ТамараБункеБидер, дык ничего сложного - наливай и пей! (с)
Все очень-очень просто
Муж в магазине "изловил" карпика, разделал, порезал на 4 куска (большой карп "поймался"). Получившиеся кусочки обсушила, посолила-поперчила, изваляла в муке и отправила жариться на предварительно разогретую сковородку. Обжарила со всех сторон и ... готово! Ммм - вкусно получилось
ПС: пробовали карпа запекать в фольге - не понравилось...
[Ответ]
italLORA 16:01 03.10.2010
Сообщение от Saule:
ПС: пробовали карпа запекать в фольге - не понравилось.
Очень вкусно "карп по-украински", с луком, уксусом, сахаром.
А в фольге запекать вкусно, если не закрывать фольгу...с помидорами, луком.Корочка сверху хрустящая получается и мыть противень не требуется, да и запах жареной рыбы меньше.
[Ответ]
Сообщение от italLORA:
Очень вкусно "карп по-украински", с луком, уксусом, сахаром.
А в фольге запекать вкусно, если не закрывать фольгу...с помидорами, луком.Корочка сверху хрустящая получается и мыть противень не требуется, да и запах жареной рыбы меньше.
.... я бы вот чуть поподробнее рецептик почитал....
...пока току пробую, но буду кушать в зиму маринованные опята .... щас вот тружусь....закрываю.
[Ответ]
kem-atef 19:17 04.10.2010
ординарную лапшу на бульоне из домашней курочки...
[Ответ]