Сообщение от KisaS:
он в неё зубами и когтями вцепляется

Ну эт возможно, потому, что маленький ещё. Видимо, так играется. Значит, берегите свинюшу.

Сообщение от KisaS:
мертвой хваткой вцепляется мне в руку

А вот от этого, тем более надо отучать. Руки мамы - святое!

Сообщение от KisaS:
только осторожнее с ушами и глазами!

Ну эт не страшно! Распылитель особо не намочит, но зато напуга-ает!!! [Ответ]

Etnika, я сравнивала обычный биокефир (ну биомакс, например) и детский биокефир. мне последний показался...более нежным на вкус, чтоли, не знаю, как точнее описать. поэтому я и выделила "детский".

вы мне не ответили про биоматрикс [Ответ]

mia_from_here, забыла, звиняйте
У нас продается такой же, но в белой упаковке. А так - похож.

Сообщение от mia_from_here:
Etnika, я сравнивала обычный биокефир (ну биомакс, например) и детский биокефир. мне последний показался...более нежным на вкус, чтоли, не знаю, как точнее описать. поэтому я и выделила "детский".

Да я просто попыталась донести свою мысль, что ряженка и био-любой кисломолочный продукт - небо и земля.
Ряженка - это простокваша из печеного молока. Там ничего полезного нет. [Ответ]

Сообщение от Etnika:
mia_from_hereДа я просто попыталась донести свою мысль, что ряженка и био-любой кисломолочный продукт - небо и земля.
Ряженка - это простокваша из печеного молока. Там ничего полезного нет.

- А что полезнее: кефир или ряженка?

- Самый чистый и полезный продукт - ряженка. Она делается на основе молока, которое долго "томилось" и в нем практически не осталось посторонних бактерий, а затем заквашивается очень полезными для здоровья термофильным стрептококком и ацидофильной палочкой. На Западе, кстати, особой популярностью пользуется кефир. Кефир заквашивается соединением дрожжей, молочнокислых и уксуснокислых бактерий и тоже приносит организму пользу. Микрофлора ряженки и кефира, попадая в организм человека, продуцирует молочную кислоту, которая мешает размножаться нежелательным, патогенным микроорганизмам и обезвреживает их.
доктора биологических наук Надежды Коваленко [Ответ]

Правильно, ряженка сделана даже не из стерилизованного, а печеного молока. [Ответ]

Etnika, буду искать. в нашем "перекрестке" его не встречала.

Сообщение от Etnika:
а печеного молока.

ну и какая разница, если к ней после "печения" добавляют

Сообщение от klevv:
полезными для здоровья термофильным стрептококком и ацидофильной палочкой

?

тут основная важность в том, чтобы продукт был из той группы, которую нужно непременно в холодильнике хранить. все остальные, хранящиеся без охлаждения, особо полезных бактерий не содержат. [Ответ]

mia_from_here, если речь идет о водичке, подкрашеной мелом, то разницы нет. Витамины и полезные вещества разрушаются при термообработке и ее продолжительность непосредственно влияет на их количество в конечном продукте.

Закваски применяют на производствах для ускорения цикла. Точно такую же закваску применяют для простокваши. А моя бабушка просто клала на ночь корочку от черного хлеба. Аутентичная ряженка - это простокваша из топленого молока.

Кстати, простокваша как раз более полезный продукт, чем ряженка. [Ответ]

Сообщение от Etnika:
Витамины и полезные вещества разрушаются при термообработке и ее продолжительность непосредственно влияет на их количество в конечном продукте.

ну и я о том же самом! те продукты, которые содержат полезные бактерии, этой обработке практически не подвергаются, а потому и храниться должны только в холодильнике. [Ответ]

Сообщение от mia_from_here:
ну и я о том же самом!

Нет, вы совсем о другом.
Вы о продуктах брожения. Но заквасить можно все что угодно! Например, соленые огурцы именно так и консервируются. В рассоле возникает молочно-кислое брожение.
А я о том, ЧТО заквашивают и главное чем. [Ответ]

Сообщение от Etnika:
mia_from_here А моя бабушка просто клала на ночь корочку от черного хлеба.

А если бы на корочке хлеба была "кишечная палочка", например, то было бы совсем не весело тем, кто это скисшее молоко поел бы.

