Большой Воронежский Форум
Страница 15 из 30
« Первая < 59101112131415 16171819202125 > Последняя »
» Отдых в Воронеже>Суши-бары в Воронеже. Обзор. Приветствуются дополнения.
be_be 13:37 17.04.2011
Тануки ведь московская сеть отзывы можно дублировать на их оф. сайте. на мою жалобу в свое время очень быстрои вежливо ответили. [Ответ]
ЛенкаPenka 17:22 17.04.2011
Marge S, Да конечно...Попробую вспомнить...
Если вы боитесь Японской радиации продуктов (как то так), можете вызвать официанта с дозиметром...) (может и немного не так звучит, если кто то увидит, напишите вернее чем я)
Я сначала подумала вообще дебилы, к чему это объявление как буд-то все продукты из Японии везут в "Тануки"? Или это пиар или ещё что? А потом в Японии такое горе, а наши как всегда отличились... [Ответ]
Marge S 00:11 18.04.2011
ЛенкаPenka,
Гг, жесть))
ну может были прецеденты которые просили на радиацию проверить))
хотя странно канешн, все в метро покупается , причем здесь япония. [Ответ]
malina18 14:31 18.04.2011

Сообщение от ЛенкаPenka:
Если вы боитесь Японской радиации продуктов (как то так), можете вызвать официанта с дозиметром...)

Прикольно. если б я боялась радиации, пошла бы в японский кабак, ага... Счас.
Ну и плюс - наивные - неужели они верят, что кто-то думает, что они в японии еду закупают? В лучшем случае в Москве через сеть. А скорее всего и правда в Метро. [Ответ]
ЛенкаPenka 15:59 18.04.2011

Сообщение от malina18:
Ну и плюс - наивные - неужели они верят, что кто-то думает, что они в японии еду закупают?

Я не знаю зачем это и к чему, но если бы я была японцем меня бы это очень оскорбило...Не очень то приятно звучит.) [Ответ]
La-Bonita 19:30 18.04.2011

Сообщение от Marge S:
[B]
хотя странно канешн, все в метро покупается , причем здесь япония.

Сообщение от malina18:
Ну и плюс - наивные - неужели они верят, что кто-то думает, что они в японии еду закупают? В лучшем случае в Москве через сеть. А скорее всего и правда в Метро.

Канешн Япония ни при чем,закупают через Москву,там же в Москве-реке вылавливают и крабов и морских гребешков и угря...Тихий океан отдыхет... [Ответ]
Marge S 20:34 18.04.2011
La-Bonita,
какую москву почти все у нас в метро покупается, инфа 100% [Ответ]
La-Bonita 20:55 18.04.2011
Marge S, я имела ввиду,что рыба и морепродукты откуда попадают в метро?) Тихио океан=океан,в который сливали радиоционные отходы,а он омывает половину мира,и добыча ведется везде,так что боязно... [Ответ]
Borisovna 21:03 18.04.2011
В Фурусато такое же объявление, а морепродукты могут быть из других морей, далеко от Японии. За японцев обидно и объявление оскорбительное [Ответ]
ЛенкаPenka 08:36 19.04.2011

Сообщение от La-Bonita:
Тихио океан=океан,в который сливали радиоционные отходы,а он омывает половину мира,и добыча ведется везде,так что боязно...

А чему тогда в магазинах нет таких объявлений?))
Читайте Бонита...
Понты под названием "суши"...
После Фукусимы многие граждане забоялись ходить в японские рестораны и суши-бары.

Оказывается, есть еще такие наивные люди, считающие, что "японская кухня" - на самом деле из японских продуктов.

У нас газетчики и ветеринарные службы решили проверить, где выращиваются/добываются ингредиенты для "настоящих японских суши". Вот пример Болгарии.

- Рыба доставляется из Германии, Греции и других стран ЕС. Семга - из Норвегии
- Водоросли и морская капуста - китайские
- Креветки - индонезийские
- Рис выращивается в США
- Соусы поставляются из Тайланда
- Сакэ прибывает с чешских заводов
- Японское пиво варят в Голландии

Интересная штука с тунцом, этим традиционным компонентом суши.
Его поставляют из Вьетнама. Если же задасться себе целью обеспечить для суши-бара настоящего японского тунца, свежего - цена его будет 1000 евро за 1 кг.

Если в порт прибывает корабль со свежей, а не замороженной рыбой, ее охлаждают и перевозят в столицу. Там рыбу потрошат и замораживают. Сырую свежую рыбу, как оно полагается в Японии, *** вам кто подаст. Невыгодно и опасно.

