чот вы меня загнали с творожками... сын ест исключительно Агушу. остальные или плюет или блюет (простите) и ест значительно больше 40 грамм. Я ГРОБЛЮ РЕБЕНКА!? [Ответ]

aLissanka, молочка есть везде, только не всем положена и не все о ней знают. Я оформляла на Елецкой, но там стоооолько надо сравок. Меня хватило только на один раз))) [Ответ]

Почемучка, вместе гробим.... [Ответ]

Машунька-мама, я не технолог ни разу, но ведь степень нагрева в виде градусов цельсия может быть разная. Вряд ли домашний простоит две недели. Я тож была за Нв, но сычуг и сухое молоко меня отвратили от местного производителя. А срок то десять дней [Ответ]

Xлоя, прелести столичной жизни)))

Камелия, понятненько) [Ответ]

МариЯД, о да) я ап том же. Сорок рублев в сутки, итого 1200 в месяц не стоят моей нежной трепетной девичьей психики))) [Ответ]

Сообщение от Алина:
Li-ly, фрикадельки из курицы, индейки, телятины, с бульоном давала всегда
рыбу даю хек и форель речную(варю на пару в авенте без соли)
сегодня дала морскую форель на пробу

Алина, с бульоном с тем в котором варишь? И лук добавляешь? Что еще? Или чистое мяско? [Ответ]

Сообщение от aLissanka:
Машунька-мама, я не технолог ни разу, но ведь степень нагрева в виде градусов цельсия может быть разная. Вряд ли домашний простоит две недели. Я тож была за Нв, но сычуг и сухое молоко меня отвратили от местного производителя. А срок то десять дней

вот я тоже не технолог ни разу. более того, химия прошла мимо меня. но вот никак не пойму одного: сухие молочные смеси для вскармливания детей с рождения вреда не наносят, а сухое молоко в творожках - ад, ад, ад... скажите мне, пожалуйста, чего я не догоняю? сухое молоко разве разное? [Ответ]

aLissanka, -)
но, к сожалению, прелестью это было лишь до года -- выдавали столько, что я одна не могла все унести. с года выдают лишь 6 пачек творога (50гр), 6 кефиров (200мл) и 6 каких-то молочных смесей (200мл) на месяц. [Ответ]

Почемучка, хто знает) цена смеси и творожка разнится) я просто сама стараюсь не потреблять сухое молоко, а дружочку тем более западло его пихать [Ответ]

Короче почитала про творог. Выхода два либо самой делать, либо не загонятся. Хорошого в магазине все равно не купить. [Ответ]

А делать в мультиварке ? Никто такой не дает? [Ответ]

Сообщение от aLissanka:
Почемучка, хто знает) цена смеси и творожка разнится) я просто сама стараюсь не потреблять сухое молоко, а дружочку тем более западло его пихать

так у них и объёмы не сопоставимые [Ответ]

Xлоя, вот это круто тебе дают. Нам на неделю мах 2 творожка давали, да и то их почти всегда не было - так говорили( [Ответ]

МариЯД, давали -( дочке уже есть год. по этому случаю она, видимо, должна перестать есть, по мнению государства -) [Ответ]

Li-ly, лук не добавляю, с бульоном в котором варю
я сегодня с вопросом, что дать с индейкой?

Почемучка, да ,в смесях сухое молоко коровье или козье.
по теме творогов не загоняйся
молоко возможно разное, тк смеси в 95% импортные-там стандарты жестче и выше.
но от всего не убережешь, молоко которое мы покупаем в магазинах тоже может быть "гадким", всех прелестей не буду писать, а то полфорума молоко пить перестанет, поддавшись панике. [Ответ]

Не скажу про обычный творожок НВ без наполнителя, но в новой линейке с фруктовыми добавками сычужного фермента нет и сухого молока тоже нет. А жирность снизили до 8%. Но срок хранения стал 10 дней, это да.
Изображения
  [Ответ]

Сообщение от Грейс:
Не скажу про обычный творожок НВ без наполнителя

к сожалению правда про сычужный фермент(((

Сообщение от Грейс:
но в новой линейке с фруктовыми добавками сычужного фермента нет и сухого молока тоже нет

ох, я не сторонник фруктовых творожков (пюре или фрукт всегда можно добавить), придется учиться у мамы производству творога, где б на все времени найти((( [Ответ]

Алина, с индейкой тушу яблочко и морковку, даю с рисовыми хлопьями Нордик. Ещё, если яйца ввели, можно индейку подать к омлету с цветной капустой, тоже очень вкусно. [Ответ]

Сообщение от Грейс:
Не скажу про обычный творожок НВ без наполнителя, но в новой линейке с фруктовыми добавками сычужного фермента нет и сухого молока тоже нет. А жирность снизили до 8%. Но срок хранения стал 10 дней, это да.

