Сообщение от Сплюша:
Я сейчас пеку первый раз в АРК бисквит с яблоками,до этого юзала для выпечки только духовку. Посмотрим,что получится.
пысы:получившийся бисквит с яблоками по рецепту НатушЪ))
с почином! А ты всё не решалась.
Понравилось? Ловко и быстро. Муж теперь так и говорит - мультибисквит готовь.
[Ответ]
Сплюша 17:15 19.11.2015
Сообщение от Осенняя_: Сплюша, ух ты !!! я тож такой хочу ))
А в чем проблема?)) Покупаем и печем))
Не загоняйтесь на имя,берите арк,тестите. И потом решайте,хотите ли
бренд)))
[Ответ]
Сплюша 17:19 19.11.2015
Сообщение от НатушЪ:
с почином! А ты всё не решалась.
Понравилось? Ловко и быстро. Муж теперь так и говорит - мультибисквит готовь.
Все зависит от вердикта мужа)),пока откусил,заныл,что горячо)) и сказал,что яблоки пропеклись))
Я в духовке другой пирог пеку,там еще сметана и он ниже получается.
[Ответ]
Осенняя_ 19:35 19.11.2015
Сплюша, да я уже готова, осталось убедить мужа, что некитая не найду )
[Ответ]
НатушЪ 19:34 30.11.2015
Девочки, многомамы особенно. Как у вас обстоит дело с хлебом? Где и как храните?
У нас хлеб любят свежий и кушают достатошно.
На сегодняшний день спасает только контейнер пластиковый - нет плесени и не черствеет.
Ещё варианты есть?
[Ответ]
НатушЪ, спасает магазин около дома)))) а на даче хлеб храню в холодильнике, потому что - не знаю почему, плесневеет на след. день вне холодильника.
[Ответ]
Осенняя_ 21:11 30.11.2015
НатушЪ, уже много лет храню его в холодильнике, в пакете. Долго не черствеет и не плесневеет. О первозданной свежести, конечно, не говорим, но вполне неплохо сохраняется.
[Ответ]
be_be 21:11 30.11.2015
МариЯД, у меня тоже на даче хлеб быстрее чем в городе плесневеет.
[Ответ]
МариЯД 21:22 30.11.2015
Наверно воздух более насыщен микроорганимами. Но муж не может есть прохладный хлеб, надо заранее доставать.
[Ответ]
любопытная 21:41 30.11.2015
НатушЪ, у меня пакеты икеевские, в них ничего не черствеет и не плесневеет.
Пысы: вчера были в Рамони, потащились за вкусными конфетами, в результате купила и конфеты и ещё хлеб их. Девочки, это что то. Он прям как в детстве. Понимаю, что как в пословице, хороши девки, в Ельце, да привоз дорог. Но прям хочу его....
[Ответ]
НатушЪ 22:17 30.11.2015
Сообщение от Astreya: НатушЪ, пакеты ?
пакеты рвутся, крошки всюду, хлеб черствеет и его (кроме меня) никто не ест.
Сообщение от МариЯД: НатушЪ, спасает магазин около дома)))) а на даче хлеб храню в холодильнике, потому что - не знаю почему, плесневеет на след. день вне холодильника.
Холодильник отпадает, мне его и без хлеба едва хватает, задумываюсь о покупке второго.
Сообщение от любопытная:
... и ещё хлеб их. Девочки, это что то. Он прям как в детстве. Понимаю, что как в пословице, хороши девки, в Ельце, да привоз дорог. Но прям хочу его....
их хлеб всегда был суперским. особенно когда горячий. И белый был уматный.
Это правда.
[Ответ]
Глафира_Грушина 22:19 30.11.2015
Сообщение от Осенняя_:
скоро буду ещё про утюги пытать )
в них разбираюсь, чё мне надо, знаю, интересуют конкретные модели, кто чем гладит, и отзывы...мне надо, чтоб не плювался водой и не тёк...и хороший постоянный пар...и вертикальное отпаривание ) надо именно бытовой утюг, а не паровую станцию и не отпариватель )
мой испускает дух, корпус разгерметизировался и чичёт безбожно
ну и ктонить чтонить насоветовал?
Мне тоже актуально
пока капает,но водой плюется.уже
да и лет ему как коню Чапая
[Ответ]
в наш магазинчик в доме на углу сама хозяйка возит Шиловский хлеб. мммммнямка. Я тоже за ним охочусь.
