Большой Воронежский Форум
» отзывы о путешествиях>"Устрицы и шампанское во французских провинциях"
Визави 10:29 31.05.2018
Давно мы что-то не писали отзывы, переключившись на соцсети. Да и стиль подрастерялся. В пабликах текст особо не приветствуется, в основном ограничиваемся фото с комментариями. Но уж больно программа интересная, не могу не поделиться.
Пару недель назад мне довелось принять участие в тест-драйве новой экскурсионной программы от нашего московского партнера "Устрицы и шампанское". После такого названия программу тура уже можно было не читать, понимая, что все там будет прекрасно. Тест-драйв заключался в том, что представители агентств с гидами первые ехали по маршруту, изучали, тестировали и обкатывали , и в дальнейшем партнер запускал программу для конечного потребителя, то есть туриста.
К слову, я очень люблю Францию с детства: французский язык, история, литература... Вообщем РГФ, кто знает, тот поймет, что любовь к стране прививалась долго и тщательно.
Программа тура довольно продолжительная: для нас 12 дней, для туристов удлинняют до 14 суток. [Ответ]
Визави 23:37 05.06.2018
Перелет по программе был заявлен через Брюссель, как позже оказалось, не столько из-за выгодной стоимости на билеты, а из-за грамотной логистики перемещений по маршруту. Начало обещало быть интересным, рейс Брюссельских авиалиний выполнялся на самолете национальной сборной по футболу Belgian Red Devils


В Брюсселе мы задержались не надолго и отправились в первый город по маршруту Брюгге.

Мужчины отправились разбираться в сортах брюжского пива, а нам девушкам невозможно было устоять перед вкусными бельгийскими соблазнами: мы отправились на дегустацию местных вафель и шоколада. ✌Ну и пусть говорят, что в них 6000 калорий. Эмоции от эстетического созерцания и вкусового наслаждения заставили забыть об этом после первой же порции.


Изображения
[Ответ]
Визави 23:59 05.06.2018
Мужчины тоже вернулись воодушевленными, все-таки более 300 сортов местного пива впечатлят любого. Для каждого сорта пива существует свой бокал, они совершенно разной и причудливой формы, часто совсем неудобные, но выглядят потрясающе.



Когда используешь четырнадцатый шенген и приезжаешь в очередной европейский город, всегда опасаешься, что уже мало что может удивить , но о Брюгге этого сказать нельзя. Город чрезвычайно хорош, особенно солнечным весенним днем, прекрасно смотрится с воды. Так и хочется в нем затеряться на пару-тройку деньков...



Но нас ждала Нормандия.
Изображения
[Ответ]
Визави 17:15 16.06.2018
Городок Этрета ( с ударением на последнем слове, как все французские слова) известен своими алебастровыми скалами, что привлекает сюда толпы туристов.
От Гавра до Дьеппа нормандский берег Ла-Манша представляет собой отвесную стену ослепительно белого цвета. Это место еще называют Алебастровым берегом. Океанский прибой веками обтачивал этот материал. В результате мы можем любоваться арками, пещерами, бухтами, образующими природный ансамбль необыкновенной красоты.

Наверное, мало кто на свете знал бы это местечко, если бы не Клод Моне. Один из самых известных французских импрессионистов , провел детство в этом городе. Французский живописец необыкновенно и чутко передал атмосферу этого чудесного городка Этрета.

Нормандия известна своими отливами и приливами.Мы попали в прилив, а во время отлива, говорят, что можно прогуляться через легендарную арку. В мае погода еще перемечива, с Ла Манша дуют резкие ветра. Дождь также помешал прочувствовать атмосферу городка, где нет толп туристов, в том числе китайских, и насладиться сказочными пейзажами, придав им несколько мистическйи вид.

Изображения
[Ответ]
Визави 11:20 22.06.2018
STRONG, думаю, что в маленьких городках совершенно другая атмосфера. Здесь нет ни толп туристов, ни мигрантов. Все расслаблены, живут в кайф, стараясь получать от жизни максимум удовольствий. [Ответ]
Визави 12:18 22.06.2018
Довиль был построен для французской знати, в первую очередь для парижской. Действительно 200 км от Парижа по отличной трассе преодолеваются за пару часов. Несмотря на то, что пляжный сезон здесь совсем короткий июль-август, а приливы-отливы не дают возможности полноценно купаться, это весьма популярный нормандский курорт, в который приезжают отдыхать различные звезды кино и сцены, режиссеры, политики и просто влиятельные люди.
Здесь действительно очень красивая архитектура отелей, вилл и дворцов.



