Большой Воронежский Форум Mobile

Сообщение от nadezhda54321:
кто-нибудь пробовал в блендере делать мясной фарш?

у меня когда не было мясорубки я фарш делала в комбайне, по сути одно и то же с блендером. Только он слишком размазанный получается, не пышный.

Сообщение от kravets:
Дозрела я до МВ,Сижу второй день и думаю,брать 5 или 6 литров. Сейчас едят 3 взрослых и 1 мелочь. Насколько принципиальна разница в размерах МВ. Есть у кого фото МВ на фоне кухонной утвари? По рекламе вижу,что высот МВ отличается см. на 5-7 по высоте или не так? Речь идет о МВ Арк.

в большую же можно меньше наложить, а в от в маленькую больше не наложишь... [Ответ]

Сообщение от UliaDol:
в большую же можно меньше наложить

Меньше минимума не положишь. В мою маленькую весь кролик кусками влезает. И каши варю всегда минимум, 1 чашка крупы всего. А в большой мульте это даже дно не закроет.
Но если семья большая, то и мультя большая самое то. Хотя, я бы предпочла купить 2 маленьких. Подумываю вот о второй. )) [Ответ]

kravets, себе купила большую и не жалею совсем, можно один стаканчик крупы сварить, а можно и борщ на неделю у нас в семье три человека. [Ответ]

эм....и у всех арк?
pollana, маленькая - это сколько литров?
Я вобщем-то тоже дозрела до мульти. Хотела 6 литров. Как минимум 2 раза в день пацанам на каши будет использоваться + нам с мужем. [Ответ]

Руж, ээээ у тебя пацаны по сколько каши едят, что ты 6 литров думаешь брать? (не обижайся мне просто не понятно). Я согласна с pollana, что лучше две маленькие или на худой конец два раза приготовить в одной чем огромную брать. У меня есть 5 литровая кастрюля и не представляю как в ней варить 1 стакан крупы. Мне проще взять маленькую кастрюльку. [Ответ]

Руж, если мне память не изменяет у pollana 4х литровая МВ. [Ответ]

Сообщение от Руж:
эм....и у всех арк?
pollana, маленькая - это сколько литров?
Я вобщем-то тоже дозрела до мульти. Хотела 6 литров. Как минимум 2 раза в день пацанам на каши будет использоваться + нам с мужем.

у меня еще есть панас, арк лучше.
Брала 5 литров, мааааало. Если только на кашу двум детям, то можно и маленькую. Но в заявленных 5-6 литрах, полезного объема 2-2,5. А вот если еще и суп-рагу, да еще и на 4, то лучше побольше. Ну и дети растут. Как в большом объеме приготовить совсем мало каши можно посмотреть в роликах на ютюбе. [Ответ]

Сообщение от Kitty.smart:
если мне память не изменяет у pollana 4х литровая МВ.

Нее, у меня 2,5 л Панасоник. Еще хочу маленькую, но с давлением, исключительно для долгого мяса. ) Нас мало и все мы малоежки. ) [Ответ]

Сообщение от pollana:
Руж, есть спец.средства для очистки резины стиральных машин.
Я отмываю Зумом или Локом амвеевским.

ага, спасибо) [Ответ]

Kitty.smart, дык жирно будет 3000 только для варки каши тратить) Я в ней и себе готовить планирую. Собственно в выборе между пароваркой и мультей последняя победила именно из-за того, что в ней и себе приготовить можно. А вот в совместимость меня и пароварки я мало верю)
Nusho4ka, про дети растут - прям мои мысли) Значит не буду метаться) [Ответ]

Руж, выбирайте арк на 6 литров, не прогадаете, офигенная экономия времени и результат всегда радует. [Ответ]

Сообщение от Руж:
ага, спасибо)

О, еще. Если для душ кабины, например, то отлично справляется еще и средство для удаления плесени с плитки. Проверено. ) [Ответ]

У меня ARC 6 литров, ни разу не пожалела. Овсянку варю каждое утро: полтора стакана хлопьев и три стакана воды, получается как раз три порции одна детская, одна средняя для меня и остальное муж даедает без проблем. [Ответ]

Всем спасибо за советы!
Заказала АРК на 6 литров,плюс чашу и кольцо в запас. Основное предназначение-это каша по утрам мужу и дочери в школу,потом супец пока ловить буду младшую по квартире и как вечерний вариант:Солнышко! Сейчас 23 часа,а что у нас есть покушать горяченького,мы ведь все за ужином уже съели,да?)) [Ответ]

kravets, отличный выбор, не пожалеете! Супы и борщи суперские получаются! [Ответ]

Сообщение от Рыбка75:
kravets, отличный выбор, не пожалеете! Супы и борщи суперские получаются!

