Zcapelka, Маша, открою секрет, такую технологию используют даже в ресторанах Правда, не помню насчет открытой баклажки, может просто не до конца наполняют и закручивают, а потом обрезают.
[Ответ]
Zcapelka 10:31 08.02.2010
Сообщение от Курочка Ряба: Zcapelka, обалдеть! Чего только не придумает русская женщина! Впору конкурс устраивать- "Голь на выдумки хитра"! Какие потрясные идеи иногда приходят в наши умы!
Еще вопрос-а у Вас морозильник или просто холодильник с морозилкой, а то у меня , допустим , в морозилке полки такой высоты, что баклажку придется отрезать почти под корень. А если заливать в целую баклагу 0,5 а потом ее просто ножом разрезать?
у меня простой человеческий холодильник Атлант. Но в морозилке вполне помещается половина баклажки. Или ведро из-под майонеза ))) просто ведра эти у меня редко в хозяйстве появляются, а баклахи не жалко.
можно попробовать и в целую налить, потом обрезать и "отломить" нужный кусок))) эти бутылки легко режутся очень.
[Ответ]
Сообщение от Natalia a: CHERTOVKA, Цены мне кажется одинаковые - это же все чижовские магазины. Но выше, чем по городу, это точно. Хотя посмотреть интернет цены интересно было бы.
Мы через Курский заказывали привоз салатов. Давно, правда было. И доставка была у них тогда платная. Получилось не выгодно.
Сейчас может что-то поменяли в лучшую строну.
курский магазин не принадлежит к ряду чижовских и заказ продуктов в нем можно сделать в интернете с одноименным адресом
[Ответ]
Nusho4ka 21:58 14.02.2010
Сообщение от Zcapelka:
да какая тут технология))) баклажки из-под минералки обрезаю до середины, заливаю бульон - и в морозилку. В чем только не пробовала замораживать - потом очень проблематично выковырять, а из баклажек легко и просто.
а я для этого пользую обычные пластиковые стаканчики, потом полминуты в кипятке или микроволновке и все выходит нормально. Один стаканчик концентрированного бульона на кастрюльку супа.
Или можно недорогие пластиковые контейнеры с крышкой пользовать.
[Ответ]
Курочка Ряба 13:57 15.02.2010
Нотик, интернет-магазин не работает, во всяком случае, месяца 2 назад не работал. Поэтому только по телефону.
[Ответ]
nina-r 14:13 15.02.2010
Сообщение от Zcapelka:
Мне еще сильно облегчают жизнь полуфабрикаты. На выходных (муж дома и берет удар на себя ) обязательно прокручиваю гору мяса и рыбы, верчу котлеты, тефтели, фрикадельки, голубцы, нарезаю и пересыпаю специями отбивные - и набиваю морозилку. Таким образом в будние дни приготовлени еды занимает минимум времени (вынуть из морозилки и бросить на сковородку/в пароварку). В морозилке всегда есть запас бульона (замораживаю в обрезанных балкажках - удобно вынимать потом брусочки). Получается потраченные 1,5 часа в один из выходных дней - экономят уйму времени в будни, особенно это ценно по утрам в суматохе и с ребенком под ногами
ага,я тоже так делаю, только про бульон не знала, спасибо за идею, теперь и его буду морозить )))) Мы даже специально морозильник купили, у меня там все полуфабрикаты и замороженные овощи-фрукты на компоты хранятся.
[Ответ]
Olezovna 19:08 15.02.2010
Курочка Ряба, да он и 1,5 года назад не работал этот сайт)
[Ответ]
Нотик 07:10 16.02.2010
о, пардон,буду проверять теперь прежде, видимо я попала на его случайную работу, еще раз извиняюсь
[Ответ]
Mary Les 10:13 18.02.2010
В Вестер гипер продают нарезку овощей к борщу и отварные овощи, так что если нема времени, то можно там купить уже чистые упакованные нарезки овощей...и тесто там продают, по вкусу нормально, я брала.
[Ответ]
Ох, оценила я как много было времени, когда сидела дома! Недавно вышла на работу - не успеваю по-дому ничего! Даже не знаю как облегчить себе жизнь [Ответ]
Я мама 21:10 18.02.2010
Сообщение от Ryzhik:
Даже не знаю как облегчить себе жизнь
Ryzhik, Свет, поздравляю, вот кажется только в сад водить начали ,а уже на работу вышла, молодец
[Ответ]
Ryzhik 21:15 18.02.2010
jeka_kot, да время ужасно летит, вот деть к саду привык, теперь я привыкаю.)))
[Ответ]
Ryzhik 21:19 18.02.2010
Сообщение от Я мама:
не работать!
Да шучу я, просто привыкнуть надо к новому режиму.