Побережье Ла Манша в Довиле известно своими протяженными песчаными пляжами , досщатым настилом и оригинальными кабинками для переодевания. Именно по нему прогуливались персонажи фильма «Мужчина и Женщина» режиссёра Клода Лелуша. С другой стороны этот пляж знаменит тем, что каждый год здесь проводится фестиваль американского кино. Все знаменитости и звезды, которые приезжают на фестиваль, ходили по этому песку.

Отель Hôtel Barrière Le Normandy 5* заслуживает отдельной фотосессии.



Знакомьтесь, это Вениамин, venja_traveller ( Веня тревелер ) наш внештатный сотрудник, который отправляется в путешествие с нами или нашими туристами в самые различные уголки земного шара. Проследить за его путешествиями можно в наших страничках в соцсетях.


Изображения
[Ответ]
Визави 12:52 22.06.2018
Про устрицы. За устрицами нужно приезжать в Канкаль, маленький прибрежный городок на побережье Ла Манша. Именно здесь идеальные условия для их разведения. Дело в том, что устрицы, выращенные в соленой воде, довольно жесткие и поэтому не ценятся. А в Канкале, благодаря впадающим в океан рекам, идеальное сочетание пресной и соленой воды, благодаря чему, мясо у устриц нежное, сочное и почти без молоки. Первоначально весь процесс выращивания устрицы происходил здесь. Потом поняли, что гораздо выгоднее покупать моллюсков в возрасте от 1 до 6 месяцев на специализированной ферме на юге Атлантического побережья Франции, где условия для этой стадии культивации максимально благоприятны. Завезенных моллюсков помещают в специальные мешки из металлической сетки, в которых они недоступны для хищников: чаек, морских звезд и рыб.

Мешки с устричным молодняком укрепляют на низких металлических столиках, которые немного приподнимают моллюсков над илистым дном. Это делается для того, чтобы устрицы не погибли в толще ила от недостатка кислорода, да и питаться, фильтруя воду, им в таких условиях легче. Сейчас общая площадь устричных плантаций Канкаля - 400 га, поэтому перемещаются по ним в основном на тракторах.

Самые дальние участки устричных полей открываются только раз в месяц - при самом сильном отливе, а самые близкие к берегу - заливаются водой лишь в максимальный прилив. Раз в месяц мешки с устрицами переворачивают, чтобы моллюски не вросли снизу в металлическую сетку.

Процесс выращивания очень трудоемкий. Взрослая, 4-летняя устрица, весящая 100 и более граммов, становится пригодной к подаче на стол только после того, как металлический мешок с ней будет многократно перевернут и 10-15 раз вскрыт и рассортирован. Устриц перевозят к потребителям без воды, в сухой корзине, причем в таком положении они могут находиться не более 2 недель. Устрицы привыкли во время отливов обходиться без воды, наполнив ею створки и плотно закрыв их. Но это только в том случае, если раковина не имеет трещины, иначе устрица обречена на гибель. Поэтому, перед тем как отправить в путь, раковины постукивают друг об друга, чтобы по звуку отбраковать пустые и треснутые. Чтобы при транспортировке плотно упакованные раковины не трескались, ударяясь друг об друга, корзины набивают бурыми водорослями рода фукус, в изобилии растущими на прибрежных камнях.
Жить моллюски могут только в идеально чистой воде. Возле Канкаля нет ни единого завода или животноводческой фермы. Городские стоки города не сбрасываются в море, канализационные - отстаиваются вдали от океана.
Размер тоже имеет большое значение. Самые маленькие четверки, потом тройки. На фото у меня дюжина единичек. Поверьте, они достаточно крупные, порция заменяет полноценный обед. Данный сорт называется фин де Клер из-за своего темного ободка. Добавлю, что в Канкаль приезжают именно на рынок, чтобы продегустировать их, сидя на газетке с видом на океан

