БуРаТиNa,
Мяту купить в Metro точно можно... А больше че-то и не знаю где... [Ответ]

Mary Les, ууууууууууууууу... вот это да)))))))))

мы тож сегодня купили. пробовать не будем. т.к. в подарок.
Но думаю - весчь))) а судя по фотам твоей курицы и шашлыка - ваще! [Ответ]

Сообщение от Ah-kin:
Мяту купить в Metro точно можно... А больше че-то и не знаю где...

да, вот же... раньше тоже в метро покупали, а теперь туда проблемно попасть (карта на меня, я дома с детём, муж на меня не особо похож чтоб по ней пройти), в Чижовских мирах вкуса не продаётся? Кто там продуктами тарится, подскажите! [Ответ]

Сообщение от БуРаТиNa:
где можно купить свежей мяты?

ох мохито что то захотелось [Ответ]

Сообщение от Mary Les:
ох мохито что то захотелось

дык для него и исчу [Ответ]

Сообщение от БуРаТиNa:
муж на меня не особо похож

[Ответ]

Сообщение от be_be:
Девочки, где задешево купить листы нори? (водоросли для суши)

В разделе Разное, парень предлагает все для суши. Я покупала у него рис, нори, васаби осталась очень довольна ценой и качеством [Ответ]

Сообщение от МариЯД:
В разделе Разное, парень предлагает все для суши. Я покупала у него рис, нори, васаби осталась очень довольна ценой и качеством

+1! тоже брала у него на НГ, правда вот рис я не особо различила от обычного краснодарского...что тот, что другой одинаково получился...хотя хз, мож не совсем как надо делала((((((((( [Ответ]

Разница большая, у меня они у меня стоят рядом в стекланных баночках, даже на вид разные. И у меня отличный получался - липкий и рассыпчатый = то что надо))) [Ответ]

KиСа.,
МариЯД, забирать у него или есть доставка....ленивааааая я, ехать никуда не охота
а суши охота. [Ответ]

в пятерке нори 110р сен сой, уже порезанные [Ответ]

Сообщение от Mary Les:
KиСа.,
МариЯД, забирать у него или есть доставка....ленивааааая я, ехать никуда не охота
а суши охота.

Если сумма не очень маленькая - он привезет, а так с ним можно договориться, он целый день по городу ездит [Ответ]

Сообщение от МариЯД:
Разница большая, у меня они у меня стоят рядом в стекланных баночках, даже на вид разные. И у меня отличный получался - липкий и рассыпчатый = то что надо)))

Как варишь? У меня на газовой плите тоже хорошо получался, а теперь электрическая никак не приловчусь, остывает конфорка то медленно...
Нори покупала в киосках с корейской едой, 80руб. [Ответ]

Сообщение от be_be:
Девочки, где задешево купить листы нори? (водоросли для суши)

в Линии упаковка 10 листов 109 рублей. Один лист 20*20 см.
упаковка 50 листов 359 рублей. [Ответ]

Варю так- на 200 гр. риса 250 гр. воды (по-моему), до закипания на сильном огне, потом 10 мин на самом маленьком, потом снимаю и 10 минут стоит кастюля закрытой. вот как то так) [Ответ]

Сообщение от Zcapelka:
в Линии упаковка 10 листов 109 рублей. Один лист 20*20 см.
упаковка 50 листов 359 рублей.

А у него там 20 листов - 150 р. по-моему, сейчас может дешевле [Ответ]

Mary Les, http://bvf.ru/forum/attachment.php?a...2&d=1267105006
слюни текутЪ...надо приобретать "чудо-печь" такую срочно!

Лёся,
попробую сделать на праздниках. Салат "Красное море":
как все уже надоело.хочется разнообразия [Ответ]

Видела на днях в Пятерочке набор "Все для суши" Чтото окала 350 рэ стоила. Там есть все. И васаби и листы из водорослей и рис и уксус рисовый.....

У меня вапрос: ктонидь знает как делать крылышки такие как в кафешках под пиво продают. у них такая корачка хрустящяя, а у меня вчера ничего не получилось, весь кляр и сухари превратились в кашу и даже не зацепились за крылышки, так отдельными фрагментами. Пришлось крылья так пожарить (хорошо что на вкус это не повлияло). [Ответ]

Грета, во фритюрнице можно еще,по другому никак. [Ответ]

Грета, я крылышки в духовке на гриле делаю. Получаются обалденные, даже косточки можно сжевать. [Ответ]

Сообщение от ОльгаG:
Грета, во фритюрнице можно еще,по другому никак.

Эх. обломс, нету у меня фритюрницы. А если много много масла налить в сковаротку, получиться?

Сообщение от Ola1:
Грета, я крылышки в духовке на гриле делаю. Получаются обалденные, даже косточки можно сжевать.

Вот духовка хорошая есть, надо там попробовать. А кляр или сухари молотые нужны? Они у меня вообще не клеились к крыльям. [Ответ]

Грета, неа( в сковородке все равно жареные будут( с отслоившейся частично или полностью панировкой.смысл корочки общепитовских крыльев в высоком давлении)) а это и есть фритюрница в дом.условиях..ну и то они получаются промасленные. [Ответ]

Грета, у меня муж мариновал ночь в чем-то крылья, а потом я их тупо в духовке делала, сверху рассолом постоянно поливаешь, получились хрустящие и вкусные, именно к пиву. [Ответ]

Грета, у меня в духовке есть функция "гриль", там сверху просто огонь горит. Я их на решетке готовлю и в любом маринаде, кляре и просто с солью/перцем. Минут 20 все приготовление занимает. [Ответ]

Девочки, спасибо за ответы! [Ответ]

Грета, я делала картошку фри и крылышки. Без фритюрницы) Следующим образом: покупаешь любое подс. масло без запаха и вкуса, выбираешь кастрюльку низкую и широкую, что б дуршлаг влазил. Ну и масло раскаляешь и дуршлаг в кастрюльку опускаешь с продуктом. Что примечательно: продукты перед фритюром и кляром надо обсушить полотенцем или салфетками и выкладывать после фритюра на салфетку. Удачи! [Ответ]

Сообщение от Olezovna:
Грета, я делала картошку фри и крылышки. Без фритюрницы) Следующим образом: покупаешь любое подс. масло без запаха и вкуса, выбираешь кастрюльку низкую и широкую, что б дуршлаг влазил. Ну и масло раскаляешь и дуршлаг в кастрюльку опускаешь с продуктом. Что примечательно: продукты перед фритюром и кляром надо обсушить полотенцем или салфетками и выкладывать после фритюра на салфетку. Удачи!

Cколько же крылышки готовятся? по-времени. [Ответ]

а я щас картохи на сале нажарила..Деревней запахло в доме)))))))))))+ салат из св.огурцас яйцом зеленом луком. [Ответ]

Спасиб за ответы. С дуршлагом надо попробовать, а вообще вапрос с фритюрницей стоит на первом месте. Осталось только мужа уломать, я итак его разорила с Сп. [Ответ]

be_be, а ты по кляру смотри, он должен быть не тёмно жёлтым. [Ответ]