Большой Воронежский Форум Mobile

Сообщение от Глафира_Грушина:
Машунька-мама, я почему то помню,что ты его в мультиварке делала.))))

Неееее)) Мультиварки у мня нет. Мужиков у меня три, но одно время у мамы было пятеро (муж, его два сына и мой брат) мама все успевала даже без моей особой помощи - я знаю, что даже с этим вполне можно справиться. В общем я справляюсь пока, даже с учетом черезсуточного существования дома. [Ответ]

Сообщение от Осенняя_:
Сплюша, попрошу уточнить, какой из двух хотеть больше ? ))

У меня филька gc 4410. Уже несколько лет. Тяжелый,что в большой плюс. Плюс вес воды и гладит идеально. Очень довольна.
Есть паровая система,ей пользуюсь реже. [Ответ]

Сплюша, у мну такой же! причем уже второй, первый оставила маме. Но не нра, что с прошествием времени стал плохо парить, чистка не оч помогла.

Машунька-мама, вот зря ты мультяхе противишься! Зря! и не такая уж она дорогая. Я ее за один борщ только готова снова купить, если навернется! [Ответ]

Сообщение от ИришаК:
Машунька-мама, вот зря ты мультяхе противишься! Зря! и не такая уж она дорогая. Я ее за один борщ только готова снова купить, если навернется!

Вот чего точно не умеет готовить мультя - борщ. Борщ с поджаркой это особый неповторимый вкус и никакие разговоры о вредностях его не отвратят меня [Ответ]

Машунька-мама, что ты понимаешь под поджаркой? [Ответ]

ИришаК, расскажи про борщ, а? [Ответ]

Сообщение от ИришаК:
Машунька-мама, что ты понимаешь под поджаркой?

То что и все - обжаривание свеклы, морковки, лука и болгарского перца перед заправкой томатом [Ответ]

Машунька-мама, видимо, я варю борщ как и ты.
Нормально в мульте. Ты просто пойми, что она готовит и с открытой крышкой. Потом добавляешь поджарку, закрываешь и всё тоже. [Ответ]

Машунька-мама, и в чем проблема?
на режиме жарка с открытой крышкой обжариваю лук, морковь, перец опционально, чуть чесночка, потом томат, потом все остальные ингредиенты (если со свеклой - свеклу запекаю отдельно до готовности, потом в готовый борщ тру и даже могу не кипятить вместе, прекрасно окрашивает!) - картофель, капуста, мясо, специи, вода. Режим суп - от 10 до 15 мин в зависимости от сорта капусты. Мужики писчат! [Ответ]

Вот единственный минус борща в МВ - это запах капусты на резинке МВ....а получается отличный как из печи...) [Ответ]

А как накипь с бульона убирать в мультиварке? И как в этом случае поджарку делать? [Ответ]

Сообщение от ИришаК:
от 10 до 15 мин

там на молекулы должно разхвариться
5 мин варю [Ответ]

be_be, я делала всегда в разных чашах. В одной бульон, в другой делаю зажарку, кладу все остальное и заливаю бульоном. [Ответ]

Сообщение от Алина:
там на молекулы должно разхвариться
5 мин варю

Я на подогреве варю)) [Ответ]

У меня накипи нет почему-то. 5 мин мне мало, не люблю хрустящую капусту [Ответ]

Машунька-мама, Маш, ответь мне в ВК )) [Ответ]

Наверное у меня две левые руки, НО на чистку, мойку и нарезку овощей я трачу в три раза больше времени чем на их обжарку. Все остальное равноценно исполняется на плите, не вижу смысла, в чем фишка или экономия? [Ответ]

Машунька-мама, в том что не надо стоять у плиты - закинула, включила, пошла спать, пронулась, поела))) [Ответ]

Сообщение от МариЯД:
не надо стоять у плиты

Меня это не напрягает и, повторюсь, подготовительный процесс занимает больше времени, чем само приготовление и именно он напрягает, но мультя здесь не поможет [Ответ]

Сообщение от НатушЪ:
она готовит и с открытой крышкой. Потом добавляешь поджарку, закрываешь и всё тоже.

Вот на этом для меня смысл мульти теряется...

Сообщение от Машунька-мама:
Наверное у меня две левые руки, НО на чистку, мойку и нарезку овощей я трачу в три раза больше времени

и у меня тоже)))
От того момента, как я поставила кастрюлю с бульоном и до конца варки, я постоянно чищу, режу, постепенно что-то тушу в сковороде, что-то сразу в кастрюлю, т.е времени меньше не уйдет с мультей. [Ответ]

простой пример вам,пока варила суп на плите(из готового бульона)
в мульте приготовила рис с овощами, потом следом сунула пирог-аля шарлотка и ушла гулять-пришла все готово
сегодня налепила фрикаделек кинула их в мультю и ушла наверх к максу, спустилась, выкл хранение тепла
насчет приготовления, я режу сразу много овощей в комбайне и морожу их, потом достаю порционные пакетики и в приготовление-огромная экономия времени [Ответ]

Сообщение от Машунька-мама:
Наверное у меня две левые руки, НО на чистку, мойку и нарезку овощей я трачу в три раза больше времени чем на их обжарку. Все остальное равноценно исполняется на плите, не вижу смысла, в чем фишка или экономия?

я на обжарку трачу 3 минуты ))) [Ответ]

Сообщение от НатушЪ:
Осенняя_, где читать-то?

пы.сы. на моём есть функция очистки от накипи. Удобненько)))

да прям на ём
или на попе, на которой он на доске стоит, либо чуть ниже подошвы
этикеточка должна быть

кстати, а как пользоваться этой функцией очистки от накипи?
мой, бедный, похоже, от неё и загинается...если не глажу больше двух дней, то из него вместе с паром вываливается труха, жуть
не знаю, есть ли в Воронеже заповедные места, где в водопроводе чистая вода, но у нас это просто кошмар...из чайника пластами вытряхиваю (и ведь фильтры стоят) [Ответ]

Осенняя_, заливай дистилированную воду и проблем с накипью не будет
у меня вот такой
https://market.yandex.ru/product/466...90568&clid=502
я от него без ума, работает уже лет 5, до этого покупала утюг раз в год, 30 декабря, традиция была такая :-)
эта модель снята с производства, но есть уже последователи [Ответ]

Алина, спасибо ! принято к рассмотрению )
вопрос следующий, закономерный: где продают дистиллированную воду ? )) [Ответ]

Сообщение от Осенняя_:
Алина, спасибо ! принято к рассмотрению )
вопрос следующий, закономерный: где продают дистиллированную воду ? ))

В любом автомагазине)) [Ответ]