Учусь готовить шарлотки. Нашел отличный и простой рецепт

Мука – 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца – 4 шт.
Яблоки – 3 - 4 шт.

Источник:
http://yablobabka.ru/48-sharlotka-py...ami-v-dukhovke

отлично получается, но надоело, захотелось чего-нибудь еще.
я начал пробовать добавлять различные фрукты по сезону, но хочется изменить тесто.
Какое еще можете посоветовать вкусное и простое тесто для шарлотки?
Я попробовал добавить молоко в тесто, но что-то не получилось, как будто не пропеклось (может из-за начинки..), хотя зубочисткой проверял было сухо. [Ответ]

Sasha7777,
я тоже люблю шарлотку - это просто, быстро, недорого и ВКУСНО!
Готовлю тоже с яблоками, но еще и корицу добавляю. Это же просто идеальное сочетание: "яблоки-корица"
Шарлотка с яблоками и корицей

Рецепт приготовления совсем несложный. А когда шарлотка печется в духовке - аромат просто восхитительный! ПОПРОБУЙТЕ! [Ответ]

я по этому рецепту готовлю
Тесто:
Яйца - 3-4 шт.
Сахар - 1 стакан
Сода - 0,5 ч. л.
Уксус - 0,5 ч. л.
Мука - 1 стакан
Начинка:
Яблоки - 1-2 шт.
Изюм (по желанию)
1. Яйца взбить с сахаром, добавить соду, погашенную уксусом, аккуратно перемешать.
2. Всыпать муку, аккуратно перемешивая. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
3. Яблоки порезать дольками, выложить в форму, залить готовым тестом.
4. Выпекать шарлотку с яблоками в духовке при температуре 150-180 градусов до готовности (примерно 35 минут). [Ответ]

В шарлотке яблок должно быть больше чем теста, а если больше теста то это просто пирог с яблоками [Ответ]

Большинство людей при желании, чтобы удивить своих близких и родных людей вкуснейшими блюдами предпочитают использовать рецепты на интернет-портале https://kulinarnihdelmaster.com
. На этом популярном сайте собрано огромное количество лучших рецептов из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов, рецепты из фруктов, овощей и ягод, крупы, орехи и грибы, вместе с тем рецепты из яиц зелени и молочных продуктов наряду с детальными рецептами из сухофруктов и меда. [Ответ]

это хорошо что с яблоками. я их в дедстве и юности пережрал и смотреть не могу на них. [Ответ]

Сообщение от Sasha7777:
Учусь готовить шарлотки. Нашел отличный и простой рецепт

Мука – 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца – 4 шт.
Яблоки – 3 - 4 шт.

Источник:
http://yablobabka.ru/48-sharlotka-py...ami-v-dukhovke

отлично получается, но надоело, захотелось чего-нибудь еще.
я начал пробовать добавлять различные фрукты по сезону, но хочется изменить тесто.
Какое еще можете посоветовать вкусное и простое тесто для шарлотки?
Я попробовал добавить молоко в тесто, но что-то не получилось, как будто не пропеклось (может из-за начинки..), хотя зубочисткой проверял было сухо.

Это самый удачный вариант. Но можно чуть корицы к яблокам [Ответ]

Сообщение от ANri:
это хорошо что с яблоками. я их в дедстве и юности пережрал и смотреть не могу на них.

можно груши вместо яблок [Ответ]

Замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, ингредиенты всегда есть под рукой -
рецепт шарлотки с яблоками.

Понадобятся:
мука — 150 г; яйца — 4 штуки; сахар — 200 г; яблоки — 5 штук; масло, сода.

Приготовление:
Белки яиц отделите от желтков, разместите в отдельной посуде и взбивайте, добавляя сахар. Добавьте желтки и продолжайте взбивать. Присоедините гашеную соду. Постепенно прибавляйте муку небольшими порциями. Тесто по виду должно стать похожим на сметану. Яблоки порежьте на дольки равной толщины. В форму для выпечки залейте половину теста. Поверх расположите яблоки и снова вылейте тесто. Духовку предварительно прогрейте, потом поместите туда десерт. Около 5 минут подержите на температуре 200 °C, потом уменьшите ее до 160 и выпекайте половину часа. [Ответ]