Большой Воронежский Форум Mobile

Уважаемые формучане не поймите превратно и уж точно не сочтите за маркетинговое исследование, но решил разместить еще один опрос в разделе. Свам первый выскажусь но интересно мнение других, а опрос следующего характера- какой вид вяленой рыбы ВЫ предпочитаете с пивом.Варианты выложил все какие пришли в голову и те которые распространены в наших широтах. [Ответ]

Проголосовал за "Всякую морскую", хотя, этот вариант, по мне, так следовало бы более конкретизировать, т.к. лучше чем правильная камбала или корюшка, пожалуй, к пиву не бывает. Но, впрочем, если рыбка завялена что надо, то и любую из списка с пивком можно скушать)) [Ответ]

Сообщение от Хмель. Ник.:
Проголосовал за "Всякую морскую", хотя, этот вариант, по мне, так следовало бы более конкретизировать, т.к. лучше чем правильная камбала или корюшка, пожалуй, к пиву не бывает. Но, впрочем, если рыбка завялена что надо, то и любую из списка с пивком можно скушать))

Корюшка - бесспорно!! Просто когда опросник составлял, указал то, что в голову пришло, судя по всему многое упустил [Ответ]

BEER MARKET, видно ты щуку уважаешь как и я, раз два раза её указал)))) [Ответ]

корюшка лучшая, но ценник на нее сумашедший, в Твой Дом около 1000 р за 1 кг
омуль тоже ничего [Ответ]

ещё Окинель весьма не плоха! [Ответ]

Сообщение от ATI:
ещё Окинель весьма не плоха!

Это не сорт это способ приготовления, а если говорь об ассотрименте Баренцев, то пожалуй Окинель с перцем самое лучшее что у них есть. [Ответ]

Сообщение от Скептик:
корюшка лучшая, но ценник на нее сумашедший, в Твой Дом около 1000 р за 1 кг
омуль тоже ничего

более демократичные цены в Вестере ( по крайней мере раньше была там) и в Линии не более 600р/кг
Ну а в Твойдом и карась чищеный по 170 руб/кг. , а ему на рынке цена 35руб. [Ответ]

Сообщение от BEER MARKET:
более демократичные цены в Вестере ( по крайней мере раньше была там) и в Линии не более 600р/кг
Ну а в Твойдом и карась чищеный по 170 руб/кг. , а ему на рынке цена 35руб.

Продолжу свою мысль и скажу: рыба рыбе (как и пиво) - рознь!
На днях был в Твоем Доме и купил там Камбалу, несмотря на, казалось бы, высокий ценник - 700 с чем-то.
Это космос, друзья. Еще раз убеждаюсь, что хорошая рыба должна стоить, не как карась на птичьем рынке, а как легально выловленная, правильно завяленная, перевезена через всю Россиию, со всеми документами и сертификатами, настоящая сказка! Те, кто пробовал, меня поймут... [Ответ]

Хмель. Ник., на птичем рынке цены КОСМОС на рыбу [Ответ]

А в Линии и Вестере, сколько и какую рыбу только не пробовал (преимущественно вяленую) - не айс. [Ответ]

Сообщение от Хмель. Ник.:
А в Линии и Вестере, сколько и какую рыбу только не пробовал (преимущественно вяленую) - не айс.

В Вестере в том году корюшка зачетная была , но сейчас Вестер не лучшие времена переживает, вероятно их рыба тоже. [Ответ]

Вопрос не корректен, люблю хорошо приготовленную...не зависимо от породы) [Ответ]

Сообщение от Asmodian:
Вопрос не корректен, люблю хорошо приготовленную...не зависимо от породы)

Очень даже корректен ,может вы являетесь всеядным , а большинство людей имеют выраженые вкусовые предпочтения . Это касается и рыбы и мяса и фруктов и овощей. [Ответ]

Сообщение от BEER MARKET:
Очень даже корректен ,может вы являетесь всеядным , а большинство людей имеют выраженые вкусовые предпочтения . Это касается и рыбы и мяса и фруктов и овощей.