(разумеется это теория я тоже в детстве ела таким образом скисшее молоко и ничего) [Ответ]

Это скисшее молоко называется простокваша (просто-кваша). От души сочувствую тем, кто ест хлеб с кишечными палочками, боюсь даже предположить, что у них на кухне творится... [Ответ]

Сообщение от klevv:
А если бы на корочке хлеба была "кишечная палочка", например, то было бы совсем не весело тем, кто это скисшее молоко поел бы.

вы удивитесь, но эта самая кишечная палочка в малых количествах присутствует в самой обычной водопроводной воде. другое дело, что критично количество этих самых палочек - оно не должно быть выше нормы. [Ответ]

кстати о заквасках...в ниране есть вот такой рецептик...
на вкус продукт получается похожий на активию...судя по тому,что закваска идет на бифидобактериях,наверное полезный.
Изображения
  [Ответ]

Сообщение от mia_from_here:
вы удивитесь, но эта самая кишечная палочка в малых количествах присутствует в самой обычной водопроводной воде. другое дело, что критично количество этих самых палочек - оно не должно быть выше нормы.

В молочной среде эти "палочки" очень хорошо размножаются. [Ответ]

rnjds, да, полезный. Я о нем еще в советские времена читала. На активию не похож совершенно.
Наринэ - это имя дочери изобретателя, самое популярное армянское женское имя. А у нас Машеньками тараканью отраву называют... [Ответ]

Сообщение от Etnika:
А у нас Машеньками тараканью отраву называют...

не все так плохо - у нас зато шоколад Аленка [Ответ]

Etnika, ну я как небольшой любитель кисломолочных продуктов,спорить не буду)) Но по консистенции(в перемешанном виде,оч. ее напоминает). Вкус не резкий, не кислый...

Только вот кошка ее чет не очень жалуют)) [Ответ]

Ну вот и на нашей улице праздник!!!
Лучше поздно, чем никогда!!!
Поздравляю Максим и его родителей с участием в выставке. Так держать!!!
Надеюсь еще встретимся на выставках и не один раз.
Изображения
  [Ответ]

koks-666, ваш котик чертовски на моего похож...и окрасом, и именем..))))))) [Ответ]

И я Максюшу поздравляю! Первый кот-домусик на воронежских выставках!
Получил в подарок розетку, кубок, переноску, корм от Роял Канин и спец-приз - профи-косметику от Зоорай [Ответ]

Таня М., хочется посмотреть на вашего котика. Может быть они братья ?)))))) [Ответ]

как приучить котёнка к туалету? Упорно не хочет ходить в лоточек...Гадит где попало, наказывать я не могу, да и не умею...Своя же, маленькая...5 неделек нам! [Ответ]

я уже всё перепробывала: и мочила салфетку в её моче, ложила под сетку в лоточек. И убирала сетку сверху, рвала бумажки. И даже споласкивала горшочек с белизной. Говорят, что она запах хлорки пойдёт в лоточек, т.к. у них в моче содержится хлорка. Не помогло!
Сама она отказывается ходить! Надо ходить по пятам. Когда могу хожу по пятам и как только она пристраивается к углу какому-нибудь, сразу её в лоточек тащу! Она выпрыгивает оттуда. Но несколько рах всё таки удалось её вовремя поймать и заставить в лоток сходить. Но всё равно, сама она ходить туда не хочет! [Ответ]

Купите наполнитель для туалета - кошки инстинктивно копают что-то прежде чем помочится, можно туда положить описанную салфеточку для запаха. И лучше ограничить передвижение ребенка небольшим "загончиком" - такая кроха может заблудиться в комнате и вовремя не найти горшок. [Ответ]

Венеция, эта маленькая кроха сразу запомнила, что кормят её на кухне в определённом месте. И когда она хочет кушать, она бежит на кухню и начинает мяукать, чтобы ей дали покушать )

А вот куда писать и какать надо - она никак не может запомнить! хитрая, блин! [Ответ]

Конечно, потому что желание покушать и желание найти горшок - две большие разницы. [Ответ]

Венеция, какой наполнитель для туалета лучше всего, завтра пойду куплю! [Ответ]

Мне больше нравятся некомкующиеся, недревесные. Catsan хватает надолго, он хорошо удерживает запах. Если начнет облизывать гранулы - не пугайтесь, чаще всего котята выплевывают их обратно, и сам наполнитель на основе мела - не отравится. [Ответ]

не могу удержаться,чтоб не выложить))))) сфоткала на днях,называется "любовь к мышке"
Изображения
  [Ответ]

Рыжий-рыжий! Конопатый! [Ответ]