Сообщение от КаТаВаСиЯ:
Готовить проще всего научиться самой. Методом проб и ошибок. Начинать всегда надо с простого-варка картошки и каш,и постепенно переходить к сложным блюдам-типа кордон-блю.....

Подпишусь! Начинал с яичницы. [Ответ]

Есть курсы в воронеже и их много самые неплохие и дешевые на Коммисаржевской улице в древнем красном здании.Это как ехать от вокзала1 к электронике называеца УПЦ [Ответ]

в здание 53 училища (остановка с таким же названием вроде) [Ответ]

Сообщение от :
в здание 53 училища (остановка с таким же названием вроде)

Это где? В каком районе? Что за училище? Не могли бы вы уточнить?
Вообще есть ли в Воронеже курысы повышения квалификации для поворов? [Ответ]

Что бы не создавать тему. Хотелось бы узнать ответ на нее [Ответ]

о, неплохая идея. проведу-ка я по осени кулинарный курсец. в центре, демократично, но с фейс-контролем. тс за идею выдаём контрамарочку. [Ответ]

nofumar, чему учить будем? интересно же. [Ответ]

DeeP, что-нить сезонное. например - "утка" - выбор, подготовка, приготовление, подача. [Ответ]

Ребят, а какие проблемы с курсами? В наше-то интернетовское время? Кругом полно онлайн-курсов кулинарных и пошаговых рецептов с видео, на том же Гастрономе.ру огромная база. Еще я читала недавно в "Афише", что даже американские светила науки (квантовой физики, например) открывают свои онлайн-классы, совершенно бесплатно. Короче, все меньше поводов выходить из дома, что лично меня безмерно радует. [Ответ]

Собственно в другом разделе обсуждали немного http://bvf.ru/forum/showthread.php?t=647460 [Ответ]

Сообщение от nofumar:
проведу-ка я по осени кулинарный курсец. в центре, демократично, но с фейс-контролем.

nofumar, задумка осуществилась?? [Ответ]

Wаnted, да. скоро ещё один будет. по цесарке. [Ответ]

?есть ли интерес к такому мероприятию:
"готовим Цесарку. знакомство с птицей и продуктом".
ознакомительный курсец с практической частью.
(приготовленную птицу забираете домой)
стоимость - 650 рэ.
все вопросы в личку. [Ответ]

Откуда такой зверь в наших краях? Какой у нее вес? [Ответ]

BIgor, плюс минус килограмм.

все остальные вопросы только через л/с. [Ответ]

Программа:
- о составе и свойствах хлеба:
- современная технология хлебопечения;
- хлеб по-дедовским рецептам.
Практическая часть. Все стадии подготовки и выпечки хлеба в домашних условиях.


В центре, по мере набора групп - от 3 до девяти человек.
Участие платное - 250 ре с персоны. Для групп скидки.
Все подробности сторого через личное сообщение (чтобы ветку не засорять).
спасибо.
Предложение актуально до 1 сентября 2013. [Ответ]

Очень даже интересно а 250 р это не деньги. Зови когда будет. [Ответ]

BIgor, ок. [Ответ]

например такой хлебушек.
только что из печки.
Изображения
  [Ответ]

nofumar, а курсы по блюдам китайской или африканской кухни будут? [Ответ]

ilovenature, африканской?
ну разве что с ямайским акцентом.
хотя - чессслово - ну нетути тут для этого продуктов.
вот например - как сделать креольское рагу - когда кимбомбо у нас не купить не за какие деньги? [Ответ]

nofumar, я только пару блюд знаю, которые готовятся из овощей. [Ответ]

ilovenature, африканских, надо понимать?

но я вообще-то за то, чтоб сначала наши местные специалитеты освоить - а затем уж и во все тяжкие с интерациональными кухнями.
вот, скажем, сентябрь - а какие варенья вы сварили? что из сезонного готовите? [Ответ]

nofumar, лично я никакие, потому что я не люблю их )) У меня есть мед, он заменяет мне любое варенье. [Ответ]

мёд. все довольны.
но яблочное варенье с мёдом - это .. это умножить на два.
впрочем - дело вкуса. [Ответ]

nofumar, не понимаю, что Вы имеете против меда? Такая вкусная вещь... словно природный крем! [Ответ]

ilovenature, я за мёд. я же не осёл.

зы. интересно, как бы это было понято без Ё))) [Ответ]

вернёмся к курсам.
Вопрос к профи, есть ли смысл искать курсы для подростка ( ребёнку 13.5 лет), скажем так -для общего развития( умеет готовить яичницу))))))))(т.е навыков минус 1 ))
или не возьмут на курсы , по причине малого возраста? [Ответ]

Есть курсы даже видела объявления в местной газете.
А вообще считаю, что не стоит тратить деньги на такие вещи, в интернете полно бесплатных видео-уроков и там и можно научиться бесплатно таких вещей. [Ответ]