В фольге я мясо запекала, на режиме выпечка.
[Ответ]
НатушЪ 21:55 16.03.2014
девочки!!!
нуждаюсь в поддержке хорошим советом.
Ситуёвина: рук 2, мужиков 4. В хозяйстве есть мультя.
Я уже вымоталась готовить - кастрюли ПОКА маленькие (максимум 5 л), подумываю об агрегатах.
Аэрогриль и пароварка.
Суть вопроса: муж грит аэро на фек не нать, а я в думках...
брать-не барать???
какие???
хэлп!
[Ответ]
Елена Hadson 22:46 16.03.2014
Сообщение от НатушЪ:
Суть вопроса: муж грит аэро на фек не нать, а я в думках...
брать-не барать???
читала по них давно, помню мнения были не особо! не помню почему ))) отказалась. Berkana, в фольге готовила: мясо заматывала хорошенько и воды наливала. Не знаю, на сколько имеет смысл сие действие, но получилось вкусно!
Это дело вкуса. У меня пароварка - использую только для приготовления мантов (или мант - ХЗ как правильно пишется). Вся остальная еда, особенно котлеты, по мне так вареные какие-то. Каши нормально готовить, но емкость для них тоже небольшая.
У сестры аэрогриль. Вкус еды тоже не впечатляет. Что курица, что мясо, что рыбы - одного вкуса. Кроме того в середине кусок недоваренный получается.
[Ответ]
НатушЪ 22:59 16.03.2014
девочки, прошу!
больше мнений!
отзывы по сети разноречивы - хотелось бы вашего опыта!
аэрогриль - поставил и ушёл+без масла
пароварка - полезно и гарнир быренько
не?
[Ответ]
Сплюша 23:14 16.03.2014
Был аэрогриль. Не впечатлилась. Пыталась пожарить мясо-получилась сухая подошва. Может я криворукая...))). Продала местной открывшейся разливайке на поджарку сосисек к пиву.
У меня пока в активных девайсах:посудомойка,мультиварка,кухонный комбайн(больше для выпечки). Аэрогриля и пароварки нет. Незачем. Да и не представляю я мужа над паровой рыбкой)))
Гарниры варю в мульте. Мясо жарю:продырявила тендерайзером и вперед. Особенно люблю убивать куриную грудку,потом в бумагу со специями(забыла фирму),на сковородку и через 10 минут реально сочная и вкусная грудка получается. И без масла))
[Ответ]
Вик@ 23:40 16.03.2014
Сообщение от НатушЪ:
пароварка - полезно и гарнир быренько
я свою отдала. пресно. и добивало, что надо следить за уровнем воды в ней при готовке
[Ответ]
Artemida 23:43 16.03.2014
Сообщение от Сплюша:
потом в бумагу со специями(забыла фирму)
рекламируют новинка от магги на второе - бумажка со специями
[Ответ]
CheRtyaKa 23:50 16.03.2014
НатушЪ, у меня аэрогриль, очень я довольна и мясо и курицу там жарю, духовкой не пользуюсь почти. Да ещё и сам себя моет))
[Ответ]
Aime le 04:34 17.03.2014
Сообщение от НатушЪ:
девочки, прошу!
больше мнений!
отзывы по сети разноречивы - хотелось бы вашего опыта!
аэрогриль - поставил и ушёл+без масла
пароварка - полезно и гарнир быренько
не?
У знакомых аэрогриль, постоянно там готовят вкуснятину всякую. А вместо пароварки думаю лучше мультиварку купить. У нее есть функция приготовления на пару. Вот ее-то точно поставил и ушел.
[Ответ]
Хельга 09:14 17.03.2014
По поводу пароварки. Очень точно сказала Aime le - лучше использовать мультиварку на режиме Пар. Я так и делаю. Очень удобно варить овощи для салатов, например. Закинула, время выставила и занимаюсь делами - все само варится. Про котлеты на пару я не согласна. Я сама мясо не ем, но мужу готовлю - ест с удовольствием. Недавно я "изобрела" мясо-овощные котлеты, так муж оооочень оценил
[Ответ]
Tuk 09:24 17.03.2014
Сообщение от Aime le:
мультиварку купить. У нее есть функция приготовления на пару. Вот ее-то точно поставил и ушел.
ага(((...очень смешно. 5 человек накормить 6-ти литровой мультей с рабочим объёмом 4,8(((
нет, мультя не справится((((((((((((((
[Ответ]
НатушЪ 09:27 17.03.2014
Сообщение от Хельга:
По поводу пароварки. Очень точно сказала Aime le - лучше использовать мультиварку на режиме Пар.
