Где в Воронеже можно купить пивные дрожжи? Интересуют Fermentis S-23 и Fermentis S-04. [Ответ]

Похоже в Воронеже никто не варит! Только пьют:-( [Ответ]

я варю.04 бывают...есть аналоги..пиши-подберем [Ответ]

04 штамм продай или поделись осадком пжста. [Ответ]

Сообщение от igor.vrn:
04 штамм продай или поделись осадком пжста.

сегодня вечером гляну-отпишусь [Ответ]

Недавно тут беседовал с бывшим технологом пивного производства, оказалось что одна из двух применяемым в пивоварении культур - обычные "сухие хлебопекарные" дрожжи, которые на самом деле не хлебопекарные, а для хлеба нужны живые в брикетах. А вторая культура это экзотика и в россии практически не применяется и не найти её.
Так что не загоняйтесь, ферментируйте на сухих дрожжах, я например использую ашановские - 3 рубля, за 12 грамм. [Ответ]

heno,
наверно поэтому этот технолог - "бывший"? ))) [Ответ]

Сообщение от Oleg1971:
я варю.04 бывают...есть аналоги..пиши-подберем

помоги пожалуйста найти дрожжи для пива [Ответ]

какие нужны? [Ответ]

http://voroneg.hcbeer.ru/ [Ответ]

звони 8-951-863-38-35 будут тебе пивные дрожи, можешь на сайт зайти глянуть что может еще надо http://doma-pivo36.ucoz.ru/ все в наличии в Воронеже, ждать не надо [Ответ]

здесь есть всё для пивоварения http://pivovar-voronezh.ru/ [Ответ]

Сообщение от heno:
Недавно тут беседовал с бывшим технологом пивного производства, оказалось что одна из двух применяемым в пивоварении культур - обычные "сухие хлебопекарные" дрожжи, которые на самом деле не хлебопекарные, а для хлеба нужны живые в брикетах. А вторая культура это экзотика и в россии практически не применяется и не найти её.
Так что не загоняйтесь, ферментируйте на сухих дрожжах, я например использую ашановские - 3 рубля, за 12 грамм.

Ну я поспорю. Есть солод еще для ферментации. Можно хмель попробовать. Недавно по соседству открыли пивоварню, пробовала их пиво на солоде. Очень годно. У них толпы с бутылками за пивом стоят. Я в этом не понимаю, но на вкус отлично. Мне очень понравилось. Говорят, что какое-то живое пиво. Оно на разлив у них.
Классная вещь, да с чебуреками. [Ответ]

Сообщение от master-kam:
Где в Воронеже можно купить пивные дрожжи? Интересуют Fermentis S-23 и Fermentis S-04.

Я беру у Виктора, интернет магазин" Уголок пивовара", магазин Азбука градуса, находятся в торг.центре "Твой дом" и в северном есть филиал, тут упоминали воронежский пивовар интернет магазин. маг. Винодел Ярмарка на Холмистой.
Ни каких проблем с этим нет сейчас [Ответ]

Vitok, автор вопрос в 2009году задавал, так то почти 9 лет прошло. Сейчас действительно проблем с этим никаких нет [Ответ]