Сообщение от macand:
Еще нашел поляну (ок. 30 шт.) зонтиков краснеющих. Сегодня попробую их впервые. Раньше брезговал, но тут меня убедили
Поделитесь впечатлениями. Я в воскресение с пол ведра выбросил. Как то не привычно. Зонтик, оно понятно, и оч. вкусно.
А тут не много полежит, и краснеет. Грибы собираю лет, эдак, 40, а краснеющий зонтик не беру. Зря, наверное.
[Ответ]
be_be 23:37 28.09.2016
А что за краснеющип зонтики. Не вот это ли??
Если нет, то что это за грибы? На мой вгляд поганки.
Изображения
Уже второй случай отравления зеленушками. Будьте внимательны.
[Ответ]
macand 20:04 30.09.2016
Сообщение от aleksvgol:
Поделитесь впечатлениями. Я в воскресение с пол ведра выбросил. Как то не привычно. Зонтик, оно понятно, и оч. вкусно.
А тут не много полежит, и краснеет. Грибы собираю лет, эдак, 40, а краснеющий зонтик не беру. Зря, наверное.
Ничего так на вкус, неплохо. Народ в интернетах пишет, что немного уступают по вкусу зонтику пестрому (попу), но вполне. Я пестрый так и не попробовал когда попадались, так что сравнивать не могу. А вот то, что краснеющий уступает попу в размерах - факт. И ниже, и шляпа меньше. Но зато растет большими скоплениями.
[Ответ]
macand 20:08 30.09.2016
Сообщение от be_be:
А что за краснеющип зонтики. Не вот это ли??
Если нет, то что это за грибы? На мой вгляд поганки.
Был сегодня в Малышево. Ничего. Одни мухоморы везде. И встречаются зеленухи.
[Ответ]
macand 20:12 30.09.2016
Сообщение от Азиатка:
Уже второй случай отравления зеленушками. Будьте внимательны.
"Зеленушка считалась условно-съедобным грибом, но после опубликования в 2001 году результатов исследования отравлений, подозревается в ядовитости".
Даже пробовать не буду. Тем более, испытателей и так хватает...
[Ответ]
KoZel 20:31 30.09.2016
Сегодня улов. Много чёрного груздя. Не стал выкладывать. В лесу замечательно. Но новых грибов пока нет. Добирали не до собранное.
Изображения
Опёнки есть. Рядом)) !0 км. от границы Воронежа)
[Ответ]
dude36ru 01:03 01.10.2016
Вчера ведёрко не спеша. Сегодня ведёрко не спеша)) Надеюсь в следующую неделю жену взять. Так один ходил(( Да и хватает уже. * банок литровых опят закрыли. Теперь для удовольствия только по лесу)) Может найдём чтонить.
[Ответ]
letoAX 06:58 01.10.2016
Сообщение от Азиатка:
Уже второй случай отравления зеленушками. Будьте внимательны.
Можно и белым грибом подавиться! И рыжиками обкушаться!
Кто и где зеленушками отравился? Не слышала![Ответ]
Азиатка 18:09 01.10.2016
letoAX, подавиться и обкушаться это одно,а отравится и насмерть!?
[Ответ]
Азиатка 18:10 01.10.2016
dude36ru, Юрик! В одну харю..... не серьезно! А как же я?
[Ответ]
Tilorn 18:31 01.10.2016
Друзья с зеленушками бред какой-то творится! С первого класса ел, ем и буду есть! И ничего, вымахал 30летний детина в сто кило, а отравится можно и пивком прокисшим или самогончиком, которыми грибочки запивали, употребляйте только проверенные напитки! А из за этой дезы у меня теперь жена отказывается их собирать и есть, кто эту утку в СМИ пустил? Это песец просто
[Ответ]
Сообщение от Tilorn:
Друзья с зеленушками бред какой-то творится! С первого класса ел, ем и буду есть! И ничего, вымахал 30летний детина в сто кило, а отравится можно и пивком прокисшим или самогончиком, которыми грибочки запивали, употребляйте только проверенные напитки! А из за этой дезы у меня теперь жена отказывается их собирать и есть, кто эту утку в СМИ пустил? Это песец просто
а вообще 2016 год очень продуктивный и урожайный на грибы, вспомним прошлый сухой и нулевой год. У меня уже с апреля по октябрь строгий режим: с понедельника по пятницу работа, суббота - это чудесный грибной день, воскресенье - домашние дела. Даже пятничные застолья не мешают субботе, всегда за руль можно попросить сесть супругу
[Ответ]
Азиатка 19:05 01.10.2016
Tilorn,ваша жена как и я наверно читает новости воронежские в интернете. Читала что многие путают молодую зеленушку с поганкой. Ну или поганка похожа на молодую зеленушку. Так две сестры траванулись-одну не откачали. И недавно в Боброве семья так покушала. Слава Богу все живы. Ну это все я пересказала из прочитанного. Ну на фотках ваших конечно красота!