[Ответ]
Ket29 00:26 19.02.2010
Сообщение от Курочка Ряба: Zcapelka, классная идея! А еще мне соседка подсказала мысль: когда делаешь зажаку для супа , чистишь сразу несколько морковок и трешь. Часть идет сразу в суп, остальное в морозилку. Потом "отковырял" сколько надо, и готово. А я так даже сырую картошку для фри замораживаю.
А мне очень не нравится потом из мороженной морковки готовить - совсем по другому, чем из свежей получается.
И честно говоря я не люблю полуфабрикаты, только фарш покупаю. И больше всего люблю делаьб паровые котлеты на "ромашке" - налепил, положил и забыл. А киндеру как нравится )))
[Ответ]
Zcapelka 06:38 19.02.2010
Сообщение от Ket29:
А мне очень не нравится потом из мороженной морковки готовить - совсем по другому, чем из свежей получается.
И честно говоря я не люблю полуфабрикаты, только фарш покупаю. И больше всего люблю делаьб паровые котлеты на "ромашке" - налепил, положил и забыл. А киндеру как нравится )))
да кто ж спорит, что из свежего - оно всегда вкусней))) тут вопрос времени. у меня в 7.00 все из дома убегают, чтоб приготовить полноценную еду из свежего на всю семью - это надо встать в 5.30. А из морозилки в пароварку переложить - дело 2х минут. Кстати, домашние полуфабрикаты по вкусу свежеприготовленным практически не уступают.
[Ответ]
Курочка Ряба 09:03 19.02.2010
Вот тут все пишут,что у женщины в декрете масса времени, можно и убрать , и постирать, и свежее приготовить.Но как-то никто не уточняет, что речь идет о том, что так жизнь налаживается , когда ребенок хоть чуть подрос. А кто способен уследить за всем в хозяйстве, когда только выписался из роддома, когда бессонные ночи, когда колики и почти круглосуточный плач, а в часы затишья самой хочется прикрыть глаза и подремать, а то свалишься ( я однажды поймала себя на том, что держа на руках успокоившуюся дочь просто вырубилась на пару секунд с открытыми глазами), когда ребенок болеет, когда только-только выходишь из декрета на работу - то есть нарушается привычный образ жизни?
Когда мы переехали на другую квартиру и поменяли плиту, сыну был 1 год. Готовить страсть как люблю, и могла у плиты провести 4-5-6 часов-чего только не готовила. НО сейчас я еще на такие подвиги не готова, дочери только 4 месяца, жизнь только входит в колею, иногда на старшего времени не хватает. Тут не то что мороженой морковке рада, а соседке готова в ножки кланяться, когда заскочит на минутку : она дитё поразвлекает, а я хоть борщ ГОРЯЧИЙ съем не на ходу, а спокойно.
[Ответ]
Negodyaika 09:58 19.02.2010
Сообщение от Курочка Ряба:
Вот тут все пишут,что у женщины в декрете масса времени, можно и убрать , и постирать, и свежее приготовить.Но как-то никто не уточняет, что речь идет о том, что так жизнь налаживается , когда ребенок хоть чуть подрос. А кто способен уследить за всем в хозяйстве, когда только выписался из роддома, когда бессонные ночи, когда колики и почти круглосуточный плач, а в часы затишья самой хочется прикрыть глаза и подремать, а то свалишься ( я однажды поймала себя на том, что держа на руках успокоившуюся дочь просто вырубилась на пару секунд с открытыми глазами), когда ребенок болеет, когда только-только выходишь из декрета на работу - то есть нарушается привычный образ жизни?
Когда мы переехали на другую квартиру и поменяли плиту, сыну был 1 год. Готовить страсть как люблю, и могла у плиты провести 4-5-6 часов-чего только не готовила. НО сейчас я еще на такие подвиги не готова, дочери только 4 месяца, жизнь только входит в колею, иногда на старшего времени не хватает. Тут не то что мороженой морковке рада, а соседке готова в ножки кланяться, когда заскочит на минутку : она дитё поразвлекает, а я хоть борщ ГОРЯЧИЙ съем не на ходу, а спокойно.
+многа
мы щас совсем выбились из привычного режима((( кризис одного года видимо...
Вот хотела спросить у людей, которые все дела делают с детьми по дому:
1. как готовите еду, в которую нужно что-то крошить? По-моему ребенок и ножик абсолютно не совместимы (по крайней мере у меня)
2. как моете полы? крошки, пыль и прочие грязюки бесконечны, а ребенок в ведро с грязной водой нырнуть готов, если ведро убрать, например, в ванну, то изваляется на только что вымытом мокром полу.
Когда спит - не вариант, так как днем спит оооочень мало, либо на руках или просто рядом с мамой, а вечером поздно засыпает и я уже сама падаю и отключаюсь.
