Сообщение от Flyfisherman:
сосиски и колбасу делают из свинины, даже те которые называются "говяжьи" содержат 70% свинины такова технология

бредить заканчивай. Современный гост сосисок не менее 12% белка (10-11)
и если в комми гостах попросту писали сколько свинины и говядины то сейчас это подменяется мутным рассчетом мышечной массы в сырье. А это открывает широчайший спектр действий для производителей. Дюже большой соблазн нагнать % китайским готовым белком [Ответ]

Сообщение от Archy:
это тебе козла подсунули )))

Не вонючую, это не значит дезодорированную) Гудвин ниже написал, что характерный запах и ценен в баранине. Именно запах, умеренный, а не вонь, понимаешь?
А тебе приходилось на козлятину нарываться раз знаешь ее органолептические характеристики? А собачатина пахнет, что скажешь? [Ответ]

Гудвин, да могут быть, а могут и не быть Последнее время приходится внимательно изучать состав, если полчится найти колбасу : свинина, говядина, шпик свиной, (жир свиной), вода, посолочная смесь, (соль, стабилизатор окраски, консервант), специи то очень велик шанс что эта колбаса или сосиски будут вкусными. [Ответ]

Сообщение от Гудвин:
Мне свинина нынешняя не нравится, потому что запаха не имеет.

Гурман)
Наполеон, говорят, когда возвращался из походов, за три дня вперед себя гонца посылал, чтоб Жозефина не мылась три дня, перед тем как он ее жарить будет) [Ответ]

Сообщение от Archy:
бредить заканчивай. Современный гост сосисок не менее 12% белка (10-11)
и если в комми гостах попросту писали сколько свинины и говядины то сейчас это подменяется мутным рассчетом мышечной массы в сырье. А это открывает широчайший спектр действий для производителей. Дюже большой соблазн нагнать % китайским готовым белком

Это не отменяет обязанности писать на продукции состав, поэтому я не брежу,

поскольку на те, кто использует мясо кур механической обвалки, честно об этом пишут, кто закладывает растительный белок, тоже пишет об этом, любой производитель может придумать свое ТУ для производства колбасы, имеет право, но он должен четко указать состав, сходи в любой магазин и почитай состав указанный на самой дешевой колбасе, там довольно забавно. [Ответ]

Сообщение от -=Женек=-:
А тебе приходилось на козлятину нарываться

Мне как-то продали ребрышки козы, не так уж плохо на вкус, но от баранины отличалась.
После этого научился по форме ребра отличать [Ответ]

Сообщение от -=Женек=-:
А тебе приходилось на козлятину нарываться раз знаешь ее органолептические характеристики

да, делают шашлык из козы. Очень даже ничего. На днях байбаком угостили ))
А вот подсунуть козла за баранину обычное дело. Он и воняет. Настоящая баранина не имеет неприятного запаха

Сообщение от -=Женек=-:
Жозефина не мылась три дня, перед тем как он ее жарить будет)

приходилось нюхать? Да ты оригинал как я погляжу.
Ну ничего ничего - у всех свои привычки.
Тьфу - о чем это я. Ты же у нас мертвячий дохтур )))) [Ответ]

Сообщение от Flyfisherman:
но он должен четко указать состав,

для опытной партии? Или может ты знаешь способ отличить свинину от курятины после куттера в вакууме? [Ответ]

Гурманам, любителям закусок к пивку
https://youtu.be/WY8AGZWqrIM [Ответ]

Сообщение от -=Женек=-:
Кстати, а что вам с Деймоном такого сделал Азбука, что вы его и мертвого пинаете? Простые разногласия форумские на такое кощунство вроде не должны сподвигнуть

Я никого не пинаю, по крайней мере не злорадствую, и никакого кощунства здесь нет, пересказываю лишь его писанину в контексте того или иного спора, как пример, давая свою оценку. А любить его за то, что он умер, я не обязан.

