DeeP, серьезно, всё вышеуказанное вы делали??? прикалываетесь?
[Ответ]
QQev 04:53 12.08.2009
Сообщение от НаталиКа:
DeeP, серьезно, всё вышеуказанное вы делали??? прикалываетесь?
Всё сами. Дипка бананы резала и шпроты выкладывала. Хозяюшка.
[Ответ]
kateex 14:24 16.11.2009
Вот, только что сделала. Розочки из картофеля. Переложу потом на салатные листья, плюс нарезанные помидоры, огурцы- красивый и вкусный гарнир
Изображения
kateex, пожалуйста, технологию в студию, хочу тоже таких розочек наделать!)
[Ответ]
kateex 16:30 16.11.2009
ariadna, картошку чистите, и тоненькими пластиками режете или на овощерезке, или ножом. Потом отмачиваете в воде минут 15 вместе с зубочистками, чтобы картошка потеряла крахмал и стала эластичнее, а зубочистки не горели. А потом собственно собираете розочку также, как из красной рыбы или мясной нарезки. В серединку один лепесток, закручиваете сильно, и по кругу остальные добавляете, скрепляете между собой зубочистками (они ни на что не влияют, сколько надо- столько и берете) Крайние лепестки, если получится- отверните наружу. Я эти розы углядела лет 5-7 назад в какой- то книжке и слегка под себя переделала , вот в том числе, обжаривают розы во фритюре, но я очень не люблю фритюр, поэтому готовлю в духовке. Растительное масло со специями перемешиваю и сбрызгиваю розы. Солю уже когда готовы. Как чуть- чуть остынут, вытаскиваете зубочистки, легче их сначала провернуть внутри вокруг себя, а потом вытащить.
[Ответ]
ariadna 16:41 16.11.2009
kateex, красиво, немножко сложновато, но это того стоит.)
[Ответ]
Mikka 14:43 29.12.2009
Роллы из блинов c семгой и cream-cheese -альтернатива уже набившим всем оскомину бутербродов с красной рыбой. понесу на работу на НГ. Очень удобно, что рулет можно на месте порезать. Вот на пробу чуток порезала, вроде не разваливается
Изображения
Сообщение от Mikka:
Роллы из блинов c семгой и cream-cheese -альтернатива уже набившим всем оскомину бутербродов с красной рыбой. понесу на работу на НГ. Очень удобно, что рулет можно на месте порезать. Вот на пробу чуток порезала, вроде не разваливается
а я новогодний стол таким салатом вот украсила. ток кошка эт дело пронюхала и понадкусывала.
самое прикольное, что выборочно, съев морковку с каждого ушка тигра (под морковкой слой курицы, но кошка вегетарианка)
Изображения
Розочки из яблок. Технология приготовления такая же, как с картофелем, только вместо замачивания картофеля нужно обварить тонко порезанные яблоки в сахарном сиропе=) И зубочисток не надо.
[Ответ]
