Сообщение от Archy:
кстати свинью целиком продают уже по 120-130 за кг
я о том же речь и веду. Вот я купил зимой в деревне под Россошью полкабана за 6000 рублей мяса с этой свиньи после разделки получилось где то 50 кг. Себестоимость его как раз порядка 150 рублей. Дальше специи и если не считать твоей лично работы то не думаю что сильно дороже 200 ру
Сообщение от Sart:
Это что ж за такой мелкий кабанчик - 120 кг?
Сообщение от Чёрный Дембель:
Называется "хамон", производитель - Испания. Цена стартует от 1400.
Я кстати никак попробовать не решусь... Вы пробовали?? Стоит купить??
[Ответ]
iоann999 14:17 25.07.2011
Сообщение от Sandy:
я о том же речь и веду. Вот я купил зимой в деревне под Россошью полкабана за 6000 рублей мяса с этой свиньи после разделки получилось где то 50 кг. Себестоимость его как раз порядка 150 рублей. Дальше специи и если не считать твоей лично работы то не думаю что сильно дороже 200 ру
Тебе свинью с внутренностями что-ли продали ??? Кишку где брать будешь, а грамотно начинить ее, тот еще геморрой.
[Ответ]
Валера 550 14:18 25.07.2011
Сообщение от iоann999:
Кишку где брать будешь
Ды думаю у кого покупаешь кобанчика, тот тебе бесплатно кишки эти отдаст
[Ответ]
Homer S. 14:25 25.07.2011
iоann999, Валера 550, "Сейчас я вас настигну, вот тогда-то мы похохочем" (с)
[Ответ]
ioann999, Или тоже сервелата венгерского хочет!хД)))
[Ответ]
Archy 14:33 25.07.2011
Сообщение от iоann999:
Кишку где брать будешь, а грамотно начинить ее, тот еще геморрой.
кишка на рынке, начинить не проблема, а вот отмыть.....
Сообщение от Sandy:
собственно почему?
а специи (если не у бабок сухари молотые с запахом брать)
а коптить?
Сообщение от Чёрный Дембель:
Цена стартует от 1400.
50д за кг? Несколько отличается от The basic jam***243;n ib***233;rico is priced upwards of $52 a pound, and the bellota is priced upwards of $96 a pound
[Ответ]
Homer S. 14:37 25.07.2011
временно закрыто. переходим пожалуйста в кулинарный раздел и диско клуб.
[Ответ]
a011g 21:08 17.08.2011
Посетил сегодня Речной рынок,на вьезде надпись,с 30 августа рынок закрыт.Куда его переносят не знает никто из торгующих.А если знает ,то красиво скрывает.Подскажите,есть ли знающие люди среди форумцев куда.
Невладеющих информацией просьба не мусорить тему
[Ответ]
nofumar 21:20 17.08.2011
Заслуживающий доверия источник сообщает: Никто пока не знает. но говорят, что закрывают "ко дню города"
[Ответ]
ЕвгенийN 21:26 17.08.2011
Сообщение от nofumar:
но говорят, что закрывают "ко дню города"
Закрывают с целью обеспечения нормального свободного проезда по набережной. Вообще с 13 все рынки должны быть исключительно крытые.
[Ответ]
Xenon 21:54 17.08.2011
Сообщение от ЕвгенийN:
Вообще с 13 все рынки должны быть исключительно крытые.
Года?
Было бы неплохо между Воронежем и Нечаевкой рынок сделать.
[Ответ]
Pauzifl 10:38 18.08.2011
есть нормативные акты администрации о реконструкции и переносе всех рынков в городе. там указано какие рынки когда реконструируются, какие переносятся и куда. и какие закроют на фиг.
З.Ы. их просто найти на официальном сайте администрации. я как-то создавал тему о реконструкции рынков. поищите
[Ответ]
ЯэтоЯ 10:41 18.08.2011
интересно, что будет на его месте? что-то мне подсказывает, не парк с аллеями...
[Ответ]
Nancy2807 10:50 18.08.2011
А его случайно не переносят на Остужева?туда, за Метро?кто-то мне говорил что переезжают они в тот район..
[Ответ]
Armelias 10:56 18.08.2011
Вроде переносят рынок на окружную между Димитрова и Остужева, (где много автосалонов). Там идет строительство. Остужевский рынок тоже вроде туда собираются переносить.