Сообщение от -=Женек=-:
Тут вот, к примеру, зимой умер Антон Ю.Б., модератор православного раздела - так все кто знал, в том числе и ярые атеисты, спорившие в ним до пены у рта, поминали его добрым словом

я считаю так, если человек был плохой, можно говорить о нем плохо, смерть никого не обеляет

ps кстати я че-то забыл, ты шизе вчерась предъявлял за кощунство аль нет? [Ответ]

Сообщение от Archy:
приходилось нюхать? Да ты оригинал как я погляжу.
Ну ничего ничего - у всех свои привычки.
Тьфу - о чем это я. Ты же у нас мертвячий дохтур )))

Что-то ты свой юмор до уровня детсада приспустил.
Да и отношение к моей отрасли медицины по каким-то отдельным ее аспектам, простительное для дворника, но неуместное для врача.... Мне было бы стыдно. [Ответ]

Archy, вкус курятины трудно с чем то спутать, если добавлено более 10%, даже после кутера. У тебя есть самый чувствительный анализатор твой язык, даже если в колбасу набузовали
ароматизатора "говядина".
Основная проблема, что найти в магазине колбасу с тем составом который я описал почти не возможно.

ЗЫ производители перестали забивать голову они пишут на колбасе честный состав, все равно мало кто читает этот мелкий шрифт. [Ответ]

Flyfisherman, на алибабе без труда находится протеин (белок), масса наполнителя и куча ароматизаторов. Имеющий уши да услышит.... [Ответ]

Сообщение от DAMON:
. А любить его за то, что он умер, я не обязан.

Говорят, что о покойниках илии хорошо или ничего. Эта фраза не обязывает его любить.

Сообщение от DAMON:
считаю так, если человек был плохой, можно говорить о нем плохо, смерть никого не обеляет

Так повторюсь, никто и не обязывает. Просто как показывает практика, принципу "или хорошо или ничего" следуют настолько часто, что если кто-то начинает покойного ругать, то значит последний ну ооочень насолил пережившему его.
Отсюда и логичный вопрос и вовсе не упрек или требование себя как-то вести. [Ответ]

Сообщение от DAMON:
ты шизе вчерась предъявлял за кощунство аль нет

Повторюсь, я и тебе не предъявлял.
А чем ей насолила мама Тедди, мне не интересно, я ее не знаю. А вот азбуку знал, хоть и не лично, вот и поинтересовался. Я понятно изложил? [Ответ]

Говорят в хорошую сырокопченую колбасу обязательно конину добавляют [Ответ]

Archy, да и проверь, на дешевой колбасе так и будет написано: Мясо кур механической обвалки, животный белок, растительный белок, вода, соль, фиксатор окраски, эмульгатор, стабилизатор, ароматизатор "говядина" (или просто ароматизатор) специи.

В самом протеине ничего плохого нет, если ты тренируешься в "зале", то протеин это самый простой способ добить количество суточного потребления белка до необходимого, ибо мяса стока не сожрать. [Ответ]

Сообщение от Гудвин:
Говорят в хорошую сырокопченую колбасу обязательно конину добавляют

Не обязательно, даже говядина не обязательно есть с сырокопченой колбасе, зависит от рецептуры. [Ответ]

Сообщение от Гудвин:
Говорят в хорошую сырокопченую колбасу обязательно конину добавляют

Это как? Она хорошая за счет конины? Или если колбаса получилась хорошая, то в ее рецептуру добавляют конину? [Ответ]

Кстати, самая вкусная колбаса, которую я ел, правда еще в советское время - из оленины. Я жил на севере и она, если мне не изменяет память, стоила как обычная, если не дешевле. А нынче это деликатес. [Ответ]

Сообщение от Flyfisherman:
ибо мяса стока не сожрать

600гр не съешь? [Ответ]

Сообщение от Flyfisherman:
на дешевой колбасе так и будет написано: Мясо кур механической обвалки, животный белок, растительный белок, вода, соль, фиксатор окраски, эмульгатор, стабилизатор, ароматизатор "говядина" (или просто ароматизатор) специи.

Скоро как на йогуртах будут писать - "с кусочками мяса" [Ответ]

Сообщение от -=Женек=-:
Говорят, что о покойниках илии хорошо или ничего

ну вот, кто так говорит, тем и задавай вопросы, я говорю по-другому

Сообщение от -=Женек=-:
Просто как показывает практика, принципу "или хорошо или ничего" следуют настолько часто, что если кто-то начинает покойного ругать, то значит последний ну ооочень насолил пережившему его.

