Сообщение от Nusho4ka:
горох, особенно колотый возможно, а вот фасоль фасоли рознь. У меня отец на днях в такой кастрюльке не замоченную фасоль пытался варить, 40 минут и она была еще сыровата. Хотя я за полчаса суп из разных бобовых сварила и все было хорошо. Покупала итальянскую смесь для супа там горох, фасоль, перловка, чечевица. За полчаса все разварилось.

А я перловку нашла в продаже рядом с домом))) Делаю сейчас мужу закидоны, ты,типа,любишь перловку с мясом или кашу с тыквой... Готовлю так сказать к явлению мульти в доме)) [Ответ]

Сообщение от kravets:
Это как? Ненаваристый?

ну да. просто мы с мужем любим больше густые наваристые супы, а в мульте получаются такие легкие прозрачные...ну у меня по крайней мере. [Ответ]

RADUSHKA, а в чем проблема? Мы всей семьей тоже поклонники густых наваристых супов, сначала делаю пережарку в мульте, морковь с луком, а затем кладу мясо и все остальное, получаются густой суп и борщ. [Ответ]

Сообщение от Рыбка75:
делаю пережарку

я суп без пережарки делаю. [Ответ]

Мультипользователи!))
А есть ли конкретно сайт или т.п.,где даны рецепты под МВ арк,ну чтобы без этих методов тыка,хотя бы первое время,пока привыкну к ней. [Ответ]

Рыбка75, спасибо за ссылку на сайт)) Теперь не так страшно)) Правда,осталась одна мелочь-дождаться мульти)) [Ответ]

Я наверное в своей еще не очень хорошо разобралась, но про сокращение времени на приготовление мне не понятно. Готовила сейчас в ней второй раз. Мультиварка АРС. Варила картошку, чтобы сделать пюре. Специальной программы не нашла, поэтому выбрала "рис", решив, что 12 минут хватит. На нагнетание давления она затратила 22 минуты, плюс на спускание пара минуты 3. Итого получилось 37 минут. Мне кажется она и на плите за это время сварилась бы. Что я сделала не так? [Ответ]

July33, для картофельного пюре, нажимаете кнопку пар, выбираете овощи(10 минут), как просигналилала спускаете пар принудительно, я никогда не жду пока он спустится сам и усе. [Ответ]

Я и без пароварки всегда чистую картошку заливаю кипяком, предварительно ставлю чайник на плиту., сама чищу картофель.
Скороварка сначала нагреет воду потом уже будет варить.
Фрикадельки делаю, сначала лью соус в скороварку с окрытой крышкой,ставлю на режим "выпечка", соус нагреваеся я в это время леплю фрики и выкладываю их в соус., потом закрывать когда уже, все подогрето.
Суп-борщ мне не нравится в скороварке, руками вкуснее.Делаю гречневый и рыбный.
Дичь вообще мягкая получатся.
Овощи на салат варю на режиме пар. [Ответ]

Сообщение от RADUSHKA:
любим больше густые наваристые супы, а в мульте получаются такие легкие прозрачные...ну у меня по крайней мере.

Тоже не люблю пустые супы, мне надо, чтобы ложка стояла. ))) В мульте варю густые, проблем нет, отличия от плиты не вижу (ну кроме времени).

Сообщение от kravets:
А есть ли конкретно сайт или т.п.

Самый мощный сайт с кулинарным форумом http://www.multivarka.ru/ [Ответ]

Рыбка75, чтобы сварить на пару надо налить воду в чашу, а овощи сложить на решетку, правильно я понимаю? Попробую.
А, что когда она на пару варит время на создание давления не требуется? Это ведь основной расход времени.
Mary Les, картошку заливаете кипятком в скороварке или просто, когда на плите варите? [Ответ]

July33, чищу картошку, складываю в чашу, наливаю воды, солю,закрываю мультиварку, нажимаю кнопку "пар" 1 раз, загорается при этом кнопка "овощи", старт и все ждете когда просигналит и спускаете пар. [Ответ]

July33, а какая разница я и на плите кипятком заливаю.
Нашла у приятеля Вконтакте:
Изображения
   

[Ответ]

Сообщение от July33:
На нагнетание давления она затратила 22 минуты, плюс на спускание пара минуты 3. Итого получилось 37 минут. Мне кажется она и на плите за это время сварилась бы. Что я сделала не так?

