Может кто-то знает - где можно арендовать катер, накрыть там стол, поплавать по водохранилищу и подняться выше по руслу р. Воронеж (ориентировочно на 15 чел)?

ПОИСКом не пробывали сначала пользоваться?
ВОТ например
или ЭТО