ох, девочки, вы забываете, что семья моя большая
и то, что вы считаете "удобным" у меня разбивается о количество человек, заставляя стоять у плиты денно и нощно)
для меня и мультя-то неудобна из-за объёма
Второй вопрос - разделение труда, так сказать: загрузить все агрегаты и дать себе отдохновение)
[Ответ]
Barthuk 09:30 17.03.2014
НатушЪ, Аэро вообще хрень. У меня мама попросила ей подарить, я ее упорно склоняла на мультю, но она ни в какую, исключительно из-за того что в ней можно банки стерилизовать для консервации. Если в нем готовить мясо то получается сухое, овощи - норм.
Если хочешь именно пароварку - то могу тебе занедорого сосватать пароварку Филипс, трехуровневую, пользовалась раз 5. Но мультиварка это все-таки совсем другое и гораздо удобнее.
[Ответ]
Сплюша 09:40 17.03.2014
НатушЪ,готовь там то,чего получится много. Например каши,объем приличный на почти 5 литров,или говяжье азу,то же немало получится. Пирожок там испечь-да,диаметр никакой,просто побаловаться. А картошки с мясом много получается. Быстротефтелей намесить-на 2 дня хватит. У меня на 6 литров,я довольна.
[Ответ]
Aime le 10:21 17.03.2014
НатушЪ, так в пароварке объем еще меньше, особенно если брать лоток для каши.
Ты же относительно пароварки про гарнир писала. Каш там получается много. Можно допустим закинуть мяско вариться на суп, картошку сварить и прочее.
[Ответ]
я Юлия 10:38 17.03.2014
Сообщение от Сплюша:
Например каши,объем приличный на почти 5 литров,или говяжье азу,то же немало получится.
Сообщение от НатушЪ:
и то, что вы считаете "удобным" у меня разбивается о количество человек, заставляя стоять у плиты денно и нощно)
для меня и мультя-то неудобна из-за объёма
Похоже ваши домочадцы те ещё едоки. У меня тоже семья из 5-ти человек. Пятый правда маленький еще, отдельно ему готовлю. А остальные четверо взрослые люди. Двое подростков, которые едят с утра и до вечера, и по ночам на дверце холодильника могут кататься, и мы с мужем, вообще любители покушать. Но как-то у меня прям никогда не возникало проблем с объемом приготавливаемой еды. Даже боюсь предположить в каком количестве вам приходится продуктами закупаться )))
[Ответ]
Алина 11:39 17.03.2014
НатушЪ, в техносиле видела мультю-скороварку на 10л, еще подумала на кой она....
[Ответ]
НатушЪ 12:52 17.03.2014
Сообщение от Сплюша:
НатушЪ,готовь там то,чего получится много. Например каши,объем приличный на почти 5 литров,или говяжье азу,то же немало получится. Пирожок там испечь-да,диаметр никакой,просто побаловаться. А картошки с мясом много получается. Быстротефтелей намесить-на 2 дня хватит. У меня на 6 литров,я довольна.
у меня тоже 6 л
ты учти, что у тебя деффки, а у меня наоборот
пример: приготовили плов, папа "снял пробу", на следующий день семья пообедала
фсё) мама опять к плите
жуть)
[Ответ]
НатушЪ 12:58 17.03.2014
Сообщение от я Юлия:
проблем с объемом приготавливаемой еды. Даже боюсь предположить в каком количестве вам приходится продуктами закупаться )))
проблемы не столько с объёмами приготавливаемого, сколько с моим постоянным стоянием у плиты
[Ответ]
НатушЪ 15:04 17.03.2014
вобщем...решено приобрести и то и другое)
придётся сделать вывод на практике) [Ответ]
Сообщение от Berkana:
Стоит новая пароварка, даже не открывала..
Но у меня и мужчин пока трое
умничка, сама правильно сделала акцент - ПОКА)))
Свет, просто у меня нет бабдедов, всё в одни руки, потому и вот как есть)
[Ответ]
Муми мама 18:56 17.03.2014
Сообщение от Tuk:
ага(((...очень смешно. 5 человек накормить 6-ти литровой мультей с рабочим объёмом 4,8(((
нет, мультя не справится((((((((((((((
4,8 л на пятерых это по 960 мл еды. Извиняюсь, объем на первое-второе и компот.
У меня семья (в смысле 7 человек), нам 5-литровой хватает вполне. Вообще не вижу принципиальной разницы на 3-х человек готовить или на 7-х, просто объемы больше, а готовишь по времени примерно столько же. Я бы рассматривала привлечение домашних к приготовлению пищи. Котлет в выхи налепить всей семьёй, фрикаделек, пельменей домашних. Меня выручают заготовки овощные для супов, заметила, что больше всего времени трачу на чистку и нарезку овощей, стала осенью резать и морозить разные смеси. И мясо покупаю в больших количествах, сразу разделываю (фарш, гуляш, отбивные) и раскладываю по пакетам. Потом взял, в мультю, туда морковки-лука-перца-помидорку (из заморозки), детям поручить макарон отварить - вот и второе. К слову, мой старший готовить умел лет с 7-8, в 12 уже мясо жарил лучше меня.
Напомню, это всё ИМХО.
[Ответ]
