Надо утилизовать 6 кг кабачков, 1 кг деревенской сметаны и 1,5 л. молока. Что с этим добром делать ? [Ответ]

Сообщение от Mikka:
Надо утилизовать 6 кг кабачков, 1 кг деревенской сметаны и 1,5 л. молока. Что с этим добром делать ?

Форумку устрой. [Ответ]

Mikka, кабачки пожарить и употребить со сметаной, а молоко - на простоквашу. В жару она самое то! [Ответ]

Знаю про молоко с солёными огурцами... Вот с кабачками утилизировать не пробовал. [Ответ]

Сообщение от Нестрашный Му:
Знаю про молоко с солёными огурцами

Нормально! К тому же, по крайней мере, для желающих прослабиться оптимальный вариант - не химия какая-то, типа "Турбослима". [Ответ]

Mikka,
Потушить кабачки в сметане.. Молоко выпить. [Ответ]

Сообщение от Марк:
еще чеснок нужен обязательно

Однозначно. А ещё лучше - сыр с чесноком!

Сообщение от Teddybear:
Потушить кабачки в сметане..

Не, раскиснут... [Ответ]

Сообщение от Чёрный Дембель:
Не, раскиснут...

Отнюдь.. Сначала тушатся кабачки, в конце добавляется сметана.
Вариант - кабачки сначала обжариваются, потом тушатся со сметаной, недолго. [Ответ]

Надоели тушеные кабачки, думаю сделать оладьи. Мне пришла в голову мысль сметану разделить на части и заморозить, а потом по мере необходимости размораживать в микроволновке. 1 литр -дюже много. [Ответ]

Сообщение от Teddybear:
кабачки сначала обжариваются, потом тушатся со сметаной, недолго.

Вот так, пожалуй, лучше.

Сообщение от Mikka:
думаю сделать оладьи

Кстати, тема. Опять-таки, с сыром и чесноком.

Сообщение от Mikka:
сметану разделить на части и заморозить, а потом по мере необходимости размораживать в микроволновке. 1 литр -дюже много.

6 кг кабачков + ингредиенты для оладий (мука-яйца-чеснок-сыр) + 1 литр сметаны = отличный повод пригласить друзей; тут-то и решится проблема утилизации! [Ответ]

Чёрный Дембель, боюсь, мне не по силам такой размах [Ответ]

Mikka, ну, так бы сразу и написала: физически не справляюсь с переработкой 6 кг кабачков!
Да ффтопку их тогда, и весь разговор! [Ответ]