Большой Воронежский Форум
Воронежские словости - slovosti.ru>Воронежская ГК «Молвест» запустила экспериментально-научный центр по разработке сухих ингредиентов
SLOVOSTI.RU 13:30 08.12.2023



Воронеж. 08.12.2023. ABIREG.RU – Компания презентовала губернатору Александру Гусеву результаты работы в условиях санкций: новый экспериментально-научный центр и две производственные линии.Новые мощности предприятия на общую сумму вложений 675 млн рублей посетил на днях губернатор Воронежской области Александр Гусев. Крупнейший молокоперерабатывающий завод запустил две производственные линии. Одна из них – по розливу молока в пластиковую бутылку мощностью 2 тыс. тонн в месяц, обеспечивающая сроки хранения продукта не менее 21 дня. Вторая – по выпуску питьевого йогурта мощностью 1,8 тыс. тонн продукции в месяц – позволит компании войти в Топ-3 производителей данной продукции в России.Линейка йогуртов активно выпускалась компанией до 2022 года, но после введения санкций пришлось приостановить продажу продукта. Дело в том, что компания Tetra Pak, производившая упаковку для «Молвеста», ушла из России.Объем инвестиций в данный проект составил 475 млн, из которых 188 млн приходится на йогурты и 287 млн рублей на производство молока.Помимо активной работы с продуктами массового потребления компания «Молвест» запустила в работу уникальный экспериментально-научный центр по разработке сухих ингредиентов, который был создан совместно с Воронежской государственной технологической академией. В проект было вложено более 200 млн, 59 млн рублей из которых – поддержка Министерства образования РФ. Цель центра – разработка новых технологий для производства сухих ингредиентов, а также обучение студентов работе на современном промышленном предприятии. Используемое оборудование позволяет имитировать работу крупных компаний в небольших экспериментальных масштабах.«Молвест» – пример того, как нужно строить производственные стратегии. Сегодня побывал на предприятии и в очередной раз убедился: несмотря на санкции, мы продолжаем расти и укрепляться в продовольственной сфере. Посетил уникальный экспериментально-научный цех по разработке сухих ингредиентов. Проект стал продолжением высокотехнологичного производства глубокой переработки молока в Калаче, где я побывал в начале этого года. Экспериментально-научный цех – симбиоз бизнеса и Воронежского госуниверситета инженерных технологий. Тут разрабатывают технологии для производства сухих ингредиентов. Но самое главное – студенты смогут получать здесь практические навыки и закреплять теорию, полученную в вузе. Спасибо Аркадию Николаевичу (Пономареву – прим. ред.) за такой подход. Взаимодействие вуза и предприятия даст возможность получить эффективные кадры», – дал высокую оценку работе предприятия губернатор Александр Гусев.Отметим, за последние девять лет «Молвест» инвестировал в развитие сельскохозяйственных и проектов по переработке на территории Воронежской области 31 млрд рублей и продолжает вкладывать собственные средства в перспективные и значимые проекты. По информации генерального директора ГК «Молвест» Анатолия Лосева, в стратегии на три года заложены создание инновационных сухих ингредиентов с расширением мощностей по их выпуску, инвестиции в десертные категории потребительского рынка, вложения в поддержание экологии и развитие инфраструктуры. Особое внимание будет уделено развитию науке и технологий с созданием научных цехов и лабораторий, а также социальному аспекту деятельности через строительство жилья и необходимой для качественной жизни сотрудников инфраструктуры.«Мы пошли путем инновационных технологий, которые в России еще глубоко не изучены, чтобы узнать о новых свойствах продуктов и получить необходимые для пищевой промышленности ингредиенты. Уже сейчас наши разработки можно использовать в различных сферах – от спортивного питания до кондитерских изделий. Я с уверенностью могу сказать, что наш новый научный центр выступает двигателем прогресса в сфере производства молочной продукции», – прокомментировал основатель «Молвеста» и депутат Государственной думы Федерального Собрания Российской Федерации Аркадий Пономарев. Он отметил, что аналогичный подход культивируется за рубежом: «Такие цеха являются двигателями научно-технического прогресса».ГК «Молвест», по собственным данным, имеет сельхозугодия, перерабатывающие мощности и молочные комплексы с общим поголовьем более 28 тыс. коров. Компания перерабатывает около 500 тыс. тонн молока в год. На рынке представлена торговыми марками «Вкуснотеево», «Молвест», Felicita, «Нежный возраст», «Фруате», «Иван Поддубный», «Волжские просторы» и «Кубанский хуторок».По данным Kartoteka.ru, АО «Молвест» зарегистрировано в 2005 году в Воронеже. Уставный капитал составил 2 млн рублей. Генеральный директор – Анатолий Лосев. В 2022 году выручка компании составила 45,2 млрд, чистая прибыль – 228 млн рублей.

Подробнее здесь... [Ответ]
Вверх