Все продукты, используемые для суши, "официально одобрены японскими поварами", хоть и не являются японскими.

И что выходит? А то - суши это голимые понты. Клиент платит втридорога за экзотику, за некий символ - далекую-далекую Японию. Но жрет совсем не аутентичные японские продукты.

Да, в кулинарных журналах можно встретить совет, как выйти из ситуации, когда у вас нет морской капусты. Берете листья обычного зеленого салата, режете и слегка обжариваете в подсолнечном масле. Они темнеют и становятся настоящей японской морской капустой, привезенной типа из далеких морей. В некоторых ресторанах отлично помнят об этом рецепте...

Такие вот дела с суши, да. Ешьте спокойно, никакой радиации в них нет, хе-хе...

По газете "Стандарт" от 30.03
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА

Андрей Шпунт, гендиректор компании - поставщика товаров для ресторанов японской кухни:
- Почти 90% ингредиентов, которые используются в наших японских ресторанах, поставляются из Китая, Вьетнама, Тайваня, Индонезии. Покупать продукты в Японии очень дорого. [Ответ]
La-Bonita 09:12 19.04.2011

Сообщение от La-Bonita:
Тихий океан=океан,в который сливали радиоционные отходы,а он омывает половину мира,и добыча ведется везде,так что боязно...

Сообщение от ЛенкаPenka:
Андрей Шпунт, гендиректор компании - поставщика товаров для ресторанов японской кухни:
- Почти 90% ингредиентов, которые используются в наших японских ресторанах, поставляются из Китая, Вьетнама, Тайваня, Индонезии. Покупать продукты в Японии очень дорого.

Китай,Вьетнам,Тайвань и Индонезия омываются морями Тихого океана,а Япония здесь только при том,что она сбрасывает радиационные отходы в этот самый океан.Так что,раз ума хватило найти откуда продукты в Болгарию привозят,то и заодно поищи что такое радиация и как она распространяется,желательно на примере Чернобыля. [Ответ]
Borisovna 09:27 19.04.2011

Сообщение от La-Bonita:
Китай,Вьетнам,Тайвань и Индонезия омываются морями Тихого океана,а Япония здесь только при том,что она сбрасывает радиационные отходы в этот самый океан.Так что,раз ума хватило найти откуда продукты в Болгарию привозят,то и заодно поищи что такое радиация и как она распространяется,желательно на примере Чернобыля.

Мощно сказано. теперь всем конец? Вспомните ещё ветер, дождь...И Чернобыль от Воронежа далеко, разве сюда что-то дошло? больше травимся от выхлопных газов и химикатов, которыми поливают овощи и фрукты [Ответ]
La-Bonita 09:38 19.04.2011
Borisovna, травимся это само собой,просто еще одной опасностью стало больше [Ответ]
ЛенкаPenka 09:40 19.04.2011
La-Bonita, Будьте проще тыкалка...) Смотрю у вас ума много и то что перед тем как та или иная рыба, или краб, или ещё какая морская тварь попадает в магазины, на склада, а тем более всё это везётся из США, Болгарии, Вьетнама, Китая и т.д. Там всё это проверки не подвергается? Или по вашему поймали, отправили, привезли в Россию (это хорошо если так, а не тут из крабовых палочек и майонеза Слабода, Российского сыра сделали суши) приготовили, подали гостям ресторана и тут начинается проверка дозиметром...))))) [Ответ]
La-Bonita 09:52 19.04.2011
ЛенкаPenka, ну тут есть люди,которые говорят что это всё с семилукской свалки)Как в Тануки?Всё-ли вкусно было? [Ответ]
ЛенкаPenka 09:58 19.04.2011

Сообщение от La-Bonita:
ЛенкаPenka, ну тут есть люди,которые говорят что это всё с семилукской свалки)

У меня папа так же считает...)

Сообщение от La-Bonita:
Как в Тануки?Всё-ли вкусно было?

По крайней мере я там ни разу не травилась в отличии от других ресторанчиков....А вообще я не гурман, хожу только из-за делать нечего, дюбопытства или с друзьями...Не понимаю я их, эти суши..)) [Ответ]
Borisovna 10:18 19.04.2011
в Тануки вкусно, причём тут свалка? [Ответ]
La-Bonita 10:52 19.04.2011

Сообщение от ЛенкаPenka:
По крайней мере я там ни разу не травилась в отличии от других ресторанчиков..

А где были прецеденты? [Ответ]
ЛенкаPenka 11:06 19.04.2011

Сообщение от La-Bonita:
А где были прецеденты?