[Ответ]
Азиатка 19:06 01.10.2016
Я вот сама пока не буду собирать опята, так как не видела в живую как они растут. Только с грибником.
[Ответ]
macand 19:08 01.10.2016
Сообщение от Tilorn:
а вообще 2016 год очень продуктивный и урожайный на грибы
Да, год просто замечательный. Даже лучше, чем 2013-й. Мне лично удалось заготовить 9 видов грибов. Еще два вида грибов просто поел. )
[Ответ]
Tilorn 19:11 01.10.2016
macand, со свинушками дело совсем другое!!! Это не грубость, но таки надо отделять котлет от мух. В большинстве своем все грибники локальные и собирают грибы только в своем регионе плюс минус 50-100км. Но есть люди космополиты и есть грибники космополиты, которые собирали и собирают грибы по всей России и не только. Так вот я чему веду: один и тот же гриб может быть съедобным в одном регионе (области), а другом условно съедобным, но не в коем разе не ядовитым. Свинушки типичный пример: в ЦЧР съедобные , в рязанской губернии условно съедобный. Региональность зависит от климата, почв, растительности и деревьев, заводов и предприятий находящихся поблизости и других факторов. А вообще, например, в Архангельской тайге можно уснуть в лесу (допустим охотник или грибник устал и решил часок вздремнуть) и не проснуться никогда!! , просто неудачно выбрать место для сна и уснуть на полянке богульника, травка такая. И вдогонку: многое зависит от приготовления грибов, надо соблюдать технологию!!
PS: две литровых баночек свинушек закатаны на зиму))
[Ответ]
Tilorn 19:14 01.10.2016
macand, аналогично по видам, плюс один вид - лисички купил в Тульской области)) тупо купил два ведра за 2000р
[Ответ]
Tilorn 19:22 01.10.2016
Азиатка, одного такого чудилу из тагила встретил в лесу. Шел гордо - с мачете и двумя детьми, три трупа через пару дней а то и четыре вместе с женой, благо он встретил меня скромного парня, себя не похвалишь - никто не похвалит. У него была полная корзина зеленых поганок - думал что зеленушки, полная корзина!!! Там этой дозы хватит на роту солдат! Естественно все объяснил рассказал и пожелал как Ленин учиться учиться и еще раз учиться, а лучше пить водочку под шашлычок свиной и не выёживаться и больше за грибами не ходить.
[Ответ]
macand 19:25 01.10.2016
Сообщение от Tilorn: macand, со свинушками дело совсем другое!!!
PS: две литровых баночек свинушек закатаны на зиму))
В свинушках уже давно обнаружен мускарин. И он в них есть и в Воронеже и в Рязани. Другое дело, что этот токсин не мгновенного действия, как у белой поганки, а кумулятивного. Вы можете есть эти грибы и тридцать лет подряд без всякого видимого вреда для себя, хотя мускарин накапливается в организме. А другой человек, после нескольких приемов свинушек в пищу, может тихо склеить ласты.
Про разные леса: собирал грибы на Украине, много в Карелии и Ленинградской области, пару раз в Приморском крае, и почти 30 лет на Чукотке (жил я там). Теперь собираю в Черноземье. Это так, к слову...
P.S. Багульник на Чукотке просто везде.
[Ответ]
macand 19:27 01.10.2016
Сообщение от Tilorn: macand, аналогично по видам, плюс один вид - лисички купил в Тульской области)) тупо купил два ведра за 2000р
Вот лисички удалось поесть. Повезло, набрал на сковородочку..
[Ответ]