налила много холодной воды. Для ускорения процесса наливать кипяток, я быстренько нагреваю чайником или если картошки не много то на решетке в режиме пар. Воды наливать где-то стакан. [Ответ]

Спасибо. То, что на плите кипятком можно залить я знаю. Я спрашивала т.к. не знала можно ли так сделать в скороварке.
Рыбка75, скажите, а если продукты сложили в чашу и варите на режиме пар, то сколько тогда Вы воды льете? Чтоб закрыло или меньше? [Ответ]

Сообщение от July33:
То, что на плите кипятком можно залить я знаю. Я спрашивала т.к. не знала можно ли так сделать в скороварке.

чтобы побыстрее не только можно, но и нужно

Сообщение от July33:
если продукты сложили в чашу и варите на режиме пар, то сколько тогда Вы воды льете? Чтоб закрыло или меньше?

в режиме пар, продукты готовяться на решетке ПАРОМ, они не должны быть залиты водой. Достаточно одного стакана воды. 10 минут для картошки может и не хватить, зависит от сорта и размеров. Ярко желтый картофель готовиться дольше.
И даже если готовить не на пару, то не обязательно весь картофель водой заливать. [Ответ]

Сообщение от Kitty.smart:
July33, а какая разница я и на плите кипятком заливаю.
Нашла у приятеля Вконтакте:

Класс - отличная экономия места!
А банки интересно на магнитном держателе или это крышки шурупами привинчены? [Ответ]

Сообщение от Natusya_M:
крышки шурупами привинчены

Скорее всего так ) [Ответ]

Natusya_M, в исходном варианте клеем приклеены. Но мне кажется шурупами надежнее. [Ответ]

Сообщение от Natusya_M:
А банки интересно на магнитном держателе или это крышки шурупами привинчены?

у меня папа так себе в мастерской сделал для гвоздиков-гаечек-болтиков. У него крышки привинчены. [Ответ]

Прогнулась гладильная доска в нескольких местах ( металлическая сетка), Была не из дешевых, но видимо не выдержала глажки по 2 раза за день, не подскажите где купить хорошую гладильную доску в пределах 3000 руб. или это нереально? [Ответ]

Edda, а производство Россия или Китай? [Ответ]

Растяжитель для кожи кожзам не возьмёт? Никто не знает?
понесло меня....хочу на каблуки)) [Ответ]

Руж, чо, дети выросли, можно и каблуки? (Я тож хочу, но уже боюсь) А по теме, мне кажется кожзам берет только время. [Ответ]

Сообщение от Kitty.smart:
Руж, чо, дети выросли, можно и каблуки? [COLOR="Silver"]

это у них у мамашек двойняшек такой послеродовой шок)))) у меня знакомая мамашка двойняшек с роддома, наверное, на каблуках и с мейкапом ходит - мне стыдно даж было при встрече за мой мягко говоря не праздничный вид в первые месяцы)). но на каблуки до сих пор залезть не могу максимум что осилила 4см)) [Ответ]

EGolikova, дык 4 см уже каблук)))
Kitty.smart, я раз в неделю в ашан за продуктами каблуки выгуливать буду)))) Померила сегодня, колодка удооообная, но в пальцах жмут сильно. И это при моей узкой ноге(( Но запали,блин(( [Ответ]

Сообщение от Edda:
Покупали за 700 р доску в хозяйственном магазине,

моя куплена в хозяйственном очень незадорого, восемь лет назад. Легкая (для меня это плюс), без наворотов. Вполне устойчива, я даже вязальную машину на нее прикручиваю, если надо поработать.
Ничего этим доскам не делается со временем, по большому счету. Только чехол для гламурности и аккуратного вида меняю... [Ответ]

а я картошку на режиме суп варю...желтую нерезанную среднего размера 10 мин ставлю, очень мягкая, резаную пополам вдоль сегодня 8 минут поставила...очччень мягкая-можно и поменьше было))) [Ответ]

Сообщение от Юльчик79:
где купить хорошую гладильную доску в пределах 3000 руб. или это нереально?

Покупала в хоз.маге за 1100. Россия. Легкая ващеваще. Ничего ей не сделалось за 2,5 года. [Ответ]

Народ.подскажите по стирке....подмышками чот запах из синтетической вещи не выстирался.Более того..стал похож на то,как кошки метят((( чо делать??? может есть какой рецепт народный на эту тему?? или это у меня одной такое??стирала два раза: первый раз ушастым нянем,второй раз лоском для цвеного белья..все арвно запах есть( [Ответ]