В Фурусато...Аж целых 2 раза. первый раз отделалась очень легко, а второй раз загремела в больницу. [Ответ]
ЛенкаPenka 14:33 19.04.2011

Сообщение от Снабженец:
нечто венерическое?

Кто что там подхватывает...Фу, точно не пойду больше даже чаю попить...) [Ответ]
HappyNew 18:41 05.05.2011
Рискунла посетить недавно асахи. Готовили вроде недолго, посуду всю принесли. И даже не сильно шумно было. Нормально посидели. Попросили счет. Его мы ждали минут 15 (принесли после вторичной просьбы) при том, что зал был не битком, а некоторые официантки тусовались у стойки, где выдают напитки.
Вложили деньги. Стали ждать когда же с нами рассчитаются. 20 минут блин ждали, пока моя подруга не поймала другую официантку и не возмутилась временем ожидания. Счет унесли (так как в нем было больше необходимой суммы даже с вероятными чаевыми, стали ждать сдачу). Девушка, забравшая счет вернулась к стойке. Через минут 5 мы робко поинтересовались в чем же проблема? Неужели нас не могу рассчитать? В ответ получили галаза по 5 рублей и хамское "Да все вам принесут. ждите".
В итоге, после 35 минутного ожидания нам просто швырнули счет со сдачей и процедили "Пожалуйста".
Мило. Больше туда не пойду. [Ответ]
be_be 15:59 25.05.2011
вчера были с мужем в Васаби.
И какого хрена изменили привычному Тануки? Лень было ехать, а Васаби недалеко от дома.
Суши - рис был СЫРЫМ! После замечания об этом официанту нам было сказано что шеф-повар сказалА что "все по технологии".
Роллы были из риса получше, но безбожно разваливались как только капля соевого соуса на них попадала.
Рыба на мой взгляд была вся хорошей и свежей.
Не понравилось еще что заказ приносят не весь сразу, а несут по мере "лепки"
Больше туда не пойду. [Ответ]
tomattomat 16:20 25.05.2011
на прошлых выходных были в "Японском квартале" на Б.Победы. Всё понравилось, очень вкусно и свежо, ждали недолго. Собираюсь туда на девичник! [Ответ]
malina18 21:04 25.05.2011

Сообщение от be_be:
вчера были с мужем в Васаби.

Сообщение от be_be:
Больше туда не пойду.

Абсолютно те же впечатления. И повелись на то, что рядом с домом. По пути с работы прямо был этот кабак. ДАже упоминать его как японский стремно.

Сейчас по пути домой - Космос. Но ассортимент оставляет желать лучшего, а сырую рыбку мы нынче не едим. Теплых роллов у них вообще нет. [Ответ]
Пина-Колада 10:51 26.05.2011

Сообщение от be_be:
вчера были с мужем в Васаби.

А где находится Васаби?

Хожу в Асахи постоянно, косяков нет. Хочу испробовать "Японский квартал". [Ответ]
Сдаю квартиру 11:42 26.05.2011

Сообщение от tomattomat:
на прошлых выходных были в "Японском квартале" на Б.Победы. Всё понравилось, очень вкусно и свежо, ждали недолго. Собираюсь туда на девичник!

в вашем возрасте повзрослевших собственных детей пора к егэ готовить, а вы - девишник...... [Ответ]
be_be 14:08 06.06.2011

Сообщение от Пина-Колада:
А где находится Васаби?

Хожу в Асахи постоянно, косяков нет. Хочу испробовать "Японский квартал".

если лицом стоять к Дому быта (у Цирка), то слева въезд (в который нельзя въехать )) Заходите и там Васаби в подвале, 2 зала, интерьер нормальный (не убогий но и без изысков). Работники суши-бара очень приветливые. Все быстро и хорошо, но... абсолютно несъедобно [Ответ]
be_be 14:08 06.06.2011

Сообщение от malina18:
Абсолютно те же впечатления. И повелись на то, что рядом с домом. По пути с работы прямо был этот кабак. ДАже упоминать его как японский стремно.

Сейчас по пути домой - Космос. Но ассортимент оставляет желать лучшего, а сырую рыбку мы нынче не едим. Теплых роллов у них вообще нет.

мимо космоса хожу по несколько раз в день и боюсь даже заходить ))) [Ответ]
Пина-Колада 14:38 06.06.2011
be_be, спасибо за ответ))) Спросила, чтобы случайно не забрести туда) [Ответ]
Янчилотта 10:43 08.06.2011
Заказывал ли кто-то роллы на сайте [Ответ]
Страница 15 из 30
« Первая < 59101112131415 16171819202125 > Последняя »
Вверх