Ага,как получу ее,так начну бояться что ничего не получится)) Я к плите привыкла,а тут машинка)) [Ответ]

kravets, там все посто, да и девчонки если что непонятно подскажут. [Ответ]

А зачем вам всё это надо? [Ответ]

Сообщение от Vezdekot:
А зачем вам всё это надо?

Мультя? Как зачем - для экономии времени и сохранении всех витаминов)))
ПС: У меня 6л - по утрам у нас прижилась рисовая каша на 4 -х. Супы получаются прям какие то сладкие. А компоты -мммм, со всеми витаминами!!! Взяла 6л и не пожалела. Они кажется от 5литровых только по высоте отличаются, а диаметр у них один и тот же. [Ответ]

Сообщение от Грета:
А компоты -мммм, со всеми витаминами!!!

это как? не кипят они там что ли? [Ответ]

Сообщение от Грета:
Супы получаются прям какие то сладкие.

Это хорошо или плохо?)) [Ответ]

Сообщение от Sonnewko:
это как? не кипят они там что ли?

Если и кипят,то очень тихо. Думаю,что больше похоже на томление)) [Ответ]

Сообщение от Sonnewko:
это как? не кипят они там что ли?

Кипят, я ставлю режим"Суп" и уменьшаю время до 1 мин. То есть он закипает под давлением, кипит 1 мин и выключается, + под закрытой крышкой еще чуть постоит. Минимум потерь витаминов, т.к.минимум испарения ИМХО. У меня ягода для компотов своя замороженная.Можно время уменьшить до 0 мин. То есть он закипит и сразу выключится.

Сообщение от kravets:
Если и кипят,то очень тихо. Думаю,что больше похоже на томление))

Ага, точно.

Сообщение от kravets:
Это хорошо или плохо?))

Хорошо, Это я так вкуснявый суп охарактеризовала.))) [Ответ]

Экономия времени, кстати, колоссальная. Горох и фасоль замачивать не надо, они за 18 минут развариваются в кашу, вчера за час с небольшим суп сварила, потом овощи и яйца на салат сварила, потом, пока салат резала, курицу с картофелем потушила. А перед новым годом вообще никаких проблем с готовкой, притом, что на кухне у меня третий месяц ремонт и газовая плита отключена совсем. [Ответ]

Сообщение от Галина_ngu:
овощи и яйца на салат сварила

а научите как, я читала, что на режиме пароварки так делают, да еще и со специальным поддоном, я бы его может и купила, но никогда не встречала в продаже. да и режима пароварки у меня нет(( [Ответ]

haute couture, наливаю воду в мультиварку, кладу на дно овощи (свеклу или картофель, или и то и другое), потом сталю решотку для пара, кладу на ее морковь и яйца, закрываю и на режиме "пар" для овощей время выставляю 15 минут.
Яйца, даже домашние свежие чистятся без проблем. [Ответ]

Сообщение от Галина_ngu:
Горох и фасоль замачивать не надо, они за 18 минут развариваются в кашу

горох, особенно колотый возможно, а вот фасоль фасоли рознь. У меня отец на днях в такой кастрюльке не замоченную фасоль пытался варить, 40 минут и она была еще сыровата. Хотя я за полчаса суп из разных бобовых сварила и все было хорошо. Покупала итальянскую смесь для супа там горох, фасоль, перловка, чечевица. За полчаса все разварилось. [Ответ]

я мультю очень оценила во время готовки всяких застолий. Действительно, на салаты всякая картошка,морковка, курица варится в считанные минуты. Варила на рождество холодец из гуся - какая прелесть - за 70 мин мясо нежнейшее, и делов-то потом осталось на часик.
Я уж не говорю про стандартно большое кол-во картохи к общему столу - 10 мин и все готово. Ещё плюс в том,что долго горячее все стоит,можно докладывать с пылу с жару. Я туда ещё мясное горячее могу положить для опаздывающих. Красота!
Про повседневную готовку и приготовление каши дитю вообще молчу.
Кстати, суп из мульти мне как-раз не очень нравится((( какой-то "пустой" получается... [Ответ]

Сообщение от RADUSHKA:
Кстати, суп из мульти мне как-раз не очень нравится((( какой-то "пустой" получается...

Это как? Ненаваристый? [Ответ]