Большой Воронежский Форум Mobile

Сообщение от :
be_be
Ни в коем случае свинину.

ой,а почему? а то я своему даю уже 3 месяца как,может я чего-то незнаю
у нас всё норм,от говядины аллергия(готовлю всё сама)даю вместе с овощами [Ответ]

Сообщение от Almond:
А пшено, возможно, не рекомендуют детям из-за того, что оно сложно переваривается. Нагрузка серьезная...

Сообщение от Kisuli:
Вот я тоже сейчас нигде не могу найти про пшено, но помню точно, что где-то слышала, что его то ли до 1,5, то ли до 3 лет нельзя...

Сообщение от be_be:
и у меня в памяти что нельзя совсем малышам пшено!

в тему. ела сегодня пшенную кашу. надо сказать, без удовольствия. ну не особо нравится мне она... подошла дочка с такими просящими глазами. дала 2 ч.л. на пробу. к вечеру высыпало [Ответ]

Tat, ну его в баню это пшено... [Ответ]

Сообщение от YAnusik:
ой,а почему? а то я своему даю уже 3 месяца как,может я чего-то незнаю
у нас всё норм,от говядины аллергия(готовлю всё сама)даю вместе с овощами

1. даже если вы даете абсолютно мясной кусок без единой жиринки - свинина это жирное мясо.
2. мама моей школьной подруги микробиолог. Так вот в свинине есть такие паразиты, какие не убиваются даже при долгой варке! Именно поэтому категорически свинину нельзя давать собакам (от паразитов в свинине животные дохнут! разумеется если заразятся).
Мусульмане не просто так свинью называют "грязным" животным и не едят ее мясо
3. Раньше в деревне детям не давали есть свежанину (мясо свиньи свежее, которое не пролежало 2-3 дня). Так как были случаи когда маленькие дети умирали от свежатины.
(это личные истории, не из интеренета и не из книжек) [Ответ]

Жуть какая про паразитов. Почитала...Если это трихинеллы, то, чтобы они погибли, температура внутри мяса при приготовлении пищи должна быть не меньше 65С, его цвет должен измениться с розового на серый. Так что варка должна бы их убить. [Ответ]

be_be, согласна! [Ответ]

Almond, Благодаря многочисленным исследованиям ученых установлено, что при употреблении мяса не только домашней свиньи, но и кабана, происходит заражение человека таким тяжелым заболеванием, как трихинеллез. Возбудителем этой болезни является «трихинелла» (Trichinella spiralis) - паразит, живущий в организме свиней, содержащимся в мускульных тканях. При попадании в организм человека трихины проникают в сердечную мышцу и начинают размножаться в ней, представляя собой смертельную опасность.

Очень важно знать, что возбудители данной болезни - «трихинеллы», обитающие в свином мясе, весьма устойчивы к внешним воздействиям. Они выживают даже в замороженном мясе при температуре -10°С. Одно время считали, что трихинеллы погибают при температурах очень низких (-35°С) и очень высоких (+100°С). Однако современные исследования доказывают, что такие рекомендации абсолютно неэффективны, так как личинки трихинелл в мясе уничтожить невозможно никаким способом. [Ответ]

Сообщение от Чанделен:
be_be, хочу начать с кролика, потом индюшатину. мясо сама делать буду, хочу попробывать с овощами давать.

ну и отлично
я комбинировала одно время как в банках ибо не знала чего с чем лучше
сейчас уже сама подбираю что с чем сочетать ) [Ответ]

be_be, а вы сами едите свинину? [Ответ]

YAnusik, да, сама ем и муж ест. Ребенку не даю. Ребенку свинину после 3-х лет буду давать. [Ответ]

ой, какие ужасы вы тут понаписАли. не зря я всегда предвзято к свинине отношусь. практически не ем её, какая-то внутренняя брезгливость к ней. А на сало вообще буээээээ. Ре, естественно, тоже не даю. У нас пока только индейка и телятина.
Девочки, а кто кукурузную кашку деткам дает, как вы её варите и какую берете. А брала один раз Хайнц, нормальная такая, прям самой понра, а потом решила обычную (взрослую) купить, но че-то я ей ладу не дала. Она в пакетиках, я её варила-варила, но так и не уварила до конца. И на вкус отвратительная. [Ответ]

БуРаТиNa, я варила обычную кукурузную (не в пакетиках), варится очень долго, мне самой она не очень понравилась, но дочка ела с удовольствием. А из пачечных растворимых мне больше всего Малютка кукурузная понравилась - по вкусу как кукурузные палочки (я их обожаю), только не такая сладкая, конечно. Правда, у дочки на всю Малютку аллергия. [Ответ]

я тут подумала... после 3-х лет ребенку свинину тоже давать не буду. Что это значит, значит если кусочек шашлыка съест - истерить не буду! Но сама целенаправленно котлеты из свинины ребенку готовить не буду (ну ил ифрикадельки или еще чего). [Ответ]

А мою уже бабушки свининой накормили. И я один раз делала себе котлеты и ей перепало. А после такой информации и не знаю, как быть. [Ответ]

Kisuli, ну не знаю, моей маме 70 лет и она категорически против свинины ребенку. [Ответ]

А я считаю про свинину это всё предрассудки,не более того! [Ответ]

Сообщение от YAnusik:
А я считаю про свинину это всё предрассудки,не более того!

