Большой Воронежский Форум Mobile

Где можно научится красиво и хорошо готовить?
Интересуют курсы несколько раз в неделю по несколько часов, на протяжении 6-24 месяцев. [Ответ]

BIgor, ВГТА заочку закончить) [Ответ]

мне тоже хочется узнать о таких курсах [Ответ]

Xenon, ВГТА не дает возможности научиться приготовить разные блюда, так как у них факультеты по определенным направлениям и в основном удар в технологию приготовления и химический состав мяса, рыбы, хлеба и т.д.

В принципе надо искать техникумы или училища с вечерним отделением, надо будет на работе стащить журнал Абитуриент и там поискать, что-то там было похожее. В принципе меня больше бы заинтересовали отдельные МК по выходным, если есть информация - поделитесь [Ответ]

BlackWhite, при ВГТА вроде бы кулинарный техникум есть. [Ответ]

BlackWhite, где-то встретилась инфа что при отеле ЯР есть какие-то кулинарные курсы. [Ответ]

Сообщение от Xenon:
BlackWhite, при ВГТА вроде бы кулинарный техникум есть.

при dвгта есть среднетехнический факультет,там специальность сервис и туризм. что-то вроде. учиться 3,8 года.
А в DUNF специальность Технология общественного питания .
И это ничего общего с желанием поизучать средиземноморскую кухню на курсах не имеет-) [Ответ]

Сообщение от Taksi:
DUNF

Пользуйтесь иногда клавишей Pause Break

Сообщение от Taksi:
И это ничего общего с желанием поизучать средиземноморскую кухню на курсах не имеет

Ну у меня знакомая в этом техникуме училась и там реально с едой связано, они готовили. [Ответ]

Сообщение от Xenon:
Пользуйтесь иногда клавишей Pause Break

Ну у меня знакомая в этом техникуме училась и там реально с едой связано, они готовили.

у меня эта клавиша автоматом переключается.Но спасибо за совет.
я знаю чему там учат,но курсы это совсем другое.
там дают среднетехническое образование и на первом курсе учат например русскому языку и математике. на готовить-в 5 ,6 семестрах [Ответ]

Xenon, Кулинарный техникум при ВГТА не имеет вечернего отделения, дневное 3 года - не вариант для человека который работает, заочное - 3 года имеет очень маленькое число часов реальной практики, по крайне мере так они говорят на дне открытых дверей... В принципе на дневном они на уровне готовят блюда по госту и супер, но опять же повторюсь - не вариант когда ты работаешь
Taksi, спасибо за инфу, попробую поискать [Ответ]

Я бы и в ресторан пошел по вечерам помогать и учиться если бы была такая возможность. Черт подери этот ВРН нечего нет интересного! [Ответ]

Вот нашел в Яре http://hotel-yar.ru/special/guestschool.html нужно пораспрашивать их.
Далее http://www.spravkavrn.ru/index.php?module=viewchosen

А вот курсы в Москве! http://www.nouart.ru/prg1003.php вот тут все понятно и недорого! [Ответ]

Ну и как? Научился? [Ответ]

Курсов не нашел, а сам я и так довольно прилично готовлю. [Ответ]

Вот что откопал в Воронеже.

http://www.antonina.intrid.ru/

http://shkolacezar.ru/ukrainskaya-kuxnya.php [Ответ]

BIgor, по первой ссылке звонила, сказали, закрыли, но перезвонить просили в середине мая, м.б. возобновят..
В цезаре была и сама и с ребенком, нуу, ни че так.. не понравилось, то, что, особенно, на детских курсах дают распечатку рецептов без количества продуктов, просто, например , яйца, сахар и т.д., а чего сколько, вспоминайте, додумывайтесь сами, а так довольно уютно там [Ответ]