Вот и я думаю почему его покупаю, теперь вспомнила, что состав меня устроил всем, кроме сахара, но иногда можно. И йогурт тоже, состав как и у Агуши, специально сравнивала. [Ответ]

Девочки, как запеканку творожную приготовить, чтоб нежная была и таяла во рту? И омлет вы где делаете, сколько яиц куриных, перепелиных в неделю годовасу можно? Я куриные пока не даю, только в фарш. [Ответ]

Сообщение от Аленушка24:
Алина, с индейкой тушу яблочко и морковку, даю с рисовыми хлопьями Нордик. Ещё, если яйца ввели, можно индейку подать к омлету с цветной капустой, тоже очень вкусно.

Прям вкусно написали и по-врослому так. А Тушите как и какую часть грудку? Просто мне кажется тушеное более нежное, чем фрикадельки. [Ответ]

Почемучка, как ты печенье даешь? [Ответ]

Поделюсь своим рецептом запеканки.
Состав: 4 яйца, 5 ст. л. сахара, 4 ст.л. манной крупы, 500 г творога, фрукты (яблоки, груши, банан, курага, изюм, чернослив - кладу, что есть дома). Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем манную крупу, немного взбиваем. Добавляем творог, взбиваем всю полученную массу до однородного состояния. Далее добавляем фрукты. Смазываем форму для запекания маслом, выливаем творожную смесь в форму и ставим в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 50 минут. После того, как запеканка остынет, поливаю ее сметаной. [Ответ]

На счет яиц. Даю два раза в неделю куриные яйца, не считая тех, что добавляю в котлеты, запеканку, пирог. Яйцо кладу либо в картофельное пюре, либо делаю омлет. Омлет запекаю в духовке с овощами. Кабачок или цв. капуста + морковка, помидор, болгарский перец заливаю взбитым с молоком яйцом, немного солю.
Индейку тушу в мультиварке, беру бефстроганов. Кстати, и фрикадельки из индейки получаются тоже очень нежные, у нас они на суп идут. [Ответ]

Sanna, я омлет сначала делала в пароварке, из 1 куриного яйца. Очень нежно получалось. Потом стала просто на сковородке жарить на очень медленном огне под крышкой. Гонять духовку ради 200 гр продукта смысла нет, омлет у нас не в ходу - у мужа от яиц изжога, а я стараюсь сейчас сразу на всех готовить

Кстати, продаю свою блендер-пароварку [Ответ]

А у нас проблема с переходом на "взрослую" еду. Сын давится кусочками и все тут. Откусит, например, банан и тут же рвет его. Вылетает не только этот кусок банана, но и все остальное содержимое. Ребенку 1,1 , надо уже нормально питаться, а он только пюре и протертые блюда ест. Девочки, как у вас малыши кушают? Может, я неправильно кормлю? [Ответ]

Камелия, я придерживаюсь мнения ждать, когда дозреет, переодически предлагая кусочки из своей тарелки сначала, т.е. давать пробовать если интересно ребёнку, как начнёт их есть, давать порцию. У нас банан и груша хорошо жуется, т.к. мягкое, яблоко, перец откусывает и мусолит во рту, потом давится и кусочки вылетают. До каши, супа и мяса вроде дозрела, но ест как-то мало и постоянно запивает, хотя делаю все с водичкой-бульоном. Мну вилкой, причём основательно так поначалу мяла, сейчас может и большой кусок проскочить, может чуть подаваться им, но в целом ест нормально. [Ответ]

Sanna, а каша и суп у вас как размазня или с кусками овощей, например? Я суп даю с мелкими кусочками, они иногда проскакивают. Сегодня дала Нордик (пшенную) - в отказ. Помяла ложкой, смешала с детской коробочной кашей - съел. Вчера блендером перемолола индейку, а овощи (морковь, лук, чеснок, кабачок) специально оставила мелкими кусочками : половину съел, половиной подавился. [Ответ]

Камелия, все детки очень разные, не смотрите на других, подстраивайтесь под своего сына. Если он сейчас давится, не нужно его мучить, тем более если бывает рвота, так можно и отвращение к пищи вызвать. Постепенно переводите его на более плотную консистенцию, а затем на мягкие кусочки. Со временем научится жевать. Просто не у всех быстро развивается рефлекс жевать-глотать, т.е. пища попадает в рот, малыш не знает, что с ней делать и глотает, поэтому давится.
У меня дочка наоборот перетертое ела очень плохо, теперь на общем столе кушает нормально. А вот сына я постепенно переводила, хотя зубы вылезли очень рано. Все очень индивидуально. В среднем к 1,5 годам все детки начинают есть нормально взрослую пищу. [Ответ]