но вернёмся к нашему Бистро
интерьер пусть потолки с чёрным-по-белому латинскими прописными писменами немного в духе Вермишели. но плохо это или хорошо сказать не могу - дело вкуса. зато очень заметна работа по созданию уютных посадочных мест. кресла, диванчики, столики, пледики, подушечки, скатерти, приборчики - всё очень новое, мягкое, приятное. плюс отлично работающая вытяжка. тепло и мило.
обслуживание хостесс, охрана, официанты - на самом высоком уровне. интеллект в глазах и воспитание в манерах. веселые и заинтересованные в своей работе ребята. только из-за хорошего обслуживания захотелось попробовать и того, и другого. так ещё и каких-то булочек-бриошей с чесночной подливкой оливковым маслом и чёрным перцем притащили в качестве комплимента. отлично.
кухня недурно. пицца имеет своё лицо, свой почерк. смело заявляю - на сегодня это лучший "Нью-Йорк стайл" в Воронеже. десерты свежи. чай заварен правильно. меню умное, алкоголь дорогой, еда среднедорогая (200-400). заметно, что здесь любят клубнику, телятину и вино.
итог конечно удивил французкий тренд "бистро" на фоне тотально итальянскоориентированной кухни. но да ладно. в конце-концов это вполне может быть отсыл к Наполеону, взятию нашими войсками Парижу и всяким там корсикам. а в общем - не стыдно за город. молодцы.
оценки: интерьер - 4,7; обслуживание - 4,9; кухня - 4,8
Изображения