есть такая штука "синдром скобящего" называется, почитай в инете. Меня от всех этих лицемерных штучек просто тошнит. Я как относился к нему при жизни, так и буду относиться после его смерти, вот и всё. От меня он получает ровно то отношение, которое заслужил, ни больше ни меньше

Сообщение от -=Женек=-:
Повторюсь, я и тебе не предъявлял.

ты сам-то свои посты читаешь?

Сообщение от :
Сообщение от -=Женек=- Посмотреть сообщение
Кстати, а что вам с Деймоном такого сделал Азбука, что вы его и мертвого пинаете? Простые разногласия форумские на такое кощунство вроде не должны сподвигнуть

Сообщение от -=Женек=-:
А чем ей насолила мама Тедди, мне не интересно, я ее не знаю. А вот азбуку знал, хоть и не лично, вот и поинтересовался. Я понятно изложил?

понятно, если бы ты азбуку не знал, тебе он был бы глубоко покуй. Вопросов больше не имею [Ответ]

Сообщение от Archy:
600гр не съешь?

Съесть то ты съешь, но при том же весе протеин легче усваивается. Опять-таки, на поджелудочную и слизистую желудка нагрузка меньше. [Ответ]

Сообщение от DAMON:
ты сам-то свои посты читаешь?

Да, читаю. И перечитал еще раз. Его стиль максимально направлен на то, чтобы он не был понят как "вы че, окуели, на мертвого гнать?", а был понят именно как вопрос о причинах такого отношения. Под тебя, заметь, пост писался, зная твое умение понимать написанное. Пусть кто-то еще из форумцев скажет, что в посте явная предъява.
П.С., тебе опять посраться захотелось? Я не настроен. [Ответ]

Сообщение от DAMON:
понятно, если бы ты азбуку не знал, тебе он был бы глубоко покуй.

И?...заверши свои творческие потуги.
Еще раз повторю, я не в защиту его становлюсь, я просто поинтересовался, чем он заслужил такое неуважение, что вы на его могилку поссать готовы. Что ж ты все переворачиваешь с ног на голову? [Ответ]

Сообщение от -=Женек=-:
И перечитал еще раз. Его стиль максимально направлен на то, чтобы он не был понят как "вы че, окуели, на мертвого гнать?", а был понят именно как вопрос о причинах такого отношени

цитирую еще раз

Сообщение от :
Сообщение от -=Женек=- Посмотреть сообщение
Кстати, а что вам с Деймоном такого сделал Азбука, что вы его и мертвого пинаете? Простые разногласия форумские на такое кощунство вроде не должны сподвигнуть

тут все написано черным по белому, не надо сейчас прятаться за глубинным смыслом

Сообщение от -=Женек=-:
П.С., тебе опять посраться захотелось? Я не настроен.

так ты уже обосрался, так что не получится

Сообщение от -=Женек=-:
Еще раз повторю, я не в защиту его становлюсь, я просто поинтересовался, чем он заслужил такое неуважение, что вы на его могилку поссать готовы

мне его не за что уважать, не надо мне петь "каким он парнем был", я его знаю только по этому форуму, и тут он себя показал, как отратительный человек, исповедующий отвратительую философию.

ps про могилку мощно пейсданул, готовь пока отмазку про глубинный смысл, мол не то имел ввиду [Ответ]

-=Женек=-, да не встаёт у него, небось. Или ещё чем болеет. [Ответ]

Сообщение от Гудвин:
=Женек=-, да не встаёт у него, небось. Или ещё чем болеет.

откуда знаешь, во рту держал? [Ответ]

Обосрался ты вчера. Когда нес ахинею про взаимосвязь качества аккумуляторов и правил борьбы за живучесть при аварии.
Отмаз за ночь не придумал?
Когда кидают предъявы, то не интересуются причинами, а указывают на недопустимость и аморальность поведения.
У меня же наоборот - удивление несоразмерностью его возможных грехов и вашего к нему отношения.

У тебя , я смотрю, какие-то глобальные проблемы в понимании тонкостей общения между людьми. Позволь полюбопытствовать - ты женат? [Ответ]