Изображения
[Ответ]
Визави 12:59 22.06.2018
Написать отзыв в сезон довольно сложно из-за огромного объема основной работы. Чувствую, что когда завершу, закончатся места в аналогичной программе, сформированной уже для туриста. В этом году осталось только 3 заезда, 20 июля, 15 августа и 31 августа. Стоимость от 56тр на человека+ авиаперелет. Цена на первый взгляд не низкая, но не забывайте, что это Франция и Бельгия, априори недешевые направления, за такие деньги самостоятельно посетить, продегустировать, узнать столько нового невозможно. Во-вторых, в таких турах, обычно собирается очень интересная компания, вернувшись домой туристы объединяются в группы и дальнейшие путешествия планируют уже вместе. [Ответ]
Визави 09:48 09.07.2018
Знаете ,во Франции существует совершенно потрясающая программа:
"100 самых красивых деревень Франции" , созданная с целью развития туризма в маленьких и живописных французских коммунах с богатым культурным наследием.
��Сейчас знаком «Самые красивые деревни Франции» отмечены 156 французских деревень.
��Существует несколько критериев вступления в ассоциацию: население деревни не должно превышать 2000 жителей, в деревне должны быть как минимум два исторических или живописных объекта ,и местные жители должны сами производить сувенирную продукцию.
Каждый год деревеньки соревнуются между собой, организуя фестивали, конкурсы цветов, ярмарки , стараясь попасть в Топ 10, что гарантирует поселению дополнительное финансирование , а самое главное -попадание в международные справочники,с привлечением непрерывного туристического потока.

�� Деревушка Локронан с 798 жителями умудрилась сохранить свой средневековый облик, что привлекает кинематографистов со всего мира. Совершенно потрясающая атмосфера городка с пятисотлетней историей с одной стороны, и изумительные сувениры ручной работы вместо китайского ширпотреба, с другой. ��Абсолютно открыточный вид!!!

Изображения
[Ответ]
Визави 09:50 09.07.2018

Сообщение от naa111:
Странно, у организатора на сайте "от 52 472 руб."

спасибо за проявленный интерес к нашей программе. Все туры мы реализуем по ценам туроператора на момент бронирования в присутствии туриста в офисе. [Ответ]
Визави 16:25 15.07.2018
О кальвадосе. Все знают, что это национальный французский напиток, один из самых крепких во Франции, этакий бренди из яблок. Название «кальвадос» имеют право носить напитки, произведенные исключительно на территории французских департаментов Нормандии: Кальвадос, Сарт, Майенн, Манш и Орн. В программе было заявлено посещение замка Шато де Брей (Chateau du Breuil). В настоящее время замок принадлежит швейцарской семье, потомственным производителям этого напитка, которые довели его производство до совершенства. Кальвадос, произведенный здесь, признан одним из самых лучших в мире. Что удивило больше всего, так это терпение прозводителей. В подвалах кальвадос 15, 20 летней выдержки. Самый молодой, который выпускают в продажу от 8 лет. Технология производства, конечно же, засекречена. На бочках указывают текущий объем, крепость и срок выдержки.



В соседних городках много бутиков и лавчонок, где продают кальвадос. Не только этот, но и менее именитых производителей..



Не могу удержаться и не добавить фото цветущей Нормандии. В Париже в мае уже все отцвело, но на севере Франции - самое время получить эстетическое удовольствие от цветения.


Изображения
[Ответ]
Визави 12:39 19.07.2018
Мон-Сен-Мишель давно стоял в планах, но никогда не попадал по маршруту. В этой поездке ,наконец-то мечта осуществилась, но честно говоря эмоций и впечатлений я получила меньше, чем ожидала.
Есть места, которые лучше смотрятся вживую, чем на фото. Например, норвежские фьорды, различные водопады, природные заповедники.
Что касается замков, огромных соборов и храмов, то их довольно трудно отобразить с помощью обычных фото. А то что, видим в интернете, обработано и отфотошоплено.
С Мон-Сен-Мишель как раз такой случай. И суть в том, что на фото мы видим замок, окруженный водой, а в реальности вода отступила от этих мест уже более 10 лет назад. Французы построили дамбу, чтобы ее вернуть, но результат достигнут не был.
Вокруг крепости зыбучие пески, туристы ходят по мостикам или вокруг. Если есть желание посмотреть на башню со стороны океана, недалеко есть остров, до него водят проводники. На фото видно группу, которая идет строго по определенной тропинке.




А так крепость довольно интересная, похожа на Сан-Марино. Суть та же , город внутри замка с улочками, магазинчиками и постепенным подъемом к верхней точке. Вид красивый, посещают более 3-х миллионов туристов в год. На самом деле недалеко от Парижа, в рамках однодневной экскурсии вместе с другими интересными объектами Нормандии довольно интересна к посещению. Но чуда не ждите)) Чудо можно встретить неожиданно, совсем не в туристическом месте...
Изображения
[Ответ]
Вверх