09.2013
Сообщение от Ryzhik:
Ничего себе, и еще +25 минут мяса. Скороварка....
ну так она ж разогреть должна, давление набрать. и только потом пойдет отсчет. чем больше в чаше продуктов и жидкости, тем больше времени на разогрев. не правильно ставишь клапан, он должен найти положение, при котором не будет шипения и в МВ будет вакуум.
[Ответ]