Чем-то отвлечь в то время, когда я делаю одно из этих двух дел тоже не получается, ибо мытье полов самое интересное занятие в мире[Ответ]
Курочка Ряба 10:07 19.02.2010
Сообщение от Negodyaika:
1. как готовите еду, в которую нужно что-то крошить? По-моему ребенок и ножик абсолютно не совместимы (по крайней мере у меня)
Купила нож-аллигатор для картофеля фри фирмы ДЕКОК( фотки не могу выложить, много весят(((()- потрясная штука, продается в м-видео. Он не только для фри. Практически все продукты сырые или вареные можно нарезать или кубиками, или соломкой, там 2 сетки- покрупнее и помельче. Раньше стоила 400 руб, сейчас около 600, я сама офигела, но можно же попросить в качестве подарка к 8 марта?)))))) Вещь классная-таз оливье за 15 минут!!!
[Ответ]
Nusho4ka 10:27 19.02.2010
Я вот про какую штуку хотела поговорить. У меня в хозяйстве есть мега полезная штука. Мультиварка от панасоника. На форуме хорошей кухни масса рецептов к ней. Ссылку насколько я понимаю по условиям форума я дать не могу, но поиск в яндексе думаю справится.
Очень удобная вещь для молодых мам и таких забывашек как я.
Если совсем нет времени то крупа плюс вода и через полчаса каша готова, вам не надо помнить о том что на плите что-то стоит. Можно задать отсрочку и муж с утра поест горячей каши, можно на воде, можно молочной, можно фруктовый плов или еще чего. Главное вам не вставать. Ну или самой покушать, не сильно отвлекаясь на ребенка. Можно закинуть продукты и уйти гулять. А придя домой с мороза, покушать свежей и теплой еды. Есть пароварка, небольшая. Но для малыша самое оно.
Еще раз повторюсь, рецептов к ней масса. Из того что я пользую постоянно. Каши молочные и на воде, тушение - картошка на пюре просто супер вкусная за счет того что она тушится а не варится, курица в режиме выпечки, очень мягкая и сочная и даже немножко корочки получается, кидаю прямо мороженную. Холодец - на ночь в режиме тушения - не выкипает, не надо следить, пены почти нет. Топленое молоко и йогурт - тоже вкусно.
Недостатков у этой кастрюльки два - цена и то что нескольо блюд сразу не получится. Приготовил, помыл запустил по новой.
Я думаю что молодым мамам эта штука будет полезна. Да и тем у кого дети постарше тоже не помешает.
[Ответ]
Nusho4ka 10:33 19.02.2010
Сообщение от Курочка Ряба:
Nusho4ka, скока стоит это чудо, хоть примерно?
брала в эльдорадо два года назад, но я ее ловила специально. На форуме пишут, что их разбирают как горячие пирожки особенно к праздникам.
Вот ссылка на цены в эльдорадо http://www.eldorado.ru/cat/detail/71028081/[Ответ]
ИришаК 10:33 19.02.2010
Курочка Ряба, давно купили? В каком именно М-Видео? Загорелось, хочу купить такой нож
[Ответ]
Курочка Ряба 11:08 19.02.2010
ИришаК, я покупала года 4 назад, сейчас они есть , я в подарок покупала, только подорожали. И еще-они разные, смотрите, чтобы ручка была металлическая, а то есть еще другой фирмы, они подешевле, но пластмасска летит быстро(кажись в свежей посуде соседка покупала, потом все равно декок взяла в м-видео)
М-видео, я думаю, любой. Я брала в аксиоме.
[Ответ]
ifiber 11:10 19.02.2010
Nusho4ka, классная штучка, давно приглядываюсь! А не маловата она? На семью из 3 человек можно приготовить??
[Ответ]
Nusho4ka 11:16 19.02.2010
Сообщение от ifiber:
Nusho4ka, классная штучка, давно приглядываюсь! А не маловата она? На семью из 3 человек можно приготовить??
для молочных каш даже великовата. Хотя если все трое любят плотно позавтракать, то самое оно. А то у нас сын ест плохо, я мало, а отдувается муж. Для всего остального размер оптимальный.
[Ответ]
Mary Les 11:36 19.02.2010
Сообщение от Negodyaika:
1. как готовите еду, в которую нужно что-то крошить?
ребенку даю ножик для пластилина или вообще просто игрухи на кухню тащу и она кубики складывает пока я готовлю.
Сообщение от Negodyaika:
как моете полы?
шваброй которая сразу отжимается....желтая с синей губкой. может счас фотку найду, или свою сфоткаю...крошки быстро пылесосом убираю, полы протираю, без всяких луж...у меня дома линолиум не ламинат.Главное что бы ручка была не складная а цельная., иначе при усилиях, ручка лопнуть может в месте складывания.
Изображения
