Большой Воронежский Форум
Страница 1 из 5
1 2345 >
» Виртуальное кафе>Чай с молоком
Mikka 16:37 23.01.2007
С детства ненавидела, а вот попробовала приготовить т.н. "масала" (индийский чай с молоком, тертым имбирем и всяческими пряностями), пересмотрела свое отношение
Есть любители сего напитка ? Вообще здесь кто-нибудь пьет чай с молоком ? [Ответ]
Eg0_Bra1n 16:38 23.01.2007
чай гадость [Ответ]
XOR 16:40 23.01.2007

Сообщение от Mikka:
С детства ненавидела, а вот попробовала приготовить т.н. "масала" (индийский чай с молоком, тертым имбирем и всяческими пряностями)


Да, да, и еще раз да! [Ответ]
Mikka 16:41 23.01.2007
XOR, что да ? [Ответ]
Безумная 16:43 23.01.2007
а где третий вариант?

я вот, наоборот, раньше обожала, а сейчас мне его вкус кажется слишком водинистым... наверно, молоко такое а если серьезно вкус все равно теряется.. лучше кофе! с молоком! или какао ))) [Ответ]
Mikka 16:44 23.01.2007
я наоборот, кофе только черный уважаю, эспрессо. [Ответ]
Lotus 16:45 23.01.2007
Mikka, как готовится этот чай? [Ответ]
XOR 16:53 23.01.2007
Mikka, согласен с тобой, вот что [Ответ]
Mikka 16:58 23.01.2007
Lotus, да легко !
Нужен свежий корешок имбиря, палочка корицы, ванилин, штучки 2 гвоздики, черного перца и кардамон. (последний нигде не нашла, но и без него получилось неплохо)
Берешь 0,5 л молока жирности 3,2 %, ставишь греться. Замачиваешь 3 ч.л. чая в холодной воде. В отдельной посуде трешь имбирь(предварительно очищенный), кидаешь туда специи. Должна получиться столовая ложка тертого имбиря.
Ловишь момент, когда молоко почти дошло до кипения, и тут быстро вливаешь чай, кидаешь в кастрюлю специи. Все это проделываем при непрерывном помешивании. Убавить огонь, подождать 3-4 мин, важно при этом до кипения не доводить. Сахар можно сразу всыпать, а можно добавить в уже готовый напиток. Процедить и разлить в небольшие чашки. Чай хорош сам по себе, никакая еда к нему не нужна, только вкус испортит.
Очень согревает и вообще как-то хорошо от него становится [Ответ]
SuHar` 17:55 23.01.2007
Сабж не пил ни разу. Боюсь, если честно. [Ответ]
Steel Knt 17:59 23.01.2007
SuHar`, я тож не пил.... и не буду.... и проголосую редкая гадость! [Ответ]
sergij 18:14 23.01.2007
Mikka,я пью его по утрам(когда завтракать некогда)нет чувства голода до обеда,поевляется сил и энергии немеренно. [Ответ]
IN_LOVE 19:53 23.01.2007
по-английски... совершенно иной вкус. [Ответ]
XOR 20:00 23.01.2007

Сообщение от sergij:
Mikka,я пью его по утрам(когда завтракать некогда)нет чувства голода до обеда,поевляется сил и энергии немеренно.

А мне наоборот спать хочется от него)) [Ответ]
Zhendos II 21:41 23.01.2007
Пью кофу с молоком или сливками... а чай с молоком - имхо лажа... [Ответ]
Steel Knt 21:45 23.01.2007

Сообщение от Zhendos II:
Пью кофу с молоком

Со сгушшонным?

Сообщение от Zhendos II:
а чай с молоком - имхо лажа...

Да! [Ответ]
sergij 21:50 23.01.2007
XOR, а ты по купечески его завари перед тем как добавить сливок и не лей много. [Ответ]
Zhendos II 21:53 23.01.2007

Сообщение от Steel Knt:
Со сгушшонным?

как получиться... [Ответ]
Mikka 23:51 23.01.2007

Сообщение от sergij:
поевляется сил и энергии немеренно

это точно, насчет энергии [Ответ]
QQev 23:58 23.01.2007
Пейте по-бурятски: с молоком и солью. Нереально ффкусно! [Ответ]
Mikka 00:01 24.01.2007
а рецепт ? [Ответ]
Хомка 00:02 24.01.2007
QQev, никогда меня этим не угощай. Зззздохну. [Ответ]
Mikka 00:03 24.01.2007
ну там должны же быть какие-то тонкости, монголы ведь не дураки [Ответ]
QQev 00:07 24.01.2007

Сообщение от Mikka:
а рецепт ?

Завариваешь чай. Молоко и соль - по вкусу.
Я сам не пробовал, но бурят в армии глаза подкатывал. [Ответ]
Mikka 00:14 24.01.2007

Сообщение от QQev:
бурят в армии глаза подкатывал

что это ??? [Ответ]
QQev 00:23 24.01.2007

Сообщение от Mikka:
что это ???

Что "что такое???"?
Что такое бурят? Ето мужиг такой из Бурятии.
Что такое армия? Ето мужыки в кальсонах и портянках.
Глаза - на голове растут, как правило спереди.
Подкатывал - это когда зрачки на брови смотрят (от удовольствия, видимо) [Ответ]
Mikka 00:31 24.01.2007
дошло до жирафа =)
представила
а я бы попробовала из любопытства, если б увидела, как кто-то тащится от восторга... может он сначала невкусный, а приход позже будет ?
[Ответ]
QQev 00:33 24.01.2007

Сообщение от Mikka:
представила

иди уже, заваривай. [Ответ]
Mikka 00:37 24.01.2007
угу...после твоей антирекламы
да я и с места не сдвинусь [Ответ]
QQev 00:39 24.01.2007

Сообщение от Mikka:
да я и с места не сдвинусь

так точно замуж не выйдешь [Ответ]
Страница 1 из 5
1 2345 >
Вверх