берут начинку и поливают ее карамелью, наверное так..., позвони на кондитерку
[Ответ]
Xenon 22:32 08.11.2008
Сообщение от :
Несколько сложнее производство карамели с начинкой. Для получения начинки все тот же сироп перемешивают с повидлом из яблок, слив, вишен или других плодов. Смесь тщательно протирают и уваривают в вакууме. Готовая начинка идет по трубке в катальную машину. Сюда же подается карамельная масса для оболочки.
Валики, поставленные под углом друг к другу, скатывают карамельную массу в конус. Внутрь этого конуса и подается по трубке начинка. Из вершины конуса тянется жгут карамельной массы с начинкой внутри. Формовочная машина сдавливает этот жгут с боков и прессует из него готовые карамельки. Их охлаждают, очищают в шкафу-трясуне и глазируют во вращающемся наклонном котле. Охлажденная после глазировки карамель с начинкой идет либо на завертку, либо на расфасовку.
навело на мысль.......................а откуда пыль берётся???
[Ответ]
IN_LOVE 22:45 08.11.2008
UPITER5TUNING, каких карамелек ты наелся?..
[Ответ]
Герасим 22:56 08.11.2008
Сообщение от ХОТТАБЫЧ:
навело на мысль.......................а откуда пыль берётся???
ну ты млин сказанул, всё человечество уже стопицот лет бьётся над этим вопросом, я ещё в детстве в журнале читал, там на что только не думали, и на промпредприятия, и на клещей, и на вулканы, и даже на холодильники! и ведь не догадался до сих пор никто! хотя тема пыли весьма и весьма серьёзна, без приколов.
Кста, по поводу косточек в вишнях. Есть подобный вопрос. Купили недавно фиников, так там на каждой косточке круглое такое клеймо, могу даж фоту выложить, если кто не верит. Вот вопрос, кто на косточках эти клейма ставит????
[Ответ]
Dobi36_92 22:59 08.11.2008
Герасим, да. Ты меня обскакал! + 1 . За финики.
[Ответ]
ХОТТАБЫЧ 23:04 08.11.2008
Герасим, слышакл версию что пыль - это частицы отмерших тканей.................но что-то не очень верится............
[Ответ]
C2H5OH 00:43 09.11.2008
Сообщение от Dobi36_92:
то всё ерунда! А вот как , интересно, к примеру, в вишню косточка попадает? Или там в сливу, в абрикос, и т .д .
Коллайдер многоцелевая вещь.Может и косточки запихивать
[Ответ]
C2H5OH 00:44 09.11.2008
Сообщение от ХОТТАБЫЧ:
навело на мысль.......................а откуда пыль берётся???
вот клейма на финиках ЭТО ДЕВИД БЛЕЙН!!!а вот про пыль тоже интересно
[Ответ]
Кра$$авчик 08:16 09.11.2008
Неорганическая пыль — это прежде всего автомобильный смог. Он содержит вредные примеси, соли тяжелых металлов, и попадает все это в вашу квартиру с улицы. Резиновая пыль с колес тоже способна добраться до вашего окна, но только если вы живете не выше 5–6 этажа. Также с улицы в квартиру попадают микрочастицы угольной пыли, которая образуется при сжигании угля на теплоэлектроцентралях. Сюда добавляется пыль с почвы, а летом пыльца растений. В самой квартире наверняка есть побеленный потолок, который незаметно осыпается. Есть ковровое покрытие и есть крашеные двери, рамы, полочки, стулья. Все потихоньку ветшает и осыпается, хотя невооруженным глазом этого и не заметишь.
Теперь об органической пыли. Это прежде всего собственные волосы, эпителий, шерсть домашних животных, пух от подушек и перин.
[Ответ]
ХэлавиSa 13:28 09.11.2008
не знаю насчёт начинки,знаю,как в карамельку попадает йад...
[Ответ]
