Очень этот фрут я люблю,но не умею с ним правильно обращаться,раньше ,в детстве,мне его чистила мама,теперь жена,но я опасаюсь того момента,когда останусь с этим плодом один на один.
Некотые квазигурманы советуют разрезать поперек на 2 половины и вкушать мякоть ч.ложкой,иные предпочитают кропотливо очищать дольки гр-та от пленок,может быть форумцы знают другой,более простой и ,что немаловажно,быстрый способ.А однажды меня кормили в москве в ресторации,так там этот самый грейпфрукт бесстыдно раскинулся на льду и радовал меня своей необремененностью зело горькими плевелами,
шеф повар,пряча глаза в бороду,на мой вопроос о способе приготовления сабжа не ответил, а торопливо ретировался на камбуз. [Ответ]

жру с кожурой [Ответ]

Я режу на две половинки, потом внутри как тортик разрезаю ножичком мякоть и ем ложкой или вилкой. Сок, который стекает внутрь, можно потом пить, как из чашки. [Ответ]

Грейпфрукту предпочитаю бурак. [Ответ]

micropoozz,
простите,а как у него (у бурака) с пленками-перепонками? [Ответ]

Сообщение от Fess:
жру с кожурой

вы что,нельзя
в кожуре грейпического фрута содержутся радикалы цитроангидрид сернистого соединения фруктовой кислоты.от их диарэя может случится. [Ответ]

Развариваешь в течение трех часов в кастрюле. Воды наливаешь из рассчета два литра на килограмм бурака (сильно выпаривается). Потом ставишь под холодную воду и ждешь, пока чуть остынет. После этого шкурка легко сымается ножиком или ногтем. [Ответ]

Сообщение от BNKTOP:
от его диарэя может случится.

От него деарея, быть может, случится…
Звучит, как песня. [Ответ]

молодой самурай варил бурака,
с технологией не был знаком он,
диарея не дремлет. [Ответ]

ВОТ. [Ответ]

я его реже на половинки,чищу,а потом кожура по центру сама раскрывается и ты ее отодвигаешь.получается сама мякоть.и ем. в день съедаю по 2 грейпфрута) [Ответ]

Марк, у грейпфрута нет хвостика... у тя понос не от грейпфрута [Ответ]

Super_Cat, попробую указанным вами способом. [Ответ]

обожаю грейпфруты люблю отделять от стенок, так слаще будет))) кстати слышала, что очень полезно для женского здоровья, ну вы меня понимаете) [Ответ]

Сообщение от micropoozz:
Грейпфрукту предпочитаю бурак.

3,14здёж! Ты жрал грейпфрут с пельменями! У меня свидетель имеется! [Ответ]

Сообщение от BAGENA:
обожаю грейпфруты люблю отделять от стенок

это как? научи.. сначала обкидываешь стены грейпфрутом, а потом отделяешь то, что прилипнет? [Ответ]

Однажды по неразумению съел грейпфрукт с кожурой. Горчил. [Ответ]

Люблю грейпфрутовый сок [Ответ]

Ядовитая, перебор [Ответ]

Очищаю грейпфрут от кожуры, разделяю на дольки и обдираю пленку. [Ответ]

А как его вапще есть то можно? [Ответ]

вкусняшка..мне оч нравится..люблю как фрукт так и свежевыжатый сок из него..а ем-режу на дольки и очищаю от пленочек..вкусненькА) [Ответ]

Сообщение от alessia:
Люблю грейпфрутовый сок

Сообщение от Nensy:
Очищаю грейпфрут от кожуры, разделяю на дольки и обдираю пленку.

+1

кто не знает...очень полезный фрукт и хороший гепатопротектор ("защитник печени") [Ответ]

люблю помпельмус [Ответ]

Конечно, грейтфрукт вкусен без горькой пленки, но (без юмора) главная его ценность как раз в пленке. Особенно для тех, кто хочет сбросить вес. [Ответ]

Режем пополам, кладем в тарелку, насыпаем сверху мякоти сахар чтоб покрыло всё - и в холодильник.
Часа через 3-4 ложечкой его, ложечкой.... мякоть с сахаром и соком..ммм [Ответ]

Горький... не люблю. Туда же помело. [Ответ]

Сообщение от *Azazella*:
Горький... не люблю.

без шкурок жрать пробовал? [Ответ]

Сообщение от *Azazella*:
Туда же помело.

Да ты затейница! [Ответ]

Помело-ацтой! Я грейпфрут обожаю. Ем по 2-3 в неделю. Чищу просто- очищаю кожуру,разламываю пополам, снимаю плёночки и выедаю зёрна из долек. Способ не для высшего общества,но очень вскусно!!! [Ответ]