каждая мама сама решает чем кормить ребенка своего )
Мы тут только ради общения и обменом мнениями
Да и в общем-то если свинина не доманяя а с ферм - там этих свиней антибиотиками кормят , так что может изначально паразитов и нет. [Ответ]

Девочки,а желточек кто-нить давал дитю??я вчера дала наверно1/8 желтка,сегодня тоже давать? [Ответ]

Сообщение от be_be:
я тут подумала... после 3-х лет ребенку свинину тоже давать не буду. Что это значит, значит если кусочек шашлыка съест - истерить не буду! Но сама целенаправленно котлеты из свинины ребенку готовить не буду (ну ил ифрикадельки или еще чего).

читала,что шашлык сам по себе,так скажем,не полезен-сверху поджаренное мясо,а внутри недостаточная тепловая обработка+еще маринад-ребенку тоже не лучшая пищевая добавка. [Ответ]

Сообщение от Tat:
2 ч.л. на пробу. к вечеру высыпало

А мы в 9 месяцев суп с пшеном ели и ничего (ну не знала я что нельзя), а теперь даже пробовать боюсь... тут на днях решили возобновить молочные каши Хайнц( это в год и 2)- до сих пор щеки красные и шершавые, а трескали в 5 месяцев с огромным удовольствием....Эх, все на воде теперь...мечтаю о козьем молоке, но нет возможности пока... [Ответ]

Сообщение от be_be:
Да и в общем-то если свинина не доманяя а с ферм - там этих свиней антибиотиками кормят , так что может изначально паразитов и нет.

ага...а у меня свекровь наседает, чтоб мы пол свиньи из деревни взяли, даже прмвезти согласна)))) Чет мне кажется свинью мы тоже пробовали, давно правда это было, как с кашей...вроде бы ничего небыло....Короче, сейчасссама читаю, и в шоке, сколько мы раньше всего ели и все нормуль было, а теперь, на любимый кефир, и банан сыпет(((( Ушла рыдать(((( [Ответ]

Про свинину в шоке(((((( Мы ее едим то в шашлыках и котлетах, но котлеты и ребенок ест. А как котлеты делать без свинины????????? [Ответ]

Лолка, видимо из индюшки

у нас вообще свинина часто на столе [Ответ]

Лолка, говядина + мясо птицы (инейка или курица).
Свинина ужасна не только из-за паразитов, а еще и из-за жирности. Тебе кажется кусок постным - а он таким не является )) нет постного мяса в свинье, ну а детям этот жир вообще ни к чему.
(мы свинину едим только в виде отбивных или шашлыка), котлеты, борщи и т.д. - говядина, телятина). [Ответ]

Кстати свинина по гипоаллергенности на 2 месте после кролика. Т.к.Индейка в некотором роде курица (на которую часты реакции), а говядина вообще у многих вызывает аллергию, т.к. сейчас аллергия на белок коровьего молока ( и соответственно на коровий белок вообще) - одна из самых частных причин атопии. И атопикам рекомендуют вводить мясной прикорм с кролика и свинины. [Ответ]

be_be, видимо, разные сайты дают разную информацию. Я на antiparasitos.ru нашла:

Чтобы трихинеллы погибли, температура внутри мяса при приготовлении пищи должна быть не меньше 65 °С, его цвет должен измениться с розового на серый.
Помните! Личинки трихинелл легко переносят длительное охлаждение, прогревание, соление и копчение мяса. Погубить их может варка в течение не менее двух с половиной часов при толщине кусков мяса не более 8 см! Готовить шашлык необходимо с применением уксуса, который убивает личинки трихинелл.

Блин, теперь буду бояться есть свинину))) [Ответ]

Almond, мама поей подруги микробиолог. Говорит эти паразиты не гибнут. [Ответ]

Сообщение от Анемонка:
а говядина вообще у многих вызывает аллергию, т.к. сейчас аллергия на белок коровьего молока ( и соответственно на коровий белок вообще)

вот это да... а у нас похоже как раз такая вот аллергия, к врачу еще правда не обращались по этому поводу. но собираемся-(( рвота на смеси, кефир и йогурт. [Ответ]