Не я не про это, я допустим люблю окуня и воблу, НО я лучше съем хорошего леща чем гнилую воблу. я вот про что [Ответ]

Сообщение от Asmodian:
Не я не про это, я допустим люблю окуня и воблу, НО я лучше съем хорошего леща чем гнилую воблу. я вот про что

Цитата - "Осетрина бывает только одной свежести , она же первая и она же последняя, а остальное вздор!"
Вот из этого приницпа я исходил. Я ж не создавал ветку- Гнилую или не гнилую рыбу вы предпочитаете???
Само собой разумеется что мы говорим о хорошо пригототовленной рыбе. [Ответ]

в Вестере в начале года видел вяленую по 500 с копейками, но не особо она не стоила тех денег
а вот в Европе (у Храма) хорошая была около 450 за кг [Ответ]

а я больше люблю кальмары сушеные [Ответ]

Сообщение от Красатуличка:
а я больше люблю кальмары сушеные

А вы пробовали кальмар сушеный под диковенным названием Хот - Тейс? [Ответ]

Сообщение от Хмель. Ник.:
А вы пробовали кальмар сушеный под диковенным названием Хот - Тейс?

Это где такая невидаль? [Ответ]

Сообщение от Хмель. Ник.:
Продолжу свою мысль и скажу: рыба рыбе (как и пиво) - рознь!

Вы абсолютно правы! Камбалу, кстати, не пробовал, воспользуюсь советом.
С рыбой в Воронеже не так уж и плохо: в Европе, гипере, МП всегда можно выбрать что-то стоящее. Определенным сортам не отдаю предпочтения, выбираю по качеству (внешний вид + степень просушки). Впрочем корюшку хорошую видел только в МП. Единственная рыба, вкус которой стоит особняком - щука: сладковатая, иногда беру под темное пиво, опять же если качество устраивает. [Ответ]

BEER MARKET, извините за офтоп, а Вы были трезвы при составлении опроса? ))) [Ответ]

Нет конечно ,как Вы такое могли подумать))) Пил пиво ел рыбу, решил узнать что кому нравится))))) [Ответ]

BEER MARKET, такое предположили наверное из-за этого:

Сообщение от BEER MARKET:
ВОБЛА Волжская!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ВОБЛА Каспийская!!!!!!!!!!!
Тарань Донская!!!!!!!!!!!!!!!
Тарань Азовская!!!!!!!!!!!!

Сообщение от BEER MARKET:
СУДАЧОК!!!!!!! опят же шь

Сообщение от BEER MARKET:
ЛЕЩ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Сообщение от BEER MARKET:
ВСЯКАЯ МОРСКАЯ ( типа камбалы и проч)

[Ответ]

Если судить по количеству вскл знаков пиво пил с лещем? [Ответ]

Кстати из всего списка я больше всего уважаю азовскую тарань купленную именно на Ростовком центральном рынке, ольше нигде такую не всречал. Сказать что это МЕД-это ничего не сказать.
А лещ , он и в африке Лещ , этим все сказано. [Ответ]

Сообщение от BEER MARKET:
Кстати из всего списка я больше всего уважаю азовскую тарань купленную именно на Ростовком центральном рынке

Ну, если вспомнить самую вкусную рыбу в своей жизни слюной изойдешь...

Сушеная морская рыбка в пивном подвальчике в Новороссийске, нет смысла даже писать названия, она вся хороша ибо свежая и с умом сделанная. Вяленые щуки, пойманные на лиманах... волжская вобла, собственноручно пойманая... [Ответ]

BEER MARKET предлогаю Вам всетаки разделить: морскую и речную рыбку в голосовании. По моему мнению, у них вкусовые характеристики разные.
Для меня лучше (никто не переубедит лучшее УКЛЕЙКА р.Дон) (жирная рыба имеющая для организма полезные вещества - ОМЕГА 3, тока проблема в том, что ею торгуют тока баьбушки на рынке [Ответ]

Сообщение от vkrym:
BEER MARKET предлогаю Вам всетаки разделить: морскую и речную рыбку в голосовании. По моему мнению, у них вкусовые характеристики разные.
Для меня лучше (никто не переубедит лучшее УКЛЕЙКА р.Дон) (жирная рыба имеющая для организма полезные вещества - ОМЕГА 3, тока проблема в том, что ею торгуют тока баьбушки на рынке

Ок, на неделе сделаю 2 опросника. [Ответ]