И белый хорош,и серый. корочка,запах... и ,кста,в условиях обычной икеевской хлебницы не плесневеет три-четыре дня.
[Ответ]
НатушЪ 22:22 30.11.2015
Сообщение от Глафира_Грушина:
в условиях обычной икеевской хлебницы не плесневеет три-четыре дня.
в обычную хлебницу 2 батона и 2 хлеба не впихиваются.
Я пробывала(((
[Ответ]
Глафира_Грушина 22:29 30.11.2015
НатушЪ, вариант в кастрюле хранить хлеб?))) у меня так в деревне бабдеды хранили в эмалированой
[Ответ]
НатушЪ 22:31 30.11.2015
Сообщение от Глафира_Грушина: НатушЪ, вариант в кастрюле хранить хлеб?))) у меня так в деревне бабдеды хранили в эмалированой
вот я и завела контейнер на 7 литров)))
свекровь до сих пор в ведре эмалированном хранит, ага)
[Ответ]
Осенняя_ 15:02 01.12.2015
Глафира_Грушина, неа...не советуют...
поглядела на ссылку НатушЪ - хочу такой !
Девочки, а я не люблю навороты всякие. Вот утюг у меня сын царя гороха. Я честно говоря паровым утюгом ни разу не пользовалась. и мультиварки у меня нет.но стряпаю часто в духовке.(наверно старой становлюсь) вот мужа попросила купить на НГ весы кухонные и блендер погружной(для майонеза). А хлеб мы очень любим. И с мантами его кушаем и с макаронами. Правда если чуть черствеет я его в яйцах жарю. Вот так справляюсь с проблемой черствого хлеба
[Ответ]
Машунька-мама 16:04 01.12.2015
У меня нет проблемы с хорошим хлебом и его хранением, меня выручает http://www.panasonic.com/ru/consumer...d-2501wts.html Люблю ее нежно. Хорошее тонкое тесто для пиццы, справляется с ржаным хлебом, мама (подарившая девайс) любит тесто для пирога, я люблю пироговое\пирожковое тесто месить руками - не использую рецепты. Делала варенье абрикосовое (джем) - вкусно.
Можно на ночь с задержкой поставить или короткую программу - 1ч 55 мин
[Ответ]
Глафира_Грушина 17:17 01.12.2015
Машунька-мама, класс!!!! Скажи мне, а как серый хлеб испечь?и какого веса буханка получается?
У Натушь 4 мужчины)) и, помня маленькую буханку,могу сказать,что она малова и двоим детям голодным
[Ответ]
НатушЪ 18:19 01.12.2015
Сообщение от Осенняя_:
поглядела на ссылку НатушЪ - хочу такой !
Сообщение от Глафира_Грушина:
Машунька-мама, класс!!!! Скажи мне, а как серый хлеб испечь?и какого веса буханка получается?
У Натушь 4 мужчины)) и, помня маленькую буханку,могу сказать,что она малова и двоим детям голодным
Под серый хлеб есть программа - Ржаной. Ржаная мука есть в магазинах, солод мама покупала в Окее ( я не пекла сама, только из готовой смеси Пудрв) и есть в закупках СП. Вес готовой булки точно не отвечу, но для максимального размера идет 600 гр муки и 300 мл воды - получается грамм 700 наверное.
Я первый месяц пекла ежедневно, сейчас раз в два дня (это и вместо хлеба и вместо батона)
Сообщение от Глафира_Грушина:
помня маленькую буханку
Это ты про кекс, что я приносила? так это всего из 150 гр муки))
[Ответ]
Глафира_Грушина 19:49 01.12.2015
Машунька-мама, я почему то помню,что ты его в мультиварке делала.))))
[Ответ]
Осенняя_ 19:51 01.12.2015
Сплюша, попрошу уточнить, какой из двух хотеть больше ? ))
[Ответ]
Осенняя_ 19:54 01.12.2015
НатушЪ, верю-верю ! )
(шёпотом) а на нём точно написано "Индонезия" ? )))
[Ответ]
НатушЪ 20:07 01.12.2015
Осенняя_, где читать-то?
пы.сы. на моём есть функция очистки от накипи. Удобненько)))
[Ответ]