[Ответ]
Nancy2807 11:34 18.08.2011
Сообщение от Armelias:
Вроде переносят рынок на окружную между Димитрова и Остужева, (где много автосалонов). Там идет строительство. Остужевский рынок тоже вроде туда собираются переносить.
Сообщение от :
Депутат Госдумы Сергей Чижов согласился перенести «Речной рынок» на окраину Воронежа
Воронеж. 16.02.2011. Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU) – Депутат Госдумы от Воронежской области, основатель группы «Галерея Чижова» Сергей Чижов намерен перенести «Речной рынок» с набережной Воронежского водохранилища в центре города на его окраину, а также обсудил с губернатором Алексеем Гордеевым перспективы застройки участка на набережной, сообщили в пресс-службе губернатора и правительства региона.
Как следует из сообщения ведомства, рынок будет перенесен «на один из участков Левобережья – на выезде из города». Глава региона рекомендовал создать на новом месте «современный сельскохозяйственных рынок регионального значения». Вместо него, на месте, где сейчас находится рынок господин Чижов при поддержке региональных властей рассчитывает построить «крупный культурно-развлекательный» комплекс уже «общефедерального значения» в рамках «концепции застройки набережной».
Стоит отметить, что многие представители воронежского бизнес-сообщества считают, что «Речной рынок» контролируется структурами господина Чижова.
Xenon,
Да, с 2013 года. Первоначально вроде как уже к 11 должны были убрать, но типа кризис и всё такое, так что дали отсрочку. На Димитрова вот тоже крытый рынок с парковкой строить начали уже.
[Ответ]
Armelias 11:55 18.08.2011
Сообщение от 500:
Вместо него, на месте, где сейчас находится рынок господин Чижов при поддержке региональных властей рассчитывает построить «крупный культурно-развлекательный» комплекс уже «общефедерального значения» в рамках «концепции застройки набережной».
Накуй он там нужен? Какая в жопу разница рынок или ТРЦ? Там так не проехать а типа после постройки ТРЦ там будет просторнее. Вот видно как решаются вопросы градостроительства. чижову нужно бабки заработать, как впрочем и гордееву.
[Ответ]
Xtnshtcgjkjdbyjq 12:55 18.08.2011
Сообщение от Armelias:
Какая в жопу разница рынок или ТРЦ
От рынка сейчас воняет, как от свалки. + куча припаркованных фур - двадцатитонников.
[Ответ]
Nancy2807 13:09 18.08.2011
Сообщение от Xtnshtcgjkjdbyjq:
От рынка сейчас воняет, как от свалки. + куча припаркованных фур - двадцатитонников.
это точно.но рядом там уже отгорожен строительный объект.и там висит табличка Ренессанса..которая как раз ГЧ строила если не ошибаюсь.но это все заморожено.так уже пару лет..
[Ответ]
Alex81 13:15 18.08.2011
Рынок будет перенесен на Левый берег, дальше Метро. На набережной будет реализован проект "Петровский берег". Кафе, спорткомплекс, развлекушки всякие, концертная площадка и т.д.
[Ответ]
Armelias 13:17 18.08.2011
Сообщение от Alex81:
На набережной будет реализован проект "Петровский берег". Кафе, спорткомплекс, развлекушки всякие, концертная площадка и т.д.
Сообщение от ЕвгенийN:
Xenon,
Да, с 2013 года. Первоначально вроде как уже к 11 должны были убрать, но типа кризис и всё такое, так что дали отсрочку. На Димитрова вот тоже крытый рынок с парковкой строить начали уже.
Дык вроде бы к 1 января 2012 года должны успеть.
[Ответ]
a011g 21:11 18.08.2011
спасибо за конструктивное обсуждение.Реально приятно молчание троллей.Разговаривал с торговцами на рынке,там же не просто склады,холодильные камеры,оборудование.Половина нацелилась на птичий рынок,половина ждет места.Северному району к празднику подарок вообщем
[Ответ]
Xenon 21:15 18.08.2011
Сообщение от Alex81:
Рынок будет перенесен на Левый берег, дальше Метро
Где Процессор?
Сообщение от 500:
Как следует из сообщения ведомства, рынок будет перенесен «на один из участков Левобережья – на выезде из города».
Или между Левобережным кладбищем и окружной?
[Ответ]
a011g 21:16 18.08.2011
Сообщение от Xenon:
Где Процессор?
Или между Левобережным кладбищем и окружной?
там места не особо есть,думаю далее